通常：2000円 
大曲駅 徒歩5分 
火曜日 秋田県の日本酒・クラフトビールをはじめ、珠玉の日本の酒とのペアリングを楽しむバー
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日本の酒＆地元の食材を使った料理とのペアリングを楽しむバー。日本のお酒を愛する方、これから日本の酒を体感したい方にもオススメしたい一軒です。メインは秋田県をはじめ、日本国内で製造されたお酒。県内の酒蔵の日本酒だけでなく、クラフトビール・国産ウイスキー・焼酎と多彩な「MADE IN JAPANのお酒」を厳選。地元の食材を使った一品料理・デザートと組み合わせることで、日本のお酒の奥深さに浸れます。店内は8席のカウンターと立ち飲みスペースを完備しており、早めの時間からのちょっと一杯や、夜カフェ感覚での利用も可能です。日本の風土と職人技が紡ぐ酒の世界。上質な酒を楽しむ優雅な一時を【Bar JAPAN】で味わってみませんか。
Bar JAPAN
これだけは食べてほしいベスト３
『秋田県十文字町ブランド豚「十豚」のベーコンとトマトのピザ』＋『ワイングラスで楽しむ日本酒』
クサみがなく、ほんのりと甘い上品な味わいのブランド豚「十豚」のベーコンを使用。チーズ・トマト・バジルに、ミントのアクセントを加えた薄生地ピザは、ワイングラスで楽しむ日本酒との組み合わせがオススメです。
『秋田県の酒蔵の日本酒』『クラフトビール』
「新政 No.6」「刈穂」などを誇る、全国有数の酒処・秋田。180ml小瓶・ショット等で楽しめる日本酒は、酒蔵限定販売品などレアな一本も取り揃えています。クラフトビールはイチオシ4種を厳選、330ml瓶で楽しめます。
『かづの牛の牛すじを煮込んだソースを使ったパングラタン』『小坂町のほんのり甘口さくらワイン』
秋田県北のブランド牛「かづの牛」の牛すじ肉を使用。銀座の洋食店で活躍したシェフによる、こだわりソースのグラタン。イチオシのパートナーは「さくらワイン」。秋田県北で作られた素材同士の親和性を楽しめます。
店長 / 髙橋 氏 （タカハシ）
専門ジャンル： サービス
日本の酒の素晴らしさを、人々に発信していきたい
秋田県出身。メーカー営業としてお客様とのコミュニケーションを大切にする仕事に携わる中、多くのお酒と出会い、その奥深さに魅了される。やがて日本酒・焼酎の利酒師資格を取得。「日本のお酒の魅力をもっと多くの人に伝えたい」という想いから、自身の店をオープン。現在は【Bar JAPAN】で、こだわりの一杯と心地よい時間を提供している。
写真
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自分自身へのご褒美に。夜カフェ利用も楽しめるくつろぎの空間
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モダンな空間にカウンター8席を有する店内
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日本の酒をラフに楽しむ立ち飲みスペース
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内観イメージ
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内観イメージ
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内観イメージ
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『ビールに合う！横手山内のいぶりがっこと地元産野菜の浅漬け』『羽後町産の羽後麦酒』
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『かづの牛の牛すじを煮込んだソースを使ったパングラタン』『小坂町のほんのり甘口さくらワイン』
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Bar JAPANの店舗情報
基本情報
| 店名 | Bar JAPAN |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2396 0187-88-8828 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 各線 大曲駅 徒歩5分 |
| アクセス | 秋田新幹線「大曲駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 秋田県大仙市大曲丸の内町9-8 マル六ビルA-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 ※毎週火曜日定休、天候状況等によって営業時間等変更となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 11人 ( 宴会・パーティー時 立席:11人 着席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター8席 ・立ち飲み3卓分 |
| 駐車場 |
なし
※建物向かいにコインパーキングあり（2時間無料） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 ※喫煙スペースございます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
