ディナー：6000円 ランチ：900円 
名古屋駅 徒歩6分 
無休 
貯まる・使える 【名古屋駅徒歩6分】完全個室で特選和牛を堪能 歓送別会に最適な飲み放題付コースあり
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◇歓迎会や送別会に！120分飲み放題付コース ・『厳選牛炙コース』当店1番人気！初めての方にもおすすめ ・日～木限定でお得に！『カジュアルコース』 ◇大切な誕生日や記念日に ・『アニバーサリーコース』スパークリングワインで乾杯！2種のレアロゼも◎ さらに、コースご予約でメッセージプレートを無料でプレゼント！サプライズに最適 ◇逸品料理が豊富 ・看板メニュー『レアロゼ』 低温調理技術を駆使してサーロインをユッケ風に仕上げた、視覚的にも美しい一品 ・『三河和牛 サーロインの焼きしゃぶ 特製卵黄タレ』 ◇おしゃれな完全個室で接待や平日デートに♪ 少人数から大人数宴会もおまかせください
特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店
これだけは食べてほしいベスト３
【特選】段戸牛 サーロインのレア ロゼ Lサイズ
やわらかい脂の甘みや、赤身肉の旨みがあり、牛肉の中で最高の肉をロゼ色に仕上げました。
他ではなかなか食べることの出来ない、ユッケ感覚で焼かずにこのまま召し上がれます。
(Sサイズ 1,188円)
【特選】鳳来牛 サーロインのレア ロゼ Lサイズ
やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多く、牛肉の中で最高の肉をロゼ色に仕上げました。
他ではなかなか食べることの出来ない、ユッケ感覚で焼かずにこのまま召し上がれます。
(Sサイズ 1,408円)
段戸牛 サーロインの焼きしゃぶ 特製卵黄タレ
最高級和牛を、軽く炙って、特製卵黄タレに絡めてお召し上がりください。
※画像の上が段戸牛です。
料理人 / 佐藤 郁巳 氏 （サトウ イクミ）
専門ジャンル： フランス料理
お客様が喜んでくれたときが、自分にとっては至福の時間
1994年生まれ、名古屋出身。レストランのパティシエだった父の背中を見て育ち、食のプロへの憧れを抱く。ホテルの洋食部門で修業していた頃は、婚礼料理などを担当。その後、縁あって【牛炙】のキッチンに入り、肉料理に専念。仕事をする上で心がけているのは「何事も丁寧に、お客様の存在を念頭において取り組むこと」。「ありがとう、美味しかった」という声を聞くと、疲れも吹き飛んでしまうと言う。
このお店が紹介された記事
特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4981 052-485-4877 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩6分 市営地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩2分 |
| アクセス | 市営地下鉄東山線「名古屋」駅6番出口より徒歩6分／市営地下鉄桜通線「国際センター」駅4番出口より徒歩2分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-13 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 12/31～1/1はお休みを頂いております。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 全席喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://ushiaburi-meieki.gorp.jp/ |
