ディナー：5,000円 ～ 5,999円 ランチ：5,000円 ～ 5,999円 
水曜日 
◇長沼産【ホゲット】一頭買い ◆美唄直送のヒグマと鹿 ◇〆は極上スープカレー ◆16名～20名様貸切◎
◆:-◇:-食材のこだわり＆鮮度-:◇-:◆ ・北海道でもあまり市場に出回らない羊肉「ホゲット」生後一年以上2年未満の羊を一頭買い、希少部位も堪能。 ・「ホゲット」はラムのように柔らかく、マトンのようなコク深い味のいいとこどり。 ・美唄ハンターの営む精肉加工所直送「ヒグマ」「エゾシカ」は柔らかく極上な味わい。 ・オーストラリア産のラムとマトンを熟成させることにより濃厚な味に。 ◆:-◇:-サービス＆体験-:◇-:◆ ・フレンチシェフの秘伝無添加のタレで楽しむ。 ・地元で23年続く姉妹店ouchiのスパイスの効いたスープカレーも〆に味わえる。 ・手作りで極太サルシッチャ、つくね、もつ煮込みなど羊まるごといただける。
ジンギスカン鹿と熊の店舗情報
基本情報
| 店名 | ジンギスカン鹿と熊 |
|---|---|
| TEL |
011-212-1214 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 札幌市中央区南三条西7-7-26 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
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