通常：1500円 
名古屋城駅 徒歩10分 
無休 国産素材にこだわった伝統的な和菓子が充実。名古屋城隣りのシックな和菓子カフェ
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名古屋城の隣り、日本文化を肌で感じられる名古屋能楽堂の1階にある【菓匠 花桔梗 名古屋能楽堂 蓬左 hosa 店】。どれを食べようか迷ったら、一口サイズの和菓子10～12種類を楽しめる『和フタヌーンティー』がオススメです。英国のアフタヌーンティー文化を日本風にアレンジした人気メニュー。名古屋のソウルフード「つぶあん」と「バター」を使った、パンケーキのようなやわらかいどらやき『ふわふわ わぬき』も見逃せません。黒を基調とした店内は、静けさが心地よい大人の空間。能や狂言などを見たあとに、はたまた名古屋観光の合間に、日本の伝統的な和菓子で一休みしませんか。
菓匠 花桔梗 名古屋能楽堂 蓬左 hosa 店
これだけは食べてほしいベスト３
和菓子の魅力を改めて再確認できる『抹茶と上生菓子』
茶席で提供される伝統的な和菓子。季節によって異なりますが、いつ訪れても日本の和菓子のよさが味わえる逸品ばかりです。もちろん、抹茶との相性も抜群。
その名の通り、ふわふわでやわらかい『ふわふわ わぬき』
名古屋のソウルフード「つぶあん」と「バター」をはさんだ、パンケーキのようなどらやき。とってもやわらかく、日本茶やコーヒーのお供にピッタリです。抹茶味の生地も人気。
一口サイズの可愛いお菓子がいっぱい『和フタヌーンティーセット』
すべて和の素材でつくられた10～12種類の和スイーツを楽しめる人気メニュー。一口サイズで、可愛く盛付けられていて、目でも楽しめます。季節により内容が異なるのもうれしいところ。
※完全予約制。
料理人 / 伊藤 誠敏 氏 （イトウ マサトシ）
専門ジャンル： 和菓子
代々和菓子職人の家に生まれ、同じく和菓子の道へ
1978年、愛知県生まれ。生まれた家が和菓子店を営んでおり、和菓子職人であった祖父や父の背中を見て育ち、自然と同じ道を志すようになる。名古屋市内の和菓子店【蝶】で修業を積み、独立して【菓匠 花桔梗 名古屋能楽堂 蓬左 hosa 店】を開業。能や狂言などが上演されている名古屋能楽堂の1階に位置し、日本文化に触れたあと、日本の伝統和菓子を食べられる店として人気を博している。
菓匠 花桔梗 名古屋能楽堂 蓬左 hosa 店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 菓匠 花桔梗 名古屋能楽堂 蓬左 hosa 店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0431 052-253-8566 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋地下鉄名城線 名古屋城駅 徒歩10分 |
| アクセス | 名古屋地下鉄名城線「名古屋城」駅徒歩10分。名古屋地下鉄鶴舞線「浅間町」駅徒歩10分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区三の丸1-1-1 名古屋能楽堂 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
名古屋城の駐車場をご利用ください。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
