オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
名古屋市の【cucina siciliana Siculamente】は、イタリアンのお店です。シェフが食材からインスピレーションを受け、感性から生まれたイタリア料理を楽しめます。メニューはシェフのおまかせコースのみ。その日にある食材を使い、最高においしいシチリア料理を提供してもらえるのが魅力です。
2017.06.20 up
モヨリノ
森 俊志
私がオススメする理由
上前津駅の近くにあるシチリア料理が楽しめるお店です。店内は、ウッディで温かみのある内装。とてもアットホームな雰囲気です。決まったメニューはなく、コースメニューのみで、内容は仕入れ状況やゲストの好みにより変わります。料理は美味しくとても独創的。イタリア料理を発展させた料理をつくられていて、凄いなと思っています。
2017.01.19 up
TRATTORIA FRATELLI GALLURA
田中 伸幸
私がオススメする理由
鶴舞にあるイタリアンのお店です。シェフの人柄がとっても良いです。シチリア料理をベースに、他店とは少し違う料理をされているところが、とても勉強になります。盛り付けもおしゃれでシェフのこだわりを感じます。
2016.08.26 up
cucina siciliana Siculamenteの店舗情報
基本情報
| 店名 | cucina siciliana Siculamente |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2709 080-7316-3541 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市地下鉄名城線 西高蔵駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄名城線西高蔵駅から徒歩5分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市熱田区五本松町13-14 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://instagram.com/siculamente?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
求人情報
| URL |
https://instagram.com/siculamente?igshid=YmMyMTA2M2Y=
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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イタリア南部にある山間の町・モディカで修業をつんだオーナーシェフ兼ソムリエの伊藤吉暢さんが、新しいシチリア料理を提供されています。シチリアのチーズや、三河湾ではあまり見かけない魚など、めずらしい食材を積極的に取り入れています。グレードが高いところは子供連れNGの場合が多いのですが、こちらはOKなのでよくうかがっています。
2015.05.21 up