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3人のシェフがオススメしています
中山邸
中山 哲夫 氏
フロリレージュ（Florilege）
川手 寛康 氏
Crony（クローニー）
春田 理宏 氏
シェフがオススメするお店
参加シェフ数
16428人
オススメの店舗数
18823店
800m
300m
500m
1km
2km
3km
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カレー
兼六園周辺 スペイン料理・地中海料理
10,000円
17,000円
野々市市/白山市 鮨・寿司
50,000円
金沢駅 スペイン料理・地中海料理
4,000円 ～ 4,999円
小松市 創作料理
15,000円 ～ 19,999円
20,000円 ～ 29,999円
すべて見る 石川県 全282件
奥能登 オーベルジュ
私がオススメします
【湯宿 さか本】は、静かな和の空間に包まれた宿ですが、その料理に魅かれて訪れる方も少なくありません。料理人が引き算を施した料理は、見た目に華美さを求めずとも、深い味わいと魂を感じさせてくれます。手間と想いがしっかりとにじみ出ており、一口ごとに料理人の心意気が伝わってくるのです。
東山 真営
金田 充司 氏
金沢駅 日本料理・懐石・会席
5,000円 ～ 5,999円
【大衆割烹 喜乃屋】は、50年ほどの歴史をもつ地元で親しまれる和食割烹店。大衆割烹ならではの気取らない雰囲気が魅力で、観光客にも評判が高く、幅広い世代に愛されています。長年培われた職人の技とていねいな仕事が光る料理はどれも手ごろな価格で楽しめ、和食の奥深さを気軽に味わえるのが特徴です。昔から料理人仲間にも支持され、店主の人柄も人気の理由の一つ。落ち着いた食事にも、旅の途中の一息にもぴったりの一軒です。
大衆酒場 赤星
高見 将吾 氏
金沢西/寺町/有松 ラーメン
1,000円 ～ 1,999円
金沢で家系ラーメンを楽しむなら外せません。麺好きの料理人が自信を持って勧めるお店で、濃厚な豚骨スープにしっかりとしたコシのある麺が絡み、食べるたびに満足感を感じる一杯です。麺の食感とスープの深い味わいを楽しみながら、トッピングで自分好みの味をつくるのも魅力。チャーシューや海苔、ホウレンソウなど、具材を加えることでさらに味わい深くなり、飽きずに最後まで楽しめます。
TAVOLO DEL GUFO
木下 敏身 氏
七尾周辺 日本料理・懐石・会席
災害後、誰よりも積極的に復興のための活動をされている姿に胸をうたれ、応援しています。
unis
薬師神 陸 氏
震災直後から炊き出しのボランティアをはじめ、復興に全力を注ぎながらも、外に出てイベントや交流をされていた姿から学ぶことは多いです。
早苗饗
桑木野 恵子 氏
【石川県】シェフたちもそのうまさに唸る鮨 至高の名店
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つば甚
川村 浩司 氏
うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店
茶畑 秀章 氏
ベルナール
牛山 隆之 氏
肉匠Jade金澤
北川洋人 氏
炭火焼肉 みさも
高田 駿 氏
鮨 湊崎
齊藤 輝 氏
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