ディナー：3500円 ランチ：1300円 
摂津富田駅 徒歩35分 
日曜日 家にいるようなくつろぎ空間で、料理人の味を楽しむ、地元食材を使った和食料理屋
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高槻市に2015年7月にオープンした【料理家 三】は、国産にこだわったお肉や地元の農家の方が作った野菜を使った、手作りのおいしい和食がいただける和食料理屋です。和の雰囲気のある店内は、温かみがあってほっと落ち着く空間です。店名の「料理家」には、まるで「家」にいるようなゆったりとした気分で、料理人が腕を振るったおいしい「料理」を味わって欲しいという店主の思いが込められています。ご家族でのお食事や、お友達との会食、記念日の宴会など、「おいしいものを食べるならこの店」と思える、おいしく食べて飲んで、楽しい時間が過ごせる、お子様からご年配の方まで、男女問わずおすすめのお店です。
料理家 三
これだけは食べてほしいベスト３
骨付き肉をトロトロになるまで煮込んだ『豚スペアリブ煮込み』
ただ今原材料の入荷が未定となっており
輸入豚で代用しております。
国産豚をじっくりとトロトロになるまで煮込みました。骨のそばのおいしい肉で、お肉そのものの味を楽しんでください。玉子付きです。
国産和牛を絶妙の焼き加減でいただく『和牛のグリル』
サシの入った国産和牛を、一番おいしく味わえる焼き加減を見極め、グリルしました。焼くことで牛肉の旨味がギュッと凝縮しています。
店長 / 三輪 康彦 氏 （ミワ ヤスヒコ）
専門ジャンル： 和食全般
「おいしく食べて飲んでもらいたい」、料理にまっすぐな料理人
1975年生まれ、大阪府出身。小学校のころから働いていた両親を手伝うために食事を作っていた。その後、工業高校在学中に始めた飲食業のアルバイトで、本格的に料理の道に目覚める。卒業後、日本料理店に就職し、22年間、和食一筋に修業を積む。2015年に生まれ育った高槻市で【料理家 三】を開店。店名には「家にいるような居心地の良さ」で「料理人の作る料理が味わえる」という意味と、自身の名前の一文字を入れた。
写真
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杉の板の大きな看板とモダンな雰囲気が特徴の、くつろげるお店
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木のぬくもりが感じられる、家にいるようなくつろぎ空間
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掘りごたつのあるお座敷で、仲間と盛り上がる宴会
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カウンター席もあるので、お一人様もお気軽に
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掘りごたつのある、仕切られた空間でごゆっくりと
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大切な人との出会いと別れ、落ち着いた和の雰囲気でぜひ
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野菜もお肉も食べたい方に『本日のかぶりつき野菜 肉味噌で』
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骨付き肉をトロトロになるまで煮込んだ『豚スペアリブ煮込み』
このお店が紹介された記事
料理家 三の店舗情報
基本情報
| 店名 | 料理家 三 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3852 072-693-0309 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 摂津富田駅 徒歩35分 |
| アクセス | 高槻市営バス、日赤病院南バス停下車3分 |
| 住所 | 大阪府高槻市上土室5-34-1 阿武野第一マンション1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 2日(木)の、ランチは12時より営業します。16日(木) |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル４名席×3 テーブル２名席×1 カウンター席３名 半個室６名席 |
| 駐車場 |
あり
２台分有ります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
お座敷のご利用は４名様以上６名様迄 4名様以下での座敷利用も可能ですがお一人様500円頂戴致します。座敷の利用は二時間です。 尚、小学生以下のお子様用にはキッズプレートを用意してます。頼まれない方はお席料として500円頂戴致します。 |
