京都府で会社の人と接待に使えるグルメ・レストラン
京都府の会社の人と接待に使える日本料理・懐石・会席グルメ情報が117件見つかりました。京都府のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、京都府の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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薄衣や塩、代々の技で素材の風味を余すことなく堪能させてくれる
花見小路通から、小さな通りを折れたところ。現・主人の榊原俊徳さんまで三代続く天ぷら専門店です。隠れ家のような佇まいから知る人ぞ知る店でしたが、ミシュランに掲載されてからというもの客層はぐっと広がり、国内外から憧れの店として認知されるようになりました。席はカウンターのみ、そしてメニューは17～18品が付く12,000円のコースのみ。それでも多くの人を惹きつけるのは、この店の天ぷらが、「京星流」としかいいようのないほどに繊細で、かつ素材の風味をこの上もなく堪能させてくれるから。卵を使わない衣や揚げ方、粉雪のようにサラサラな独自配合の塩も、一子相伝で伝ええられてきた技の賜物です。
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩4分
匠 正阿弥のシェフがオススメしています
お店オリジナルの薄い衣と塩が、唯一無二の味わいをもたらしてくれます。
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京を味わう個室空間 うぐいす
京都駅 ・ 和食 、居酒屋 、日本料理・懐石・会席
隣の席を気にせずにゆったりと。完全個室のプライベート空間で味わう京料理！
京都駅から徒歩1分の好立地！しかも完全個室のお店です。個室は2名様から最大40名様まで！少人数での飲み会から会社の宴会まで幅広くご利用いただけます。お店で味わえるのは様々な京料理。九条ネギや京豆腐、生麩など、ご当地の食材が揃います。京野菜を使った天婦羅の盛り合わせをはじめ、湯葉を使った京都の伝統的な料理から、ちょっと変わった創作料理まで幅広いラインナップが魅力です。特に人気なのが、地元の新鮮な賀茂茄子を使ったお料理。田楽や肉詰めなど、食べ方もお好みに合わせて提供されます。観光の方はもちろん、個室も広々として落ち着く雰囲気なので、仕事帰りに地元の人も立ち寄るお店です。
- 3,500円
- 京都駅 徒歩1分
【京の味わいコース】＜120分飲み放題付＞おばんざい・湯葉・鴨・京野菜等全8品［梅コース］5000⇒4500円
4500円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～30名
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- プレミアム掲載店
世界遺産・下鴨神社の門前に佇む、情緒溢れる空間で特別なひとときを
1856年創業、170年を迎える京都・料亭「下鴨茶寮」。 世界遺産・下鴨神社の御用達包丁人を務め、糺の森（ただすのもり）と高野川に寄り添う自然豊かな地に佇みます。 手入れを続けてきた四季折々の日本庭園を眺めながら、京料理の基本「土産土法」の精神を受け継ぐ、伝統的でありながらも常に進化し続けるお料理を心ゆくまでご堪能ください。
- 9,000円
- 20,000円
- 出町柳駅 徒歩9分
せん田のシェフがオススメしています
京都で名高い老舗料亭の一つ、出町柳駅から歩いて9分ほどのところにあるのが【下鴨茶寮 本店】です。ハレの日のお祝いや特別な接待など、ここぞという大切な日によく利用されているお店。安政三年（1856年）の創業以来、大切に受け継がれてきた繊細な料理を、洗練された上質な空間でゆったりと味わえます。いまでも訪れるたび、勉強になることばかりです。 他1件
【お昼】季節のお椀や八寸など全10品～福膳～
15,730円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～14:30
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- プレミアム掲載店
むつの家
