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1人

松江駅周辺 日本料理・懐石・会席

日本料理　いと賀

10,000円 ～ 14,999円

私がオススメします

格調高く、正統派の日本料理が味わえるお店です。店内は落ち着いた和空間が広がり、カウンター席、テーブル席、座敷もゆったりとした作り。少人数での会食から大人数での宴会まで幅広く利用できます。料理は、日本海や宍道湖で獲れる新鮮な魚介類、旬の野菜をこだわって使用し、丁寧に調理された美しい盛り付けが特徴です。極上の一品料理もありますが、特定の食材が楽しめるコース料理やおまかせの会席料理が気に入っています。事前予約が必須です。

一成　本店

南波　謙治 氏
1人

津和野/益田/吉賀 焼鳥・串焼き

串太郎

3,001円 ～ 3,500円

私がオススメします

益田市の駅前繁華街の中にある焼鳥のお店です。店長はじめ、スタッフが元気で気持ちいいですね。サイドメニューが豊富なのも気に入っています。店が広く、席の有無を気にせず行けてしまうところもよいと思います。

一大

豊田　一大 氏
1人

出雲 軽食・その他グルメ

じぱんぐ（ZIPANG）

私がオススメします

【DINING&BAR ZIPANG】さんは、以前は和洋折衷な料理が食べられるダイニング＆バーでしたが、その料理へこだわりを活かして、いまは本格的な横浜家系ラーメンも食べさせてくれる店です。なかでもとくにオススメなのが塩ラーメンで、味噌ラーメンもあります。自家製のチャーシューや食べるラー油もあっていろいろ試したくなりますね。

ことのは

影山　直也 氏
1人

出雲 そば

平和そば本店

1,000円 ～ 1,999円

1,000円 ～ 1,999円

私がオススメします

島根県・出雲の名物といえばそば。手づくりにこだわった老舗蕎麦屋の【平和そば】では、重箱のように重ねた器で食べる『割子そば』が人気です。地元の玄蕎麦からつくられる手打ち蕎麦は、切り方も美しく、ツルツルとした食感とのどごしが楽しめます。甘めのつゆも出雲蕎麦の特徴です。島根を訪れた際には、ぜひ食べていただきたい、郷土色豊かな蕎麦屋です。

焼肉オオグニ屋

大國 　行雄 氏
1人

出雲 そば

そば処田中屋

1,000円 ～ 1,999円

私がオススメします

出雲大社正門前にある【そば処　田中屋】がおすすめです。【献上そば　羽根屋本店】で一緒に腕を磨いた友人のお店。郷土料理『出雲そば』を伝承している一軒です。

献上そば　羽根屋伝承館店

高橋　勝利 氏

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