若者の街・渋谷でいただく絶品そばランチも夕食もお好みで8選

そば処　渋谷更科

渋谷センター街のど真ん中に位置しながら、隠れ家のようにひっそり佇む「そば処　渋谷更科」。地下一階へ降りると、都会の喧騒を離れほっと一息つける空間が広がります。こちらでいただけるのは、職人の技が光る更科そばです。そばに使用する小麦粉は、その時期一番美味しいものを厳選。さらに、水の配合は気候や湿度を踏まえて日ごとに調節し、いつでもベストな味を追求しています。「もり」560円、「ざる」670円と定番メニューのほか、春には「桜切りそば」、夏には「ひやむぎ」と限定メニューも登場。そばに合う日本酒やおつまみも豊富に用意されています。

Information

電話番号: (予約専用)050-5870-0924 (お問合せ専用)03-3461-0335

アクセス: 渋谷駅前、スクランブル交差点を渡りセンター街へ。1つめの左角。地下1階のお店です。

住所: 東京都渋谷区宇田川町２２－４

営業時間: 11:00～23:00 （月～土）ラストオーダーは22:30まで。日・祝日営業～22時ラストオーダー21:30。年中無休！ランチ 11:00～14:00 平日（月～金）のランチ。そばやうどん、温かい物、冷たい物、その日の気分で選んで下さい。

定休日: 無休

東京へぎそば匠渋谷文化村通り店（たくみ）

「落ち着いた大人の和みの空間」をコンセプトとした、伝統あるたたずまいの「東京へぎそば　匠　渋谷文化村通り店　(たくみ)」。新潟県発祥のへぎそばを「手振り（1～2人前）」1540円～提供しています。産地直送の打ちたてそばは、布海苔という海草が使われており、つるつるとしたのど越しと歯ごたえが特徴。肉汁の旨みたっぷりのつけだれでいただきます。揚げ玉とねぎが入った、渋谷文化村通り店限定の「熱汁」もおすすめ。店長は利き酒師の資格を持っているため、お酒と相性のよい料理や、好みに合ったお酒を提案してもらうのも一興です。

Information

電話番号: 03-5784-6680

アクセス: 東京メトロ［半蔵門線］渋谷駅

住所: 東京都渋谷区道玄坂2-23-14 道玄坂２２５ビル　Ｂ１Ｆ

営業時間: 17:30～翌4:00

蕎麦冷麦嵯峨谷渋谷店

テレビでも紹介された人気店で、連日多くの人が訪れる「蕎麦　冷麦　嵯峨谷　渋谷店」。店頭には、目を引く大きな電動石臼がディスプレイされています。殻付きの玄そばをこちらの石臼で挽いて製麺し、その日のうちに提供しているため、まさに作りたてのフレッシュなそばが味わえるのだとか。こうして100％そば粉で作られる十割そばは、なんと290円！やや太めの平打ち麺を、カエシの利いた濃いめのつゆでいただきます。サイドメニューで１番人気の「かきあげ」100円はふんわりと軽く、てんぷら専門店顔負けの味です。

Information

電話番号: 03-6416-4248

アクセス: 東京メトロ［半蔵門線］渋谷駅

住所: 東京都渋谷区道玄坂2-25-7 プラザ道玄坂 1F

営業時間: [月～日]
24時間営業

名代富士そば渋谷下田ビル店

都内だけでも多数の店舗を構える「名代　富士そば」の渋谷下田ビル店。「かけそば」300円、「肉富士そば」470円など、種類豊富なそばをリーズナブルにいただけるお店です。蕎麦出汁は、小豆島の醤油から作る特製のかえしと、挽きたての出汁から作り上げたこだわりの味。茹でたての生そばとの相性は抜群です。定番のそばとうどんメニューのほかにも、カツ丼やカレーライスなど、さまざまなミニ丼をラインナップ。特製ダレと玉子をかけてふんわり作るカツ丼も人気です。温泉玉子が付く朝限定メニューもあり、いつでも気軽に立ち寄れる一軒です。