四条河原町周辺/寺町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、天ぷら
天然魚と京野菜を堪能。高瀬川のほとりに続く、創業明治30年の老舗料理店
風情ある高瀬川のほど近くに位置する【むつの家】は、明治30年から続く京都の老舗料理店です。かつて旅館であったという同店は、昭和51年からフグ料理を、昭和63年から割烹料理を手がけてきました。天然の「フグ」を使用しているため、仕入れができない6～9月中旬頃までは、フグ料理がお休みになります。他にも、「鱧」「季節の魚」「京野菜」をふんだんに使用した割烹料理を堪能できます。平成26年のリニューアルでは、店内がバリアフリーになりました。車椅子でもお席につきやすく、小さいお子様からご年配の方まで、年代を問わずお食事を楽しめます。ゆったりとしたカウンター席とテーブル席は、接待やお食事デートなどにもおすすめです。
- 15,000円
- 河原町駅 徒歩5分
割烹料理 菊水
8,800円(税込)
1名～10名 ・ 17:00～21:30
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花街の情緒が色濃く残る宮川町。職人がつくる寿司と日本料理で客をもてなす
今なお自然に舞妓さん・芸子さんが行き交う街のひとつ、宮川町。そんな粋な街の路地裏にひっそり佇む【路地 との本】（旧店名：路地中ノ）。厨房には、寿司を握り、日本料理をつくる料理長の塔本氏が立ち、阿吽の呼吸で逸品を提供していきます。千鳥酢と藻塩の寿司飯は、ネタの旨味や甘みを最大限まで引き出してくれる『寿司』へと昇華。土（つち）ではなく、銅製だから“銅”瓶蒸し。このちょっとした遊び心に癒される、滋味豊かなすっぽんのスープでいただく『銅瓶蒸し』など絶品料理が並びます。京町家の良さとモダンな設えを融合させ、多くの人を魅了する一軒。接待や会食、両家の顔合わせや家族の記念行事にも、おすすめです。
- 3,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩6分
（ランチ）15食限定 ちらし寿司セット
3850円（税込）
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- プレミアム掲載店
富小路やま岸
四条河原町周辺/寺町 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、創作和食
笑顔の店主が伝統の中に遊び心を盛り込んだ注目の懐石料理店【富小路やま岸】
2015年のオープンながら、長い伝統を感じさせる外観からは、いかにも京都といった風情が漂います。それもそのはず。店舗は築130年ほどの長屋を改装したものなのです。書道、茶道、華道をたしなむ店主は、「日本文化も感じながら食事を楽しんでほしい」と語ります。玄関から続く石畳を茶道の「露地」に見立て、気持ちを高ぶらせてたどり着くのは9席のみの広いカウンター。穏やかな笑顔の店主がつくり上げる極上の懐石料理には2つのコースがあり、どれもが季節を感じさせるものですが、目を引くのは懐石料理には珍しいすし。懐石というと腰が引ける人もいるかもしれませんが、伝統の中にもそういう遊び心も添えた和やかな店です。
- 49,500円
- 49,500円
- 河原町駅 徒歩13分
Kyo gastronomy KOZOのシェフがオススメしています
「シンプルな和食の極み」といえる、極上の日本料理店です。器も盛り付けも素敵で、洗練されています。素材を生かすことに長けており、流石といわざるを得ません。華道・茶道・書道も極められている料理人・山岸氏の笑顔がとても素敵で、高級店ながら心がほっと安らぎます。“日本人の奥ゆかしい美的センス”を感じる料理と朗らかで明るいおもてなしを受けながら、心地よい時間を過ごさせてくれる名店です。 他2件
空席
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- プレミアム掲載店
名割烹【桜田】の味を継承。古い町家を改装した空間で、季節感あふれる懐石料理を
