オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
小川 慎二 のオススメ
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタの店舗情報
基本情報
| 店名 | ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ |
|---|---|
| TEL |
0267-41-0059 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 北佐久郡軽井沢町大字発地342-100 地図を見る |
| 平均予算 |
|
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山へ自ら入り、お客様をもてなす。その料理は唯一無二で、すべの料理にストーリーが詰まっています。また、山でその時取れる食材しか使わない。あくまで自然を大切にする心を忘れないところは食の未来にも貢献されていると思います。