ディナー：13000円 ランチ：7000円 
江戸川橋駅 徒歩15分 
月曜日 
貯まる・使える 
平野 和人 氏 ヒラノ カズト
お客様の「美味しい」という笑顔のために
2012年に、メインダイニング「イル・テアトロ」やカジュアルダイニング「シーズンズ・ビストロ」（現：ザ・ビストロ）にて調理を担当。
2017年よりバンケット部門（宴会料理・婚礼料理）にて洋食調理を経験。
2020年からは外部店舗である明治大学紫紺館フォレスタ椿山荘の調理長、2023年には東京大学伊藤国際学術研究センター内レストラン「カメリア椿山荘」の調理長を勤め、2025年12月より「木春堂」調理長に着任。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 16年
石焼料理 木春堂の店舗情報
基本情報
| 店名 | 石焼料理 木春堂 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0336 03-3943-5489 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 有楽町線 江戸川橋駅 徒歩15分 東西線 早稲田駅 徒歩20分 |
| アクセス | 東京メトロ 有楽町線「江戸川橋駅」1a出口：徒歩約 15分 |
| 住所 | 東京都文京区文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京（庭園内） 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 ※月曜日定休日（祝日の場合は営業いたします） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 108人 |
|---|---|
| 席数形態 | 108席（個室5室） |
| 駐車場 |
あり
屋内300台 1,000円／60分 3,000円以上のご利用で3時間まで無料 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/mokushundo/ |