賀茂川と高野川が合流する京都・出町柳に、ひっそりと佇む【弧玖】。古い町家を改装した店内に足を踏み入れると、細い通路の先に、白木のカウンターを配した清々しい空間が現れます。月替わりで供されるのは、素材に惜しみない手間をかけ、季節の移ろいを細やかに表現した料理の数々。店主の前田氏は、京懐石の名店【桜田】で約9年修業したとあって、その卓越した技にも納得です。素材選びにも一切妥協はなく、料理に使う水は、店の地下から汲み上げる良質な地下水。まろやかな軟水が食材の風味を引き立て、しみじみと奥深い味を紡ぎ出します。洗練された器使いや設え、心のこもった接客も素晴らしく、すべてにおいて一流の品格が感じられます。
- 15,000円
- 31,000円
- 出町柳駅 徒歩5分
Islay mojitoのシェフがオススメしています
目にも美しい懐石料理が楽しめます。どこか“ひねり”を利かせた料理の数々が並び、自然と会話も弾みますよ。初めてのデートなら会話が重要だと思うので、初々しい2人におすすめの一軒です。店員さんの接客もつかずはなれずで、居心地よく過ごせますよ。
空席
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今日
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23 火
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
今なお、京都らしい風情を残す祇園の街にて。四季折々の滋味を味わう
ここは祇園の真ん中にある割烹料理店。昔は、お茶屋として営まれていた店を改装してつくられました。カウンター席がある広い土間や個室から眺められる坪庭などは、当時の面影そのままに受け継がれています。食材は店主厳選によるもので、市場に足を運び、一つひとつ吟味しながら仕入れています。自慢は四季折々の食材を使った『鍋料理』。出汁にもこだわり、全ての鍋に異なる出汁が使われています。料理をつくるのは、店主でもある中山氏ただひとり。店主の熟練した技があるからこそ、素材の美味しさがダイレクトに伝わる一品を楽しむことができるのです。【割烹 中山】では、客人たちが落ち着いて過ごすために大切なことを守り続けています。
- 9,000円
- 祇園四条駅 徒歩4分
●はもしゃぶコース
7,800円(税込)
1名～10名 ・ 17:30～22:00
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- プレミアム掲載店
花鳥風月の地・宇治川のほとり。伝統と進化が調和する、京料理のガストロノミーで憩う
平等院表参道の北門前に、風情漂う門を構える【竹林】。四季が薫る庭を抜けると、一軒家の料理屋が凛と佇みます。宇治の特等席で供されるのは、日本料理の伝統を踏まえながら、新たな趣向をちりばめた京料理。店主・下口英樹氏の「京料理を楽しく味わっていただきたい」との想いを映し、本物の味わいを気取らずに満喫できる雰囲気です。献立は、季節ごとの厳選食材で紡ぐ『京懐石』と『京弁当』が中心。宇治という土地柄、香り高い宇治茶を用いた料理が登場するのも、格別の楽しみです。器や設え、宇治川の眺めなど、京料理をトータルに堪能できる趣向も、この店ならでは。地元の方はもとより、遠来の旅人も心からくつろげる一軒です。
- 4,000円
- 10,000円
- 宇治駅 徒歩7分
京弁当たちなば御膳
5,000円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:30
空席
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今日
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26 金
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- プレミアム掲載店
茶の心で供するその日その日の美味。もてなしの粋（すい）がここに
【祇園にしかわ】は“祇園さん”と呼ばれる八坂神社へと続く下河原通、路地の奥に佇む会席料理の店。主人の西川正芳さんは、京都の名店で修業を積み、料理長を経て、若くして独立。店は独立後わずか1年でミシュランに掲載されたという京料理界の精鋭です。その日の仕入れにより献立を決め、「少しずついろいろな味を楽しんでいただきたい」と、夜なら14品ほどのコースに仕立てて提供。その一品一品は素材のよさを生かし、味付けや盛り付けにどこか遊び心を加えた独自の感性で食べる楽しさを満喫させてくれます。建物は竹や檜などさまざまな木を贅沢に用いた数寄屋造り。どの部屋からも坪庭が望め季節のお軸が飾られるなど京の粋が満ちています。
