ディナー：12000円 
栄駅 徒歩10分 
日・祝日 
貯まる・使える 
旬の天然魚や季節の美味にお酒が進む！四季折々の料理に心から和める錦の隠れ家和食店
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名古屋・錦3丁目の【三大】は、季節の本格和食を気構えなく楽しめる店。和食一筋の店主が天然魚を軸とする旬食材を選りすぐり、季節の滋味に富む皿を「居酒屋以上、割烹未満」の程良い使い勝手と価格で繰り出しています。コースと単品料理を用意し、幅広いニーズに寄り添うのも、この店の矜持。多彩な旬の幸を会席仕立てで満喫したいときは、高級食材も登場する1万円台のコースがオススメです！店主厳選の日本酒の品揃え、カウンター席・テーブル席・半個室がある和モダン空間の風情も格別で、半個室は完全個室としての利用もOK。粋で温かなもてなしも心地よく、プライベート＆ビジネスの両シーンで頼りになる一軒です。
三大
これだけは食べてほしいベスト３
肉料理のおいしさも評判。絶妙な火入れの『黒毛和牛の網焼き』
鮮魚に加え、和牛料理を楽しめるのも【三大】の魅力。写真の例は『仙台牛もも肉の網焼き』で、高級黒毛和牛の香りと風味、赤身肉の旨みを熟練の焼き技で引き出して提供。塩、わさび、柑橘の味変で楽しんで！
高級海鮮も豊富！食材との組み合わせで魅せる『季節の蒸し物』
1万円台のコースには高級海鮮も登場。写真の例は、上質な国産あわびを贅沢に使った『蒸しあわびのあんかけ』。海老を合わせて、旨みと食感の奥行きを出し、旬野菜で季節感を表現。本格和食の醍醐味にひたれます。
その時季一番のまぐろを吟味して供す『天然本まぐろのお造り』
和食一筋40年の店主が目利きし、確かな包丁技で繰り出す『お造り』は食通もうなる逸品。中でも、三陸産や青森産など折々の天然本まぐろのおいしさは格別！コースの一品or単品料理で楽しめます。
料理人 / 伊藤 太郎 氏 （イトウ タロウ）
専門ジャンル： 和食全般
和食一筋。旬食材のおいしさが活きる皿を和やかな雰囲気で届ける
1968年、宮城県出身。【三大】店主。幼少時の家族での外食体験の楽しさから、食を通して幸せな時間を供する飲食店の醍醐味を知る。プロの道を志し、大阪市法善寺横丁の名店などで修行後、仙台市の日本料理店で経験を重ねる。その後、名古屋との縁を得て、錦の人気和食店で料理長として腕をふるい、2025年5月、今の【三大】を創業。季節の本格和食を「居酒屋以上、割烹未満」のスタイルで供し、料理人人生の集大成を披露する。
写真
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お一人様も歓迎。ふらっと立ち寄りゆったり憩える大人の隠れ家
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幅広い接待や会食に向き、半個室は完全個室としての利用もOK
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日本酒好きがうなる全国の銘酒を揃え、リーズナブルな価格で提供
このお店が紹介された記事
三大の店舗情報
基本情報
| 店名 | 三大 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2069 052-684-7573 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄各線 栄駅 徒歩10分 |
| アクセス | 地下鉄東山線・名城線「栄」駅より徒歩10分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席、テーブル席、半個室（2～4名様、4～6名様） |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 加熱式たばこ限定 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
※チャージ、サービス料：なし ※貸切をご希望の際は、店舗までお問い合わせください。 ※半個室は5名様以上のご利用で、完全個室としても使用できます（個室料なし）。また、少人数でのご利用も可能です（4名様以下で半個室を完全個室として利用の際は、個室使用料として1名様3300円（税込）を申し受けます）。各々の詳細は、店舗までお問い合わせください。 |
