ディナー：15000円 
東京の頂に息づく、洋食の美しき再構築
43階に佇む「DRIFTWOOD（ドリフトウッド）」では、日本の洋食文化を象徴するハヤシライスやハンバーグを、西洋の調理技法と厳選された食材により再構築し、格調高い美食体験へと昇華させます。日本各地から集められた旬の食材が織りなすひと皿は、伝統と革新の調和を体現。バーカウンターでは、東京タワーを望む圧巻の眺望とともに、日本の卓越したバーテンディング技術と世界のバー文化が融合する、繊細で創造性豊かなカクテルをお楽しみください。
スペシャリティ バー＆レストラン「DRIFTWOOD（ドリフトウッド）」/ フェアモント東京の店舗情報
基本情報
| 店名 | スペシャリティ バー＆レストラン「DRIFTWOOD（ドリフトウッド）」/ フェアモント東京 |
|---|---|
| TEL |
03-4321-1111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 港区芝浦1丁目1番1号 地図を見る |
| 平均予算 |
|
詳細情報
| ホームページ | https://www.instagram.com/fairmonttokyo/ |
|---|
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