- 12,650円
- 33,000円
- 祇園四条駅 徒歩15分
西麻布 清水のシェフがオススメしています
京都の東山、八坂神社のそばに店を構える日本料理店です。料理はもちろんのこと、店のしつらえからホスピタリティに至るまで、すべてが素晴らしいお店です。 他4件
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- プレミアム掲載店
京ゆば処 静家 二条城店
二条城 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
二条城からすぐ。自家製の京ゆばを『ゆば尽くし』のコースで満喫する。
京ゆば懐石をカウンター席で。【京ゆば処 静家 二条城店】では、コース料理の『ゆば尽くし』を各種ご用意。 国産大豆100％の特製豆乳を使い、本店の美山工房で作る様々な京ゆば。 大豆の旨味つまった汲み上げ一番ゆば。刺身でいただく本格的な生ゆば。ゆばと季節野菜の陶板焼き。食感も楽しい甘ゆば木の葉サラダ。山椒香る竹ゆば佃煮。ゆば豆乳プリン。洋風仕立ての一品も含み、京ゆばを満喫できます。 カウンター席のみ。落ち着いた空間は大人のデートや自分へのご褒美ランチ、大切なゲストの接待など幅広い場面でご利用いただけます。 コース料理のご提供となります。コースお選びは来店してから、の「席のみ予約」も ご利用下さい。
- 6,000円
- 11,000円
- 二条城前駅 徒歩1分
【ランチゆば尽くし◆二条 コース】《ベジタリアン対応可》
4,598円(税込)
1名～5名 ・ 11:00～15:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
祇園に佇む隠れ家的な馬肉専門店で、趣向を凝らした馬肉料理をじっくりと堪能
熊本県産の新鮮な馬肉を、しゃぶしゃぶやアレンジメニューで味わえる【馬肉料理 樹～いつき～】時間をかけ引いただしで味わう『ハリハリ鍋』が名物料理です。あっさりとしていながらも、馬肉の良さが引き立つ美味を感じられます。ペアリングにふさわしいドリンクも充実。ワイン、シャンパン、焼酎などを気分に合わせた一杯を店主が提案してくれます。黒を基調とした店内は落ち着きがあり、厨房を囲むように設えられたカウンターのみの空間となっています。素材の旨みを高める華麗な手捌きを眺められるのが、オープンキッチンならではの魅力。接待や特別な日のデートも、肩肘を張らずに過ごし、おいしさに満たされる至福のひと時を満喫できます。
- 10,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
馬翔コース（ハリハリ鍋・フタエゴ）
10,000円(税込)
1名～8名 ・ 18:00～27:00
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- プレミアム掲載店
上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店
宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる本格京料理を堪能できます。四条駅から歩いて2分、石畳の細い小路を通り抜けると見えてくる、上品な藍色の暖簾が目印。緑を望むカウンター席で、目の前で丹念に仕上げられてゆく料理を、ゆったりと心地よく味わえます。
- 8,000円
- 12,000円
- 四条駅 徒歩3分
アカ（aca 1°）のシェフがオススメしています
30代前半ですが、こちらの料理長になられた泉さんもすごい人だなといつも感心しきりです。考え方もすごく前向きですし、お料理に対して、店に対しての思いやりは、いつも勉強させて頂いています。 他2件
昼のおまかせコース
8800円（税込）
1名～4名 ・ 12:00～15:00
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改装した町家で楽しむ本格京懐石。京都の井戸水を使った出汁が生きる星付き店
