アラン

ALAN

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050-5384-9929

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

食材にこだわっている

南米・ペルー料理を形成する本場の食材

香り高い香辛料や食材など、現地で食べられているものを買い付けています。クミンを練りこんだ独自のタコス生地や『アボカドチーズ』に使う自家製チーズなど、オリジナルテイストにもこだわっています。

テラス席がある

街中でも開放感あるひと時をゆっくりと満喫

栄の繁華街で希少なオープンエアーなテラス。誕生日会や女子会などラグジュアリーなシーンにも大好評です。L字に設置されたソファー席は、少人数からMAXで30名ほどのパーティーに最適。

女子会におすすめ

ワンランク上の女子会にふさわしい、落ち着きのある雰囲気

流行に敏感な大人女子が大注目しているレストラン。テーブル席は設えやスタイルが異なるため、エリアごとに雰囲気が変わります。南米の香りやスパイスを感じられる珍しい料理は、女性にも大人気。

デートにおすすめ

香りや音が五感を満たし、炎の揺らぎに癒やされる特等席

薪焼きを目の前で見られるカウンター席は、ゆったりとした時間を過ごしたい二人にお誂え向きです。珍しいペルー&南米料理を味わい揺らぐ炎の様子を眺めると、心穏やかになり会話も弾むことでしょう

食器・内装にこだわっている

異国情緒を感じさせる、高級感溢れる広々としたフロア

テーブルや椅子は店の雰囲気に合わせ全てフルオーダーで誂えたもの。オーナーが直接買い付けたペルーの調度品や木・石といった自然の素材を使った店内は、ホテルラウンジを彷彿とさせるラグジュアリーな空間です。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2021.05.06

広々としたテラス席を完備

ラグジュアリーな海外リゾートを感じられるテラス席をご用意しております。栄駅から徒歩圏内に有りながらも非日常を楽しめる【ALAN】のテラス席で、ゆったりとしたお時間をお過ごしください。

ALANの店舗情報

基本情報

店名 ALAN
TEL

050-5384-9929

052-211-8755

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩5分
名古屋市営地下鉄各線 伏見駅 徒歩5分
アクセス 名古屋市営地下鉄各線「栄駅」16番出口より徒歩5分。広小路七間町交差点を南へ進みます。
住所 愛知県名古屋市中区栄3-9-2 GEMS栄3F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (フードL.O.23:15、ドリンクL.O.23:30)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 )
席数形態 店内:56席
テラス席:24席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

岡山 雄磨 氏

料理人
岡山 雄磨 氏(オカヤマ ユウマ)

専門ジャンル: イタリア料理

新たな料理の世界を開くため、ペルー料理に挑戦

1988年、愛知県生まれ。自宅でつくる料理を家族で振る舞う時に、喜んでもらえたことが嬉しく料理人を志す。イタリア料理店に入り本格的にキャリアをスタート。名店を巡り修業を積み重ね、24歳の時にイタリアへ。本場での経験を得て帰国した後は、東京都内のイタリア料理店にてシェフとして勤務する。面白い料理をつくることで【ALAN】のオーナーと意気投合。未経験のペルー料理は名店【荒井商店】で学び、現在は料理長を務める。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (フードL.O.23:15、ドリンクL.O.23:30)

定休日

不定休

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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