兵庫県のシェフがオススメするお店

『豚足』や『老麺』などが名物の台湾料理の店。もともとJR元町駅の東口にあった【丸玉食堂】にずっと通っていましたが、閉店してしまったので現在は高架下にあるこちらの店舗に通っています。店の場所が変わっても、提供してくれるのは、こどもの頃に食べた味と変わらない懐かしい味。以前、足繁く通っていた店舗はなくなってしまいましたが、ここで食事をするたびに楽しかった思い出が蘇ってきます。