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徳島へ行ったら おさえておきたいグルメ

※掲載内容は2014/11/06時点の情報です

瀬戸内海の魚介類、陸に上がれば「阿波尾鶏」といった魅力的な食材があふれる徳島県。今回は郷土料理から、ラーメンまで、徳島の味を堪能できる地元で評判の店をご紹介します。

ラーメン　まる福　川内本店

徳島ラーメンのイメージは守りつつ、スープは豚骨だけではなく鶏をブレンドし、よりソフトに、まろやかに仕上げられています。口に運んだ瞬間に広がる何ともいえないコクと味わい。

Information

電話番号
088-665-2723
アクセス
県外からのお客様：高速道路（徳島道／高松道／本四道路）より鳴門IC下車R11号バイパスを約10分
住所
徳島県徳島市川内町大松402
営業時間
11:00～00:00
定休日
不定休

天徳

原点となる素材へのこだわりは店主が厳選した豚骨、とりがら他数種の野菜を熟成し、つくられた秘伝のスープ。その輝くスープの中に特製の麺、自慢の肉／チャーシューを加え完成させた一品です。

Information

電話番号
090-8280-8111
アクセス
徳島市内よりR11号経由55号を南へ。赤石トンネルを過ぎ約500mを右折！　旧55号を阿南方面へ20分。
住所
徳島県阿南市宝田町平岡920
営業時間
【月・火・木～日・祝・祝前】 ランチ 11:00～15:00 【月・火・木～日・祝・祝前】 ディナー 17:00～20:00 ※売切れ次第終了
定休日
水曜日