◆ミナミの大人の隠れ家… ◇料理人として名を馳せた初代の信念が生きる一軒。 ◆もてなす事を旨とする懐石で、格別なひと時を…
大阪・南地の名店で料理長に従事し、 独立後は出版やTV番組への出演でも活躍した初代・吉田靖彦。 師の下で長年煮方に従事した当代・舛田篤史が継いだのが3年前、 今も常連様方の客足絶えない空間には、初代の心意気が細部にまで満ちております。 「必ず、満足していただくこと」その信念の元に手を動かし、 食材選定から調理の頃合い、お客様との和やかな対話も大切に…。 歴史を紡ぐ当店で、寛ぎと美食のひと時をご堪能ください。
オススメしているシェフの口コミ
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鶴林よしだの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鶴林よしだ |
|---|---|
| TEL |
06-6212-9007 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪市営地下鉄線 心斎橋駅 大阪市営地下鉄線 長堀橋駅 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 平均予算 |
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