注文ごとに活きた鰻を捌いて串を打ち、備長炭の炭火で丁寧に焼き上げる「鰻」料理専門
全国有数の鰻の産地「鹿児島県、愛知県、宮崎県」から通年通して最良の肉厚の活きた国産うなぎを厳選して仕入れ鮮度の良い鰻は店頭の立て場(水槽)から熟練の職人がオーダー毎に捌いて、串打ち、焼き上げます。おひとり様でも利用できるカウンター席と仲間内や接待でも利用できるテーブル席、個室もあり幅広い食事の席にご利用いただけます。
備長炭火 うな木の店舗情報
基本情報
| 店名 | 備長炭火 うな木 |
|---|---|
| TEL |
080-7747-9697 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 名古屋市東区泉1-17-27 地図を見る |
| 平均予算 |
|
詳細情報
| ホームページ | https://www.instagram.com/unaki_nagoya/ |
|---|
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