全国のそばグルメ・レストラン情報 9ページ目

※各種ご宴会のご予約承ります。 もっちりとした、コシのある讃岐うどんが楽しめる『めん坊 四条店』 ディナータイムにはお酒が進む逸品もご用意していますので、 お仕事帰りの一杯などにぜひご来店ください！ ■自家製の出汁と相性バツグンの『讃岐うどん』 定番の「釜玉生醤油うどん」をはじめ、京都風のアレンジを加えた「湯葉餡かけうどん」など、 当店ならではのメニューも豊富にご用意しています。 他にも季節ごとに変わる限定メニューなど四季折々でお楽しみいただけます。 ■『本日のおすすめ』は必見！お酒に合う逸品 旬の食材を使用した、その日イチバンのおすすめを店内の黒板にてご紹介◎ 「明太子だしまき」や「牛すじ煮込み」はお酒が進む逸品です。 〆にはミニサイズのうどんをどうぞ♪ ■大盛・お替わりが無料！『ランチ定食』 ・天婦羅釜揚げ定食 1,500円 ・唐揚げ定食 990円

京都 国に認めれれた手打ち蕎麦職人の店 平成25年春「黄綬褒章」を拝受いたしました 少人数の お食事会 宴会 のご案内 ①季節の京蕎麦懐石 4,580円（税込） ②京の極上蕎麦懐石『極み』 6,980円（税込） ◎地下鉄京都市役所前駅より地下通路で直結（徒歩3分） コロナ対策感染拡大予防ガイドライン推進事業所です。 ご入店の際に、アルコール消毒 検温にご協力お願い致します。

★★お知らせ★★ ★お一人昼のみ大歓迎！！★ ランチタイムでは、お一人様から楽しめる「昼のみ板長セット」大好評！！ お刺身が入った厳選５品目酒肴、お酒一品と〆蕎麦が１つになってます。 平日限定で飲み放題にもできます!! その他ランチ限定「日替わり定食」や「季節そば」もございます。 【ランチメニュー営業適応時間】 月曜～金曜日: 12時～16時まで 土日祝日 : 12時～14時まで(ランチ営業時間は16時までです。) ぜひ季節の日本酒とご一緒にお楽しみください☆ お待ちしております♪ ★ご予約に関してのお願い★ 未就学児のお客様がご一緒にご来店の場合、お子様の人数を含めた最大人数は「備考欄」にてご記載していただきますようお願いいたします。

秘伝のスープで食べる「つけ蕎麦」 「星ノ灯」では基本の和だしを大切にしつつ、食材そのものの旨味を活かした“スープのバリエーション”で蕎麦毎に多彩な味を楽しめる“新しい蕎麦の食べ方”を提案しています。蕎麦粉は季節の旬を仕入れ、150gと食べ応え抜群。風流な石の皿に盛ってご提供いたします。 「蕎麦焼酎そば湯割り」は、蕎麦店ならではの逸品。 さらに、日本酒（1合）はお好きなおちょこをお選びいただきご提供。同じおちょこは一つも無いのも、酒飲みにとってちょいと粋です

和と洋の融合「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」のこだわり ◆香り高き岡山の蒜山蕎麦粉 蕎麦の麺は料理に応じ3種類を使い分けています 毎朝、打ち立て・切り立て・湯がきたての自家製蕎麦をお楽しみ下さい ◆寿司屋に負けない創作寿司 和牛ローストビーフの握り寿司、海鮮炙り寿司 ◆ディナー 春夏秋冬の旬な食材を取り入れた和・洋のコース5,940円をご用意 飲み放題コースにはスパークリングもございます ◆自慢のお蕎麦×ランチ 【これを頼めば間違いない】モッツァレラチーズとナスのトマトソースのおそば：1380円 【有機野菜を食す】旬菜かき揚げのおそば：1080円 【新しいあんかけ揚げそば】鬼おろし角煮のおそば：1280円 ◆お蕎麦×ワイン 厳選して取り揃えた蕎麦に合うワイン14種＋岡山県内限定ワイン