「丸太町駅」から徒歩2分、細長い石畳のアプローチを抜けると、淡い上品な色の暖簾が見えてきます。その名も【京夕け 善哉（よきかな）】。町家を改装した情緒あふれる本格京懐石を楽しめるお店です。老舗料亭で腕を磨いた笹井喜晃氏は、ミシュランの星を獲得するほどの実力派。そんな笹井氏が一番力を入れているのは、京都の井戸水を使った出汁。軟水のため柔らかく、出汁が浸透しやすいことから、お客様には「これで日本酒が飲める」と言われるほど。この出汁を使った『お椀』や、豪華に鯛のお頭と共に炊きこんだ『鯛ごはん』はぜひ堪能したい逸品。庭の見えるお座敷の個室や朱塗りのカウンター席もあるので、様々なシーンで利用できます。
- 7,000円
- 13,000円
- 丸太町駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
乃しのシェフがオススメしています
ご夫婦で営まれている和食のお店【善哉】をご紹介します。こちらでいただく京料理は、とにかくしっかりとしたお料理。どれか一品が、ということでなく、すべてにおいて仕事が丁寧です。しかも値段がリーズナブル。カウンターと座敷があり、デートや会食にも使えますが、家族揃ってお座敷でおいしいお料理をいただくのもいいと思います。
御料理 12,100円コース（別途サービス料10％）
12100円（税込）
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京 上賀茂 御料理秋山
上賀茂/北山 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、京料理
季節感と独自性に溢れる料理へのいざない。それは囲炉裏の間から始まる
このお店を目的に京都旅行を計画する。そんな価値を見出すのにふさわしい1軒は、北山駅から徒歩で15分ほど。生垣に囲まれ、喧噪から隔絶された築約80年の古民家を利用した【京 上賀茂 御料理秋山】の佇まいは郷愁を誘います。主人の秋山さんは、地場の野菜とそれに合う魚や肉を用いた健康的な料理をモットーに、仕入れにより献立を考え、素材同士、また出汁やソースと料理との採り合わせなど、時に伝統的に、時に自由闊達に、独自の味わいを提供。スペシャリテ的位置づけの『黒米のお粥』なぞ意外性たっぷりの一品には、京料理の懐の深さが感じられます。一期一会の茶の心を大切にしたもてなし、秋山さんとの会話にも心地よい時間が流れます。
- 5,500円
- 15,000円
- 北山駅 徒歩12分
日本料理 さかいのシェフがオススメしています
ご主人とは、北山で営業していたころからお付き合いが続いています。地物の野菜をメインにした本格的な和食が楽しめ、なかなか予約が取れない人気店です。 他4件
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- プレミアム掲載店
日ごと夜ごと厳選した旬の食材を使い、柔軟な発想から生まれるコース料理を堪能
昔ながらの町屋風情が色濃く残る新橋通にあり、近代的なビル一階奥にひっそりと佇んでいる【ユキフラン 佐藤】。定番メニューはなく、予約時の確認によって予算・食材などを考えながら組み立てます。旬の食材にこだわり、初夏は美山町や上桂川の天然鮎を使用。もちろん活鮎を仕入れ、調理の直前まで鮮度を保ちます。料理を引立たせる器は、店主が趣味で買い揃えた骨董の陶器や漆器。店内はカウンター8席のみで、気配り目配りが部屋の隅まで行き渡ります。しっかりと料理を愉しむも良し、夜遅く小腹を満たす程度にお酒を嗜むも良し。ひとりひとりの要望に応じた逸品は、今日も客人の心をしっかりと掴んでいます。
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
cenciのシェフがオススメしています
佐藤シェフは独特の料理感をお持ちの方です。割烹らしい、目の前できちんと仕上げていくお料理を提供されており、唯一無二のお味。冷やしナスごはんのお料理など、細部まで計算されたバランスのよさが印象的です。 他1件
空席
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優しい出汁と旬の美味。花街祇園で京会席の真骨頂とカウンター割烹の粋にひたる
