オステリアパンテーラ

Osteria Pantera

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『パンテーラコース』+ソムリエおすすめワインのペアリング5種

15700円(税込)

旬食材を活かした調理で春を堪能!ソムリエおすすめのワイン5種

コース内容

※季節により、旬の食材を使用してお料理を提供します。
仕入れ状況により変更する場合がございます。

【Vino ワイン】
・ワインペアリング5種

【Stuzzichino はじまりの一品】
・新玉葱クリームのパイ

【Antipasto Freddo 冷前菜】
・鮮魚の軽い燻製 菜園風

【Pane パン】
・ローズマリーのフォカッチャ

【Primo Piatto パスタ】
・ルマーケ 仔牛のラグーと空豆のソース
☆お一人様+1,500円でカチョ・エ・ペペ 黒トリュフに変更可

【Secondo Piatto メインディッシュ】
・きなこ豚 農家風

【Dolce デザート】
・リコッタチーズのジェラートと蜂蜜

【コーヒーor紅茶】
・エスプレッソ、コーヒー、カフェラテ、紅茶、ハーブティーからお選びください。
※デカフェのご用意もございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

・キャンセルポリシー:24時間以内 コース代金の100%
・お席の指定については、ご要望に添えない場合もあります。予めご了承ください。
・予約時間30分を過ぎて連絡がとれない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合があります。遅れる場合は必ずご連絡をお願いします。
・9名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせください。
・お子様:10歳以上から、大人の方と一緒のご予約が可能です。

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私がつくっています

森 大祐 氏

料理人
森 大祐 氏(モリ ダイスケ)

専門ジャンル: ワイン

食の道一筋。ワイン&イタリアンの新たな魅力を大阪ミナミで発信

1985年、大阪府生まれ。【Osteria Pantera】オーナー、ソムリエ。大阪市鶴見の老舗製麺会社モリヨシの三代目として生まれ、食に親しんで育つ。成人後、実家の製麺業に従事しながら各地を食べ歩き、食体験を積むなかでワインに魅了される。31歳でモリヨシの社長に就任。麺の道に精進すると共に、飲食業にも乗り出し、2025年10月に今の店を創業。ワインを軸とした新趣向のイタリアンで、大阪ミナミの食シーンに新風を吹き込む。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)ドリンクL.O. 22:30、ワインバーとしての利用も可

定休日

不定休

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この情報は2026年4月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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