皆さまのご来店お待ちしております！

＝豊洲市場直送の鮮魚が自慢！蕎麦と和食の店＝ ◆旬のコース料理 〆の蕎麦が絶品！旬のコース料理4,400円～ ☆お一人様でもご利用可 ◆香り高き二八蕎麦 山形のでわかおりと茨城の常陸秋そばを中心にオリジナルブレンド 挽きたて!打ちたて!茹でたて!の3たてをお楽しみください ◆市場直送鮮魚 主人自ら豊洲市場に足を運び目利きする自慢の鮮魚！ 『黒むつ』や『メイチ』『太刀魚』など、選りぬきの美味しい魚をご用意 ◆日本各地厳選銘酒 厳選して取り揃えた地酒は人気の定番5種＋季節の地酒11種 ◆個室最大10名様/貸切最大20名様 忘年会・新年会・歓迎会・送別会・同窓会など各種ご宴会にどうぞ ※蕎麦のみご利用のご予約は受け付けておりません。ワンドリンクワンオーダー制。

お客様へ安心して蕎麦を楽しんで頂けるように蕎麦打ちから、出汁作りまで手作りを基本としています。 本物の蕎麦を提供し、お客様から「美味しい蕎麦屋」と言われるように精進してまいります。 蕎麦粉は「石臼一回挽き」で、特に高品質の北海道音威子府（おといねっぷ）産の 蕎麦粉と日本有数の蕎麦粉をブレンドしたものを使用しております。 二八蕎麦の魅力は、十割では味わえない、しなやかな食感にあります。

和食を中心に多彩な料理を少しずつ楽しめる居酒屋「がぶ飲み 蕎麦横丁 参（さん）」 刈谷駅1分♪深夜1:00まで営業しているので終電ギリギリまで楽しめます ■歓送迎会ご予約受付中♪飲み放題付コース3,900円～ ・炭火焼に刺盛、和ヒージョ、そして鴨そば!当店の旨いが詰まった[スタンダードコース]4,500円 ・牛もも肉の炭火焼きや馬刺し盛りなど贅沢したい宴会に[プレミアムコース]5,000円 ■おすすめ 食欲をそそる香ばしさ♪塩サバやホッケ、豚肩ロースなどの炭焼き料理は必食 刺身や串揚げ、牛すじ煮込み、あさりの酒蒸しなど酒肴豊富 香り高く喉ごし抜群の蕎麦は箸休めにも〆にも◎ ■当日注文OKの飲み放題 今夜はがぶがぶ飲んじゃって♪90種類以上◎90分当日OK飲み放題1,500円 ■個室空間 完全個室完備(4～6名様)/プライベート空間重視のテーブル席多数

西馬音内そばは弥助そば屋・初代当主である「弥助」によって秋田県西馬音内の2万石橋のたもとから地域へ広められました。 名物冷がけそばは細いのにコシがあって歯切れがよくそばがふわりと甘く香ります。 これまでは西馬音内へ行かなければ食すことが出来なかった元祖冷がけそばをご堪能いただけます。

■職人の技とこだわりが息づく、香り高い十割蕎麦 江戸蕎麦の伝統を守りつつ、現代のおもてなしの心を込めた“東京蕎麦”。 創業100年以上の技が息づく十割蕎麦を心ゆくまでご堪能ください。 自家製粉の石臼挽き蕎麦や旬の一品、コース料理まで幅広くご用意しております。 ■食事を引き立てる一杯 季節替わりの日本酒を、相性抜群の逸品料理とともに堪能。 ビールや甲州ワイン、梅酒、焼酎まで幅広くご用意しており、 お好みに合わせて楽しめる充実のラインナップです。 ■白を基調としたアート空間 東京駅北口徒歩1分の好アクセス◎ ガラス張りの蕎麦打ち場で職人技を眺めながら楽しめる上質な空間。 白と木の温もりに包まれたアートな店内は、接待や宴会にも最適です。

吉祥寺に佇む、伝統ある日本蕎麦と季節のお料理の店《砂場》 香りの良い蕎麦は、ご昼食や飲んだ後のシメにもおすすめです。 また、季節ごとの一品料理も味わってください。 【7月より営業時間が変わりました】 定休日は月曜日（昼のみ営業）、火曜日です。 ※お支払いは現金のみです。クレジットカード・電子マネーは取り扱っておりません。

漁亭浜や別館 「蕎麦と肴とうまい酒 しげ庵」 【昼の部】 山形県産そば粉「でわかおり」を使用した、香り高い自家製そば。 和食職人が丁寧に引いた出汁が、蕎麦本来の旨みをやさしく引き立てます。 さっと食べたい日にも、 ゆっくり味わいたい日にも。 上質で、ほっと心ほどける一杯をランチタイムにぜひどうぞ。 日替わりランチもご用意しております。 平日限定・そば大盛り無料サービス実施中。 【夜の部】 夜は、蕎麦前を楽しむ大人の時間。 旬の食材を使った肴と、宮城・東北の地酒を中心に厳選した日本酒が揃います。 まずは一杯、肴をつまみながら。 日本酒三種きき酒もご用意しております。 〆には、香り高い自家製そばを。 仕事帰りの一杯にも、 ゆったり語らう夜にも。 蕎麦・肴・酒が揃う、 くつろぎのひとときをぜひお楽しみください。

