ディナー：10000円 ランチ：6000円 
桜坂駅 徒歩4分 
火・水曜日 
貯まる・使える 
プロフィール
- 私がオススメするお店
阿波 亨弘 氏 アナミ タカヒロ
アルバイト先のオーナーシェフに憧れたのがキッカケ
1974年、福岡県生まれ。大学時代にアルバイトしていた飲食店のオーナーシェフに憧れたのがキッカケとなり料理人になることを決意する。イタリア料理店を5年程経験したのち、フランス料理に転向、その奥行きの深さに傾倒していった。福岡各地のフランス料理店で働き、その土地での風土を感じながら素材に向き合い、料理に取り組んでいった。2025年12月、独立し自身の店である【アフラクタス】をオープンした。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
非日常のゆったりとした空間で味わう贅沢『ディナーコース』
料理に使われるのは、地産地消を大切にした四季折々の食材。素材の味を引き出したフランス料理は、ワインとの相性抜群です。好みのワインとのマリアージュが楽しめます。
おもてなしの流儀
心からの“おもてなし”と、料理によるホスピタリティがモットー
「まず、来店して頂いたことに感謝」というオーナーシェフの阿波氏。ゲストへの心からの“おもてなし”と、非日常空間で堪能する料理によるホスピタリティを常に大切にしています。
記念日や接待、デートにオススメ。隠れ家的なフランス料理店
地下鉄七隈線、桜坂駅から徒歩4分。閑静な桜坂山の手通りに店を構えるのが【アフラクタス】です。店内は、ダークな色合いを基調にした、シックで落ち着いた雰囲気。記念日や接待、デートにオススメです。
アフラクタスの店舗情報
基本情報
| 店名 | アフラクタス |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2254 090-1078-8034 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩4分 |
| アクセス | 地下鉄七隈線桜坂駅下車徒歩4分 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区桜坂3-12-88 第二信和ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火・水曜日 ※祝日等で変更あり |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 11人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
