イッシン

一真

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050-5448-2312

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

1人でも入りやすい

落ち着きあるカウンター席で一人過ごす

一枚板のカウンターが程良い存在感を放ち、木の温もりが心を緩める空間をつくだしています。静かに杯を傾ける時間を楽しみたい人が気軽に立ち寄れる雰囲気。一人きりの時間を受け止めてくれます。

個室がある

4~6名に対応し、畳が広がる穏やかな和の個室を完備

会合や食事の席として使いやすい広さで重宝されています。魚を中心とした料理と日本酒を囲みながらゆったり過ごせることもあり、家族や友人など少人数の集まりにオススメです。

デートにおすすめ

二人で静かに和の滋味を堪能できる環境が整う

店内には穏やかな空気が流れ、和食をゆっくり楽しめます。品良く設けられた空間は、会話を楽しむ二人にぴったり。ゆとりある席の配置と柔らかな照明が、穏やかな時間をつくりだしています。

食器・内装にこだわっている

器には、一つ一つ職人の手仕事が息づく焼き物を使用

季節ごとに表情を変える器が料理を映えさせ、目でも味わう楽しみを演出。紅葉をかたどった陶器や趣ある焼き物が、テーブルに静かな季節感と繊細さを添えている様子は、食事の美しさを一層際立たせてくれます。

記念日におすすめ

記念日や特別なひとときを、静かに、しっとりと彩る空間

入り口の小さな植栽や控えめな灯りが、訪れる人に穏やかな時間の始まりを知らせてくれます。季節の食材を活かした料理には、料理人の細やかな手仕事が感じられ、目にも舌にも優しい。

一真の店舗情報

基本情報

店名 一真
TEL

050-5448-2312

048-919-2226

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東武東上線 志木駅 徒歩3分
アクセス 志木駅南口より新座中央通りを進む。クリオ志木駅前マンションの一階です。
住所 埼玉県新座市東北2-31-5 クリオ志木駅前101 地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) ランチは平日の火曜日~金曜日です。
【月~木・日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1200円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
電子マネー可
プリペイドカード, 流通系ICカード, 交通系ICカード

楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay

QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, au PAY, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 19人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

全席電子タバコのみ喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

相馬 真一 氏

料理人
相馬 真一 氏(ソウマ シンイチ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

修業で培った技術と恩師の教えを、日々の料理に表現

幼少期から両親が営む小料理店で料理に親しみ、料理人を志す。銀座【天野】にて尾見憲一氏と出会う。恩師である尾見氏の独立に伴い、銀座【味の里】で修業を重ねる。さらに、京懐石店や河豚割烹店などさまざまな業態で経験を積む。尾見氏の教え「素材を活かしたお客様本位の料理」を信条に、今日も厨房に立つ。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)ランチは平日の火曜日~金曜日です。
【月~木・日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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この情報は2026年4月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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