【創業124年】 明治35年からお江戸日本橋で四代続く老舗蕎麦屋 百有余年受け継がれた伝統の蕎麦を両国でお愉しみください 【足踏み製法の外ニそば】 二八そばではなく江戸の伝統の外ニそばを継承 昔ながらの足踏み製法で、職人技で蕎麦切りを行い 挽き立て、打ち立て、茹で立ての江戸の本格蕎麦 【蕎麦前を愉しむ】 そばの前に楽しむそば屋ならではのお酒や軽い酒肴で一杯飲むことを 「蕎麦前（そばまえ）」と呼びます 歴史ある蔵元の正統的日本酒で蕎麦前をお楽しみください 【お酒にこだわる】 利き酒師とソムリエの資格を持つ店長が厳選して仕入れます 三代目以上の選ばれた蕎麦の老舗でしか味わえない 木鉢会限定焼酎『草笛』を是非そば湯割りでどうぞ ★完全個室～最大26名様 ★飲み放題付コース6,500円（税込7150円）～承ります。昼宴会も受付中！

◆接待にも最適 ３～６名様でご利用可能な 掘りごたつ式テーブル半個室がございます。 ◆当店名物の鴨すき鍋 産地直送の京鴨と具材から溢れ出た旨みが凝縮された絶品鍋！ ┗宴会におすすめなコース3,500円(税抜)～ ◆必食の価値アリ！手打ち蕎麦 北海道産の最高級そば粉に、先代より受け継いだ秘伝のつゆ、 伊豆直送の本わさびを使用した極上の味わいをご堪能あれ ◆全国の銘柄地酒を取り揃え お料理に合うものだけを厳選して約20種ほど取り揃えております 季節酒もご用意しておりますのでお気軽にお声掛けください。

◆選び抜かれた蕎麦粉 蕎麦粉は青森、秋田にまたがる十和田湖産籔系蕎麦粉を使用。 香りとのど越し、風味を吟味したこだわりの蕎麦粉です。 防腐剤・のび防止剤・めん離れ剤・香料等は一切使用しておりません。 押出製麺機を使用するため、短時間でコシの強い十割SOBAをご提供できます。 ◆4種類のダシをご用意 女性人気No.1の豆乳ダシや一度食べればクセになる変わり種のラー油など、 定番から創作の蕎麦をお楽しみいただけます。 ランチはセットメニューもご用意しております♪ ◆雰囲気自慢の店内 SOBA＝和の概念を外し、モダンなスタイルの空間となっております。 ご友人とのお食事やデートはもちろん、お一人様のご利用も大歓迎！ 歓送迎会も承っております。お気軽にお問合せください◎

【名古屋城から徒歩10分】 そば粉は全国選りすぐりの物を使用し、 谷屋独自のそば粉の管理で挽きたてのそば粉のみをご提供させて頂いております。 本来の旬の時期である9月、10月以外の時期でも 風味が落ちないおそばをご提供できる様、日々努力をしております。 ◇こだわりの鴨肉 フランス産のフォアグラ用に飼育された鴨の胸肉を使用。 味が濃く、脂がのったものを独自の製法に引き出したものを使用しております。 ◇こだわりの日本酒 日本酒も封を開けた瞬間が特に風味高いのは言うまでもありません。 そのため谷屋では厳選した種類の焼酎、及び日本酒のみご提供させて頂いております。 ◇こだわりの店内 堀川添いで名古屋城の近くにある綿屋の倉庫だった戦前の建物を改築。 木のぬくもりと大きな吹き抜けはお客様にノスタルジーを感じて頂けます。

当店では徹底したコロナ対策を実施しております 各お席には飛散防止のため、仕切りアクリル板を設置しておりますので安心してお食事をお楽しみいただけます。 ■粋な空間で手打ち蕎麦を堪能 賑やかな大名エリアにある、手打ち蕎麦やぶ金。店内の奥には、大名の喧騒を忘れられる素敵な中庭もありゆったりとした空間を過ごせます。平成26年に有形文化財として登録された店内で食べる手打ち蕎麦は絶品！デートはもちろん接待にもぴったりなお店、粋な空間で楽しんでみてはいかがでしょうか？ ■厳選された食材を使用 当店では、食材にこだわっております。 蕎麦粉、旬な野菜、鰹、醤油、全て無添加です。安全・安心を目指し、日々営業させていただいております。手打ち蕎麦だけでなく、蕎麦以外のお料理やお酒もご用意しておりますので、各種宴会や２次会にもご利用できます。