祗園で長年愛される【いがらし】は、季節の美味を静かな空間で楽しめる割烹。父と共に四季折々の食材を用いて、優しく滋味深い料理を紡いでいます。夜の品書きは『おまかせ京会席』3種と、その日の食材で織りなす単品料理。お座敷で味わう会席、カウンター席で店主と会話しながら楽しむ一品ともに、京の名店ならではの幸福感が満ちます。ソムリエである店主の姉が選りすぐったワイン、京都と他の地酒も充実し、繊細な味わいの和食とのペアリングが見事。花見小路から一筋入った路地にあり、昔ながらの祗園の風情にひたれるのも大きな魅力。温かな雰囲気の中、京の味と心意気にゆったり和めます。
- 17,000円
- 21,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
おまかせ京会席（8品前後）
16500円（税込）
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京名物 いもぼう平野家本店
祇園 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
清水・平安神宮に向かう観光コースに佇む歴史ある京町家で味わう、伝統の『いもぼう』
京都でも有数の観光地、円山公園内にある300年の歴史を誇る古民家で、日常を忘れてゆったりと寛げる【京名物 いもぼう平野家本店】。長年手を入れながら、大切に守られてきた建物の中には、趣のある個室が多数用意されています。看板メニューは、京の伝統野菜のひとつ、海老芋と棒鱈を1日じっくり煮込んだ『いもぼう』。山の幸である京野菜の「海老芋」と、海の幸である北海道産の「棒鱈」を銅鍋で丸1日炊き合わせた”出会いの味”です。相乗効果で、お互いを助け合うことから「夫婦炊き」とも呼ばれる縁起の良い逸品で、昔から顔合わせや結納などのおめでたい席で愛されてきました。悠久の歴史を感じながら、ゆったりとした寛ぎのひとときを。
- 2,500円
- 5,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
●いもぼう懐席 5000円
5000円
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割烹やました
四条河原町周辺/寺町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、京料理
熟練の職人が京割烹を身近なものに手繰り寄せる。京を代表するカウンター割烹
素材の持ち味を引き出す繊細な味わい、緩急を織り交ぜたコースの順序など、一から十までが完成されており寸分のスキも見せつけない京料理を「お客様の好きなものを、自分のペースで好きなだけ食べてほしい」を深い懐で受け止めてくれるのが【割烹 やました】です。この店の場合、おすすめはアラカルト。1階の14席のカウンターに“陣取り”、自分の嗜好やその日のおすすめの食材を職人らと相談しながら食すスタイルこそこの店の定石といえます。そこには、お客様のオーダーにも柔軟に対応できるだけの料理長の山下茂氏の腕前と自信が感じ取れます。美味しいものを好きなだけという、シンプルにして真理ともいえる食通の願いを叶えるお店です。
- 8,000円
- 24,000円
- 京都市役所前駅 徒歩3分
とみ井のシェフがオススメしています
市営地下鉄東西線・京都市役所前駅から歩いて3分ほどのところにある【割烹 やました】。京都に行ったときにはかならず立ち寄っているお店です。ここに来ると、自分の立ち位置を再確認できる感覚があるというか。味、サービス、会話すべてが楽しめ、おもてなしや振る舞い方などの影響を一番受けているといっても過言ではありません。カウンターでの仕事ぶりもとても勉強になります。 他2件
おまかせ料理【月】
19965円（税込）
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- プレミアム掲載店
250年の伝統と“今を感じる”会席料理を堪能。接待、お祝いの席から法事・慶事まで
幕末の主舞台として、酒処として。独特の歴史や景観を形成してきた伏見において、【魚三楼】は明和元（1764）年に創業。代々、伏見港に揚がる魚介や京野菜、酒造りにも使われる豊かな地下水を用い高級料理屋として名を馳せてきました。当代で九代目となる今もその伝統はしっかり受け継がれ、食材へのこだわりに妥協はありません。加えて当代は、かつおと昆布以外のだしを用いたり、油分や、トリュフ、鴨肉といった洋の食材を効果的に取り入れ、当代の味、時代の味を表現。「今のニーズに応えてこそ歴史が継がれていく」ことを教えてくれます。中庭を望む和の贅を凝らしたお座敷や大広間があり、接待、お祝いや記念日、法事・慶事にも最適。
