うどんの極心まれ東心斎橋/心斎橋筋/うどんコースメニュー

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ウドンノゴクシンマレ

うどんの極心まれ

うどん海鮮料理丼（その他）
ディナー：5000円
近鉄日本橋駅徒歩5分
無休

貯まる・使える
テイクアウト可

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050-5448-2120

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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席のみ予約

特大海老天うどん

1〜7名・ 18:00～23:30

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うどん打ち体験

生地をこねて、切って、食べる。「うどん打ち体験」も可能

1〜7名・ 18:00～23:30

5,500円(税込)

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粉からつくるうどん打ち体験

生地をこねて、切って、食べる。「うどん打ち体験」も可能

1〜7名・ 18:00～23:30

11,000円(税込)

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うどんの極心まれの店舗情報

基本情報

店名	うどんの極心まれ
TEL	050-5448-2120 06-6226-7583 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	近畿日本鉄道難波線近鉄日本橋駅徒歩5分
アクセス	近鉄日本橋駅から徒歩5分。
住所	大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目東6-18 エクセルビル1F 地図を見る
営業時間	ディナー 18:00～23:30
定休日	無休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 5000円

設備情報

キャパシティ	15人
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
こだわり	コースありカウンター席あり

私がつくっています

料理人
吉原　勝也氏（ヨシハラ　マサヤ）

専門ジャンル：うどん・そば

病院食を手掛けた経験から、無添加食品を取り入れることを決意

1973年、大阪府生まれ。幼い頃から料理は好きだった。15歳で料理の道を志し、料理人としての修業を開始する。うどん店・焼鳥店などで修業したのち、病院食を手掛ける会社へ。その時の経験で、栄養だけでなく食材にも着目し、無添加食材などを取り入れることを決意する。その後、独立しうどん店・居酒屋を経営。2018年11月、無添加食品を使った店【屋台俙】開店、2025年4月【うどんの極心まれ】をオープンした。

営業時間・定休日

営業時間