広々とした古民家風の和空間で自慢の蕎麦や天ぷらを味わえる日本蕎麦店 ◆ご宴会に最適なコースは4種ご用意※価格は税込 ・天麩羅盛り合わせが味わえる『卯花月』5,000円 ・うなぎや海老の焼き物が楽しめる『薄紅梅』5,500円 ・当店の逸品フルコース、特別な宴会に『若の楓』6,550円 ◆広々とした古民家風の落ち着ける空間 ・ご家族やお誘い合わせの宴会に6～12名様で和個室貸切可能 ・大型宴会や法事などに最適な18～30名様で大型和個室貸切OK ・お食事には4名様用テーブル席多数 ◆料理に合わせた豊富なドリンク ・選ばれた店でしか味わえない高品質生ビール「白穂乃香」 ・定番の「沢の鶴」やメニューにない日本酒も ◆自慢の逸品料理の数々 ・オリジナル出汁で味わう自慢の石臼挽きの打ち立て蕎麦は品数豊富 ・「天丼」など定番丼ものもございます

挽きたてのそばを、注文のたびに湯がく。毎日欠かさず『朝・夕』とだしを取る 素材に・美味しさに、お客様の健康に、サガミはこだわり続けます ◆幅広い和食のラインナップ そば・うどん・天ぷら、和食の基本となるだし 皆様に安心して楽しんでいただくため、素材から調理法まで1つ1つにこだわっております アレルゲンや原産地表示有 ◆テイクアウトメニュー 重・丼・お弁当・麺類・パーティセットまでサガミの味をご自宅で♪ ◆ご宴会コース 嵯峨味コース松竹梅3,900円～ ◆木の温もり感じる和空間 テーブル席、お座敷席、完全個室等ご用意 駐車場完備でご家族利用にも最適◎

太い丸太の梁が印象的な店内は、杉材をふんだんに使い天井が高く広々としているためゆっくりとお食事を楽しめる空間です。 一人様でも入りやすく、また小さいお子様連れのご家族でも楽しめるような温かみのある空間づくりをしております。 人気のメニューは自慢のそばとうどんを使用した『鴨汁大王そば・うどん』鴨のダシがしっかりと味わえる一品です。栃木県産の食材を使用したメニューも人気で、ボリューム満点でお食事会や宴会にもご対応できます。ご要望などございましたらお気軽にお問合せ下さい。

◆職人が毎朝仕上げる至高の逸品 当店は、職人が毎朝打ち立てのそばを準備しており 手打ち・手切りの本格そばをご提供しております。 当店看板メニューの『せいろそば』は1,100円、『田舎そば』1,200円よりご用意。 また、そば本来の風味が味わえる『粗びき十割りそば』は数量限定1,400円で堪能いただけます。 蕎麦粉や蕎麦の実を使用した、酒に合う逸品をご用意しております！ 蕎麦粉を使用した、特製甘味も多数揃えておりますので趣ある古民家空間でごゆっくりとお楽しみください。 11:30～16:00（蕎麦LO15:00） 貸し切りのご予約も承っております。 また、4名以上の場合ご予約いただけるとスムーズにご案内できるかと思います。 ご不明な点がございましたら お気軽にお問い合わせください。

毎日手打ちで仕上げた稀少な江戸時代からの品種…在来種のそば粉で 江戸時代を再現した【３種の蕎麦】を提供しております。 「人生で初めて食べた蕎麦！」と毎日のように言われる蕎麦は【ココでしか食べられない逸品！】 蕎麦という言葉は同じでも全然違います。 日本酒のラインナップ・名パティシエのそば粉生クレープにも注目！ 四季を感じることのできる落ち着いた店内にて、接待や法事、お祝い・観光団体にご利用ください

