ディナー：2500円 
無休 
貯まる レトロな外観が目印に！大阪スタイルの串カツをリーズナブルに堪能できる居酒屋
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昭和風のレトロな外観が懐かしさを感じさせる【串カツ しでん 朝生田店】。大阪スタイルの「ソース二度漬け禁止」の串カツが楽しめるお店です。全て手作業で用意した串カツは、海鮮ベースの甘みのある自家製ソースにつけて食します。素材は定番から変わり種まで、全部で76種類。人気の120分3980円の食べ飲み放題のコースで食べ比べするのもオススメです。また全メニューテイクアウトも可能なので、自宅でもお店の味が堪能できます。店内はカウンター席・仕切りのある座敷・個室を完備しているため、ファミリーやカップル・グループでの食事など幅広いシーンで活躍。お腹いっぱい食べたい夜に足を運びたくなる一軒です。
串カツ しでん 朝生田店
これだけは食べてほしいベスト３
一度にバラエティに富んだ味を満喫できる、8種類の『串カツ 人気セット』
牛・豚シソ・海老・鯛・玉ねぎ・ナス・ウズラ・クリームチーズの8種類の串カツセット。素材に偏りがなく一度に様々な味わいが楽しめる一品です。それぞれ揚げ時間や衣のつけ方を変え、丁寧に仕上げています。
とろける味わいに舌鼓！お酒のあてにもオススメの『牛スジどて煮』
しっかりと味が染み込んだどて煮は、牛スジ・野菜・コンニャクを甘辛い味噌でじっくりと煮込んでいます。トロトロと柔らかく、口の中でとろける味わいがやみつきに。お酒のあてにも抜群の逸品です。
素材の味が楽しめる、あっさりとした風味が絶品。全6種類、人気の『おでん』
鰹と昆布のあっさりとしただしで煮込んだおでんは、素材本来の味が堪能できます。柔らかく優しい味わいで、子どもからお年寄りまで大人気。飽きのこない風味なので、串カツの合間にもオススメです。
料理人 / 矢原 篤知 氏 （ヤハラ アツトモ）
専門ジャンル： 和食全般
アルバイトがきっかけで料理人に。日々努力を重ね続ける
1995年、愛媛県生まれ。学生時代に友人の紹介でアルバイトとして【串カツ しでん 朝生田店】に入店。キッチン担当として修業を積む中で料理にやりがいを感じ、本格的に料理人を志す。チーフに声をかけてもらったことをきっかけに2020年4月、店長兼料理人として就任。ベストな状態で提供できるよう鮮度管理には人一倍気を遣い、視覚でも楽しめるようにと串の刺し方や衣のつけ方など、さまざまな工夫を施している。
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串カツ しでん 朝生田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 串カツ しでん 朝生田店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4421 089-943-6559 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | イオン松山店前の天山交差点を西に進み、二つ目の信号を左折した後すぐを右折。haco.朝生田店さん奥 |
| 住所 | 愛媛県松山市朝生田町5-187-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり/半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://akr3907056237.owst.jp/ |