Information

電話番号: 03-6276-3525

アクセス: 東京メトロ［半蔵門線］渋谷駅

住所: 渋谷区宇田川町35-6 下田ビル

営業時間: 24時間営業

定休日: 年中無休

総本家朝日屋

道玄坂の途中に位置する「総本家　朝日屋」は、明治40年創業の100年以上の長い歴史を持つ老舗店です。丁寧に手練りで仕上げる蕎麦は、最高級の「御前粉」をベースに一番粉をブレンドしています。つなぎには玉子が使われています。真っ白なそばですが、口当たりがよく、そばの香りも感じられるのが特徴です。人気のメニューは「天ざる」1390円で、天ぷらを引き立てる濃いめの甘じょっぱいタレで堪能できます。同率で人気の「鴨せいろ」1080円はほっとする優しい味わい。老舗でありながら「カレー南蛮そば」といった遊び心のあるメニューもあり、気軽に入れる人気店です。

Information

電話番号: 03-3461-1270

アクセス: 東京メトロ［銀座線］渋谷駅

住所: 東京都渋谷区道玄坂2-10-13 成瀬ビル 1F

営業時間: 11:00～19:30（L.O.）

定休日: 水曜日

信州屋渋谷店

「打ちたて、揚げたて、茹でたて」をモットーにそばを提供する「信州屋　渋谷店」。「かけそば」290円をはじめ、美味しいそばが素早くいただけるとあって、忙しいビジネスマンからの支持を得ています。素早く提供できるといっても、そばへのこだわりは並々ならぬもの。石臼で挽いた信州の蕎麦粉から製麺し、コシがあり、かつ繊細なそばに仕上げています。また同店では、「天ぷらアツアツ揚げたて宣言」のもと、できたての天ぷらを提供することにも力を入れています。熱々でサクサクのかき揚げやえびの天ぷらを、ぜひそばとともに味わってみてはいかがでしょうか。

Information

電話番号: 03-3461-9066

アクセス: 東京メトロ銀座線渋谷駅

住所: 東京都渋谷区道玄坂2-6-4

営業時間: [月]
　07:30 - 23:00
[火]
　07:30 - 23:00
[水]
　07:30 - 23:00
[木]
　07:30 - 23:00
[金]
　07:30 - 23:00
[土]
　09:00 - 23:00
[日]
　09:00 - 23:00
[祝日]
　09:00 - 23:00

??定休日
元旦

雷庵

蕎麦をいただきながらしっとり呑みたいときは「雷庵」へ足を運んでみてください。ガラス張りの開放的な店内に、無垢材のカウンター、ゆったりと配された客席…。まさに大人が集う酒場といった、和テイストのシックな雰囲気が漂うなか、手打ち蕎麦と素材にこだわった和食をいただけます。店の一角に蕎麦打ちコーナーがあり、職人の作業を見学することもできます。「季節のフルーツマスカルポーネの白和え」2000円など、趣向を凝らした創作和食を堪能したあとは、細切りで〆にぴったりの打ちたてそばをいただく、そんな贅沢なひとときを雷庵で過ごしてみてはいかがでしょうか。

Information

電話番号: 03-5778-3379

住所: 渋谷区渋谷1-4-13 董友ビル 1F

営業時間: [月]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[火]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[水]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[木]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[金]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[土]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[日]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝日]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝前日]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝後日]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
　17:30 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）

■ 定休日
無休（正月期間は要確認）

福田屋

東京のこの地に店を構えて50年。「そば処」と書かれた大きなのれんが目印の「福田屋」。窓から光が差し込む明るい店内は、年齢、性別を問わず多くの客でにぎわっています。メニューは「かけそば」650円をはじめとした定番の蕎麦とうどんに加え、季節限定のメニューがそろっています。人気の「きのこおろしせいろ」1000円は、どんぶりいっぱいに入ったつゆと、ぎっしり入ったきのこが特徴。エリンギとしめじが溢れるくらいのっています。つゆの濃さは蕎麦によって変えていて、毎朝ダシをとるところから準備が始まるのだとか。こだわりのつまった優しい味わいを堪能して。