国分寺・猿乃拳の奥にひっそりと佇む、秘密基地のような大人の隠れ家。当店は、喫茶店、BAR、居酒屋、それぞれの魅力を凝縮した「国分寺で一番二軒目に行きたいお店」を目指しています。 特に、一軒目の賑わいから少し落ち着いて飲みたい方々にご利用おすすめ。 料理は、京都で修業した店主が作る関西出汁が決め手の「お蕎麦」がメイン 。月替わりでメニューが変わるなど、何度来ても楽しめるバリエーションの豊かさが自慢です。 食後には、店内で丁寧に仕込んだ本格スイーツで至福のひとときを。 ドリンクは、茶葉から仕入れたこだわりのお茶割りや、西東京では珍しいクラフトジンソーダをご用意。 特別な空間で、重厚感がありながらも気軽に楽しめる、大人のための二軒目利用をお待ちしております。 ※3/28は21時半までの営業となります

信州黒姫産のそばの実を石臼で丁寧に自家製粉し、 毎日手打ちで仕上げるこだわりのそば。 挽きたての香りと、みずみずしく力強い食感が特長です。 つゆには国産本枯れ節鰹を用い、 店内の土たんぽで何ヶ月も寝かせて熟成。 時間をかけて育てた出汁ならではの、 角の取れた深い味わいがそばを引き立てます。 天ぷらは高級太白ごま油を100％使用し、 えび天や穴子天も軽やかな仕上がり。 胃にもたれにくく、素材の旨みを素直に楽しめるのが魅力です。 食材はすべて国産無添加のものを取り入れており、 山葵は香り高い本山葵を使用しています。 9割そばに加え、10割そばも用意しておりますので、 健康志向の方も安心してお召し上がりいただけます。 店内はすべて完全個室・半個室となっており、 周りを気にせずゆっくりとお食事ができます。

日本料理・そば打ちの両方を極めた店主が 旬の味覚を使った日本料理と コシのある手打ちそばを 真心込めてお作りします。 お祝い事や法要等のお食事会にも ぜひご利用ください。

信州の味を満喫できるお蕎麦のほか、そば豆腐、そばガレットなどの,オリジナルメニューもございます。 ぜひ一度、お越しくださいませ。。。。。 季節献立も、ございますので。 感染症の為に、１０代以下並びに、ワクチン未接種の方の、入店 NGです。 常時 入店時の手指の、消毒を、お願いしています。 当店は、常時 ５名様の、入店・着席数で、カウンター席のみです。 宜しく ご理解、お願い致します。

平成6年創業、北海道旭川市3条通に店を構える「そば源」は、 長年地元で親しまれてきた本格そば店。 風味豊かな並粉を使用したそばと、 3種類の鰹節と鯖節を重ねて仕上げた香り高いつゆが味の決め手です。 オクラや納豆、とろろなど、 8種類の具材を贅沢に盛り込んだ名物「元気そば」をはじめ、 揚げたてサクサクの天ぷらそばやえび天おろしそばも人気。 天ぷらは注文ごとに丁寧に揚げ、そばとの相性も抜群です。 さらに、そば屋ならではのこだわりが詰まった、 カツ丼や旭川ラーメンまで揃い、 その日の気分に合わせて幅広く楽しめるのも魅力。 2名様用・4名様用のテーブル席に加え、 お子様連れでも安心して利用できる座敷席も備えており、 家族連れからお一人様まで、誰もが気軽に立ち寄れる一軒です。

店内で製麺する「石臼挽きそば」をはじめ、天麩羅や 季節の逸品など、日本酒と相性のいい肴を豊富にご用意しております。 昼は自慢の蕎麦のほか、ボリューム満点の蕎麦と丼のセットを 夜は、酒に合うそば前（つまみ）などをお楽しみいただけます。 六本木の喧騒から逃れ、落ち着いた店内で酒と肴を嗜み蕎麦で〆る。 そんな“至福の一杯”が叶う蕎麦屋です。

【天王洲アイルで本格江戸そばと厳選銘酒を粋に堪能】 ◆原料からこだわり抜いた本物の江戸そば 各地から厳選した蕎麦の実を石臼挽きにした自家製麺に 利尻昆布と鰹節をふんだんに使った香り高いもり汁 ◆旬と新鮮さには自信あり！ 毎朝市場へ出向き、オーナー自らが目利きし仕入れる新鮮な魚や 四季を感じる旬の季節野菜を使用した逸品料理をお楽しみください ◆全国の銘酒・希少酒が味わえる 十四代や飛露喜など全国から厳選した地酒を常時30種類以上取り揃え 作、九平次などの世界的に認められた銘酒に加え 十四代の米焼酎や百年の孤独などのプレミア焼酎もご用意しております ◆宴会や接待に最適な落ち着いた個室を完備 ２～10名様でご利用いただける落ち着いた雰囲気の個室は 接待や海外の方へのおもてなしに最適の空間 お仕事仲間でのご宴会などにも◎