ディナー：8,000円 ～ 9,999円 ランチ：～ 999円 
日曜日、祝日 
【すっぽん】佐賀県糸山より届く滋味深き味わい ・令和八年 創業176年特別献立5月・6月『初夏名残の会席』 ・初鰹、真鯛、太刀魚、甘エビ、筍など旬のもの/名物金ぷら重
※2024年3月26日(火)19:00～20:54で放送された、BSテレ東 池上彰と歩く謎解き日本地図にて「金ぷら重」が紹介されています。 ＜佐賀県糸山産すっぽん鍋＞ 佐賀県糸山産より届く「すっぽん」をお鍋と吟味した旬の食材でお愉しみいただくコース、 単品でご用意しております。2時間かけてじっくり作る黄金色のスープと共に、 旨み溢れるすっぽん鍋を存分にお愉しみください。〆は雑炊で、すっぽんのエキスや 旨みを余すことなくどうぞ。 ＜江戸城の御用料理屋でもあった嶋村の江戸時代から愛され続けてきた逸品＞ 【うづら椀】うづらのお肉を骨と一緒にたたき、酒炒りして蒸しあげる 【金ぷら重】江戸城にもお届けしていた歴史ある伝統の味
割烹 嶋村の店舗情報
基本情報
| 店名 | 割烹 嶋村 |
|---|---|
| TEL |
03-3271-9963 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 中央区八重洲1-4-10 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 平均予算 |
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