フランス料理 ete(エテ)は値段以上の満足感でフランス料理が楽しめると人気のお店。シックな店内にある独立型のカウンター席では厨房の様子を眺めながら食事が楽しめます。脂をかけ回しながら焼き上げた『エゾジカのポワレ ブルーベリーのソース』は、色鮮やかなエゾシカに旬の野菜を添えてフキノトウなどの旨みたっぷり加えたソースでいただけます。さらに、味だけでなく、コンソメスープを客席で注ぎ入れてくれるパフォーマンスがインパクト大の『フォアグラと白子のコンソメ仕立て』も人気の逸品。デザ?トにはトリュフがアクセントになる『チョコレートと紅茶のムース コーヒーのソルベ』はいかがでしょうか。
Information
- 電話番号
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(お問合せ専用)0467-84-81140467-84-8114
- アクセス
- 江ノ島電鉄「和田塚駅」下車六地蔵交差点のすぐ近くです。
- 住所
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-7-20 山口ビル1F
- 定休日
- 月曜日