- 5,500円
- 15,000円
- 京阪伏見桃山駅 徒歩1分
【お昼限定のお料理】 花籠御膳 5500円
5500円（税込）
空席
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受け継がれる京料理の伝統を時代に合わせてアップデートしたお料理を趣のある空間で。
古くからの京都の情緒を引き継ぐ花街（はなまち）を総称して五花街（ごかがい）と呼ばれます。そのうちのひとつ、鴨川の東側の美しい街並み宮川町にしっとりと佇む【宮川町 水簾】。四季折々の京都の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。味わいを楽しむだけなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。カウンターで料理人と相対して楽しむのも良し、接待や商談には風格のある個室の用意もあります。京料理の伝統を守りながらも、季節によって、また客の嗜好によって変化を見せる料理は、自然や人の気持ちに寄り添う料理です。
- 6,000円
- 14,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
一富士のシェフがオススメしています
京都で修業していたときの先輩、島谷宗宏氏が総料理長を務める【宮川町 水簾】。島谷氏は、テレビ番組で優勝されるほど、包丁技術にすぐれている方です。ここでは、季節ごとに異なる食材を使用し、四季の移ろいが見事に表現された逸品料理の数々をコースで楽しませてくれます。味はもちろん、卓越した包丁の技も見どころ。京の風情溢れる京都宮町通りで、技巧を凝らした京料理に舌鼓を打つ、至福のひとときを過ごせるお店です。 他4件
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しっとりと京都の夜を過ごせる、極上の和牛懐石料理店
祇園の風情ある町家が並ぶ一画に立つ、高級感漂う肉割烹のお店。店内はカウンターとテーブル全16席の、しっとりと落ち着いた雰囲気です。牛肉の卸しをしている友人によって肉料理の美味の可能性に目覚めた店主が、各種料理にぴったりの素材を厳選。和牛づくしの懐石料理を提供しています。牛のお造り、京湯葉を使ったあんかけ、しゃぶしゃぶ、5つの部位から選べるステーキ、そしてご飯やデザートまで付いた充実のコースは、四季折々の旬菜も取り入れた創作料理。肉料理中心の組み立てながら軽やかで、コースが進行するほどにますます味わいが深まります。牛肉に合うワインや日本酒銘柄も多く取り揃えられ、大切な接待・会食の席にも最適です。
- 50,000円
- 祇園四条駅 徒歩6分
焼肉㐂舌南船場のシェフがオススメしています
日本料理に織り交ぜまぜた「肉」を味わうことができる肉割烹。場所は、京阪電鉄本線「祇園四条駅」から徒歩6分ほど、祇園ホテルの南側にあります。メニューはコースのみで、向付として出される『牛タンの昆布じめ』や、店主自ら目の前で調理する『しゃぶしゃぶ』など、肉を「如何に美味しく味わえるか」をテーマに研究を重ねた至高の一皿が揃っています。高級感漂う店内は、大切な接待・会食の席にお誂え向き。肉に合うワインや日本酒銘柄も多く、至福のひとときを過ごせる料理店です。 他3件
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伝統的な味わいを堪能し、通うたび出合える新しいおいしさにも心躍る京料理の名店
室町の旦那衆に愛されてきた【京料理 木乃婦】は、御所御用達の料理旅館であった「木藤」の暖簾分けで昭和10年創業の会席料理の名店です。3代目を継ぐ高橋拓児氏は、先々代や先代だけではなく【吉兆】創業者の湯木貞一氏に師事。日本料理の真髄を身につけました。また、海外料理人との交流から西欧や中国料理の料理法・食材を果敢に取り入れたり、大学と共同で旨みや栄養成分を化学的に分析するなど、独自の取り組みで新風を吹き込んできました。さらにはソムリエの資格を取り『ワイン献立』を考案。旬を惜しみなく用い繊細な味わいに仕立てる伝統とサプライズのある革新と。状況に合わせ、巧みに料理構成を替える技量と創作力に脱帽です。
