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鹿児島県の料理人情報 | 日本料理・懐石・割烹
鹿児島県でさがす日本料理・懐石・割烹の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：鹿児島ジャンル：日本料理・懐石・割烹
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海と魚と共に生きる、「本物」のプロフェッショナル
- 日本料理・懐石・割烹
- 57年
- 刺身・海鮮料理
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鮮魚全般
上村 利忠 氏
おいしさはもちろん、目にも美しい季節の料理を提供
鹿児島市その他 日本料理・懐石・会席
JR鹿児島本線 鹿児島中央駅 徒歩30分 
1968年、鹿児島県生まれ。18歳の頃より調理に従事し、鹿児島や東京の老舗料亭などで修業を積む。20…[ 続きを見る ]
- 日本料理・懐石・割烹
- 40年
長﨑 雄二 氏
旬の食材を彩るオーナー：松田さん
- 日本料理・懐石・割烹
松田 氏
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