山形県でヒトサラプレミアム厳選のお店
山形県のヒトサラプレミアム厳選のグルメ情報が4件見つかりました。山形県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラプレミアム】は、山形県で大切な恋人とのデート、取引先との接待や会食、大事なご家族同士の顔合わせなどにおすすめなお店情報をエリア、ご予算、ジャンル、ご利用の日時などの条件から探すことができます。
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ヒトサラ編集長の食ダイアリー~とっておきの旅と食のはなし~vol.5|イタリア・ピエモンテ州③
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和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ
米沢牛・山懐料理吉亭

ここ吉亭は、江戸時代万延元年(1860年)より「津の国屋吉貞」の屋号で、米沢織の絹織物織元を営ませて頂いておりました。平成に入り、機屋時代の雰囲気をそのままに米沢牛肉、会席料理店として開店。文化庁登録有形文化財の大正年間の館、江戸後期からの庭園、栗の老木等、風情ある雰囲気とともに、当亭自慢の米沢牛・山懐料理と併せ、ごゆるりとお楽しみ下さい。東北の古都、城下町米沢を存分に味わえます。上杉城下のお膝元、心よりお待ち申し上げます。
続きを読む3,000円
8,000円
マップを見る米沢駅 徒歩40分
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創作和食、和食、創作料理
薪火とお野菜 レストラン SHOTOEN
日本各地には、素晴らしい食材が数多くあり、今の時代、家にいながらでも、それらを簡単に手に入れることができます。
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だからこそ私たちは、「実際に店に足を運び、食材の背景にあるストーリーや料理の技、その場の空気を五感で感じること」そのものが、ひとつの豊かさなのではないかと考えています。
自然の生態系に負荷をかけず、その土地の気候の中で育った素材を味わうこと。
生産者のすぐそばで、もっともおいしい“旬”をいただくこと。
そして、季節の移ろいを感じられる、心安らぐ時間を過ごすこと。
上質な食材が当たり前のように揃う山形で、「今の時代にとって、本当の豊かさとは何か」を考えるきっかけをつくれたらと思います。2,800円
8,000円
マップを見る山形駅 徒歩30分
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焼鳥・串焼き
焼鳥ほそ道

山形駅前エリアのビル1階、細い通路を進んだ先に暖簾を構える、隠れ家的な焼鳥店。山形地鶏を中心に、厳選された鶏をさまざまな角度から楽しむコースが自慢のお店です。店内は13席のカウンター席のみで構成されたシンプルな空間。カウンター席では舞台さながらの臨場感で、職人技を間近に眺めることができます。メニューはおまかせのコースのみを提供。当日オススメの部位をシンプルに味わう焼鳥、こだわりの逸品をたっぷりと満喫できます。お酒もワインをはじめ、鶏に合わせた珠玉のラインナップ。コースの流れに合わせたワインの提案も可能です。接待や記念日デートといった、特別な日にこそ伝えたい場所です。
続きを読む8,000円
マップを見る山形駅 徒歩4分
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貯まる・使える




「総称山形牛」その中でも月齢32以上の未経産雌牛にこだわった全室個室の焼肉店【極HANARE】。山形の人気焼肉店【火煇 極】の系列店なので、肉の品質に間違いありません。匠の目利きで選ばれた「尾花沢雪降り和牛」その脂は旨味が凝縮され、まるで粉雪のような口溶けをもたらしてくれます。地産地消の食材にもこだわり、“山形の旬の味覚”で楽しませてくれます。ラグジュアリーで洗練された空間も魅力。真っ白な部屋、和室、シックな部屋など、コンセプトの異なる完全個室があるので訪れる度に違う雰囲気を楽しめます。接待や会食にも最適。周囲を気にせず商談や情報交換もできそう。記念日デートや家族のお祝いの席にもおすすめの一軒です。
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