- 6,500円
- 20,000円
- 四条駅 徒歩5分
- 2人のシェフがオススメ
- 7人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
越前町漁港地魚もてなし 滝の川 福井御幸店のシェフがオススメしています
京都にある落ち着いた佇まいの懐石料理店。本当にキレイにとられただしのおいしさを味わえます。店主は、料亭【吉兆】の創業者・湯木貞一氏の最後の付き人だった方。その洗練された料理の数々は、人に感動を与えるものだと思っています。また、そのクオリティに対して、非常にリーズナブルだといえるオススメのお店です。 他1件
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京町屋の空間でくつろぐ和みの時間。風情を愉しみ京料理の妙味に酔いしれる幸せ
築70年の歴史ある建物に生成りの麻暖簾。京町屋に昔ながらの風情で佇む【亀甲屋】。時が穏やかに流れるような情緒あふれる空間で供されるのは、京野菜や旬の素材を使ったおばん菜から京料理まで。上質な素材を吟味し、繊細な味付けの料理とそれを引き立てる器で五感を楽しませます。豆乳でつくる『引き上げ湯葉』は、大豆の濃厚な旨みや甘みを味わえる至極の逸品。湯気の立上る鍋を前に、湯葉が出来上がるまでの香り豊かな時間もご馳走に。京町屋の街並みを愉しみ、心あたたまる京料理をいただく贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
- 5,000円
- 烏丸御池駅 徒歩5分
京番茶出汁のもち豚しゃぶしゃぶ
6000円（税込）
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大正元年開業後、伝統と革新を両軸に国内外のゲストをもてなす料亭
【菊乃井】の名は、店主の祖先が豊臣秀吉の妻・北政所が茶の湯に使った“菊水の井”を守っていたことが由来。名水とともに客をもてなし、今でも井戸水を使用しています。この水と削りたてのかつお、利尻の蔵囲い昆布で取っただしはまるく、奥深い味わい。「料亭とは料理屋のこと。普通の人が普通に働いて、人生の節目の日に少しだけ贅沢な気分を味わえる店でありたい」と夜のコースは16,000円から用意。伝統を守りながらも、時代の風も取り入れた料理でもてなします。四季折々違う表情を見せる美しい庭を眺めながら、趣の違う部屋でいただくのも料亭ならでは。ハレの日を彩る特別なひとときを過ごせます。
- 14,000円
- 22,000円
- 祇園四条駅 徒歩15分
日本料理 研野のシェフがオススメしています
日本を代表する料理人がいるお店です。料理界全体の事を常に考えておられるシェフだと思います。 他4件
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骨切りの妙技が冴える老舗の『鱧づくし』を目当てに、夏から初秋の京都へ
文久年間（1863年）創業。現在は六代目が伝統の味と技を受け継ぐ老舗料亭です。元は仕出しの料理屋だったが、四代目が“鱧”に目をつけ『鱧づくし』を考案。その美味しさがたちまち評判となり、谷崎潤一郎や十四代目片岡仁左衛門ら、著名人も多く訪れました。今でも関西では【堺萬】と言えば誰もが「鱧やなぁ」と口を揃える名店。皮一枚を残す骨切りの妙技で、鱧素麺の付き出しから、鱧の骨で出汁を引いたお吸い物、薄造りに柳川風鱧鍋、締めの雑炊まで全8品、コース仕立てで鱧を満喫させてくれます。毎年5月～10月まで、期間限定のお楽しみだけに、この時期を狙って京都を訪れるファンも。11月以降はグジやアンコウの鍋料理もあり。
- 13,000円
- 13,000円
- 烏丸御池駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
京料理 坂安のシェフがオススメしています
私の親類が営む、ハモ料理・京料理のお店です。淡路島近海で浜締めされた、鮮度抜群のハモを存分に味わえます。完全予約制、落ち着いた座敷席で、ゆったりとお食事をお楽しみください。
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