アメリカ村の日本料理・懐石・会席グルメ・レストラン情報
アメリカ村の日本料理・懐石・会席グルメ情報が17件見つかりました。アメリカ村のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
老舗の伝統が息づく和の空間で、選び抜かれた素材の懐石・しゃぶしゃぶを堪能
選りすぐりの季節の素材を、料理人の磨き抜かれた技で巧みに調理し、そのうまさを最大限に引き出した懐石料理としゃぶしゃぶを提供する店【久壺庵】。独自の流通により提供する鮮度抜群の黒毛牝和牛しゃぶしゃぶは、とろける味わい。また厳選された新鮮な季節の魚介を贅沢に使った海鮮しゃぶしゃぶや旬の懐石は、どれも目に鮮やか、舌が喜ぶ珠玉の品々です。店は大阪難波の中心地にありながら、静かな和の佇まい。茶室や数寄屋造りの個室もあり、落ち着いてゆっくりお食事ができます。古来お客様のために心を砕き方々を奔走して材料を寄せ調理したことから「御奔走」と呼ばれた茶事の「懐石料理」。その心を今も大切に受け継いでいるお店です。
- 10,000円
- なんば駅 徒歩3分
●A5ランク黒毛牝牛のしゃぶしゃぶコース
11000円
1名～28名
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季節料理 ままごとや
アメリカ村 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
旬の素材を大切に調理し、楽しんで美味しく食べてもらう事を喜びとする
大阪の代表的な繁華街、ミナミの心斎橋で季節の美味しさを味わえる店。旬の素材にこだわり、かつ素材選びは調理法によっても基準を変えるほどのこだわり。素材と調理、そのふたつが調和してこそ最大の美味しさが引き出されると考える料理人は、すべては人を、客を喜ばせるために日々ベストを尽くす。素材は吟味するだけに終わらず、寝かす、熟成させるといった手間を経て、繊細に調理される。そんな、仕事に対しては真摯な料理人だが、もてなしの面ではアットホームにくつろいでもらう事を大事に思っている。日本酒も豊富に選りすぐり、この料理にはこの酒と、細かいおすすめもしてくれる。落ち着いた個室も備え、接待にも適している。
- 10,000円
- 心斎橋駅 徒歩1分
おまかせコース【月】
8600円
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- プレミアム掲載店
路地奥に佇む、西心斎橋の隠れ家。旬魚や季節の食材を使用した日本料理店
心斎橋駅から徒歩2分。路地奥に佇む、西心斎橋の隠れ家が【和と魚 感と間】です。店内はカウンター6席。一日、1組又は2組限定の事前予約制で、料理はコースのみです。移りゆくその時々の厳選食材を使い、それに合わせて変わる調理法で、二十四節気、七十二候を基本に料理のメニューが構成されます。また食べ物の好き嫌いや、利用シーンなどを予約時にヒアリングしたうえで、コースの内容も変えて提供してくれます。訪れたゲストの性格や利用シーン、好き嫌いなどはノートに書きため、再来店の際の参考にしているとのこと。店主の西野氏いわく「一回でなく、何度も訪れると、良さがわかる店」という日本料理店です。
- 8,000円
- 12,000円
- 心斎橋駅 徒歩2分
【珠玉】厳選した旬食材をご堪能 全7品 ＜お料理8,000円(税+サービス料)＞
9,800円(税込)
2名～7名 ・ 12:00～15:30
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台湾の名建築「少帥禅園」への憧憬を映し出す設え。 どこか異国情緒を思わせる空間で、語らいのひと時をお過ごしください。
■ 6つの優美な完全個室 翠玉2～28名様／梨山7～10名様／祥瑞2～4名様 他 ■ ご接待に。風土・風景を映し出す懐石 ・ 紫紺(しこん)コース 7800円 ・ 花緑青(はなろうくしょう)コース 9800円 ・ 空五倍子色(うつぶしいろ)コース 15800円 他 老舗料亭で20年余、研錬を積んだ料理長が、日本の四季を演出。 各懐石の仕上げには名物の鯛めしをご用意します。 4名様以上で「飲み放題コース」もご利用いただけます。 ■ お顔合わせに。金と紅白で大胆に演出 慶事懐石 煌(きらめき)コース 9000円 他 ■ 濃厚な割り下で味わう、最高級黒毛和牛のすき焼 梅 9,438円／竹 11,858円／松 14,278円
- 1,200円
- 8,000円
- 心斎橋駅 徒歩1分
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