食材、ワイン、お皿やカトラリー、内装、全てにこだわったイタリアン
シェフはイタリアンで修行後、東京のイタリア料理店でシェフを勤め、軽井沢restaurantNazで発酵を学んだのち、ソムリエ免許を取得。那古野のイタリアンeccoでソムリエを務めた。「料理人でソムリエだからできるペアリングをお客様に提供したい」との思いで独立。名古屋の泉でお店を開店。店名は自身の名前理人から取りLitoに。全国各地から選りすぐりの食材を集め料理し、ワインや自家製のノンアルコールカクテルのペアリングと共に楽しんでもらう。器はすべて全国の作家さんの作品。
Litoの店舗情報
基本情報
| 店名 | Lito |
|---|---|
| TEL |
052-291-4694 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 名古屋市東区泉1-17-3 第二オレンジ久屋ビル 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
詳細情報
| ホームページ | https://www.instagram.com/lito_nagoya/ |
|---|
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