4,800円(税込)
朝一番に豊洲市場に買い付けに行き、その日の市場のオールスター食材を揃えます。
その食材を活かした小料理を2品程とお鮨を8貫提供いたします。
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
【1月～】カウンター1名(禁煙) チャージ料金：なし
ディナー1部カウンター17時(禁煙) チャージ料金：なし
ディナー2部カウンター18時半(禁煙) チャージ料金：なし
ディナー3部カウンター20時(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター（2部制）1部(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター（2部制）２部(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～10名様
利用可能曜日：日・水・土
利用可能時間：12:00～14:00
滞在可能時間：1時間30分
料理人
橋本 竣汰 氏（ハシモト シュンタ）
専門ジャンル： 寿司
偉大な父に憧れ料理の世界へ
父は洋食の料理人。幼い頃から厨房で働く父の背中を見て育ち、料理は常に身近な存在でした。真剣に料理と向き合う姿に憧れ、自然と料理の道を志すようになり、若くして職人の世界へと足を踏み入れました。年齢はまだ若いながらも、長年の修業で培った技と感覚を大切にし、素材と真摯に向き合い、一貫一貫に想いを込めてお出ししています。これからも初心を忘れず、心に残る寿司を追求してまいります。
営業時間・定休日
華林に行った3人の投稿から算出しています。
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ディナー：14000円 ランチ：5000円 
両国駅 徒歩5分 
不定休 
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