オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
福島 守 のオススメ
中華そば屋 伊藤の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば屋 伊藤 |
|---|---|
| TEL |
03-3913-2477 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 北区豊島4-5-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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東京都北区に店を構える【中華そば 伊藤】。主役は、煮干しを軸に昆布、鯖節、鶏ガラを重ねた、奥行きあるスープ。毎朝打つというストレート麺は、国産とカナダ産をブレンドした粉に卵を多めに使い、しっかりとしたコシと粉本来の旨みが…