ディナー：5000円 ランチ：2000円 
薬院大通駅 徒歩3分 
月曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
清水 康仁 氏 シミズ ヤスヒト
食材づくりから料理人として関わり、最高峰のうなぎ料理を披露
1978年、福岡県出身。【うなぎ 仁】料理長。「職人になりたい」との思いから料理の世界へ進み、「1つの食材で勝負できる」、うなぎ料理の道を歩む。東京・銀座の老舗【竹葉亭 本店】で10年間腕を磨き、帰郷。さらなる経験を積むなか、日本屈指の養鰻会社【鹿児島鰻】と出会い、うなぎの生産者と料理人のコラボによる店づくりを進める。2019年6月、今の店の創業時に現職。食の都・福岡で絶品のうなぎ料理を届ける。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 22年
うなぎ 仁の店舗情報
基本情報
| 店名 | うなぎ 仁 |
|---|---|
| TEL |
092-707-1701 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩3分 |
| アクセス | 福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通駅」から198m、徒歩3分。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区薬院2-15-10 サンフラワー薬院1F 地図を見る |
| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は、火曜日が定休日になります。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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