プロフィール
- 私がオススメするお店
宮本 修 氏 ミヤモト オサム
日本が貧しい時代から「食材をどう美味しく食べるか」を追求
1954年、長野県生まれ。高度成長期に入ったばかりの、食料が豊かとは言い難い日本で「この食材をどう美味しく食べるか」を自然と考えながら料理をしてきた。18歳から洋食と洋菓子の店【ラ・マーレ・ド・チャヤ】で2年、【キハチ】で4年間研鑽を積む。1983年に株式会社伊藤商店 車屋に入社。【西洋割烹 車屋】を経て2004年【隠れ里 車屋】、2013年【車屋 別館】へ。ゲストを楽しませるライブ感ある鉄板焼きを提供している。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 54年
車屋 別館の店舗情報
基本情報
| 店名 | 車屋 別館 |
|---|---|
| TEL |
03-3352-5566 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 新宿駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR「新宿駅」東口より徒歩2分/地下鉄丸の内線「新宿駅」より徒歩 約1分 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-21-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 ※正月元日のみ全休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 106人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり/デート向けの座席あり/宴会着席時最大32名 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://kuruma-ya.co.jp/shop/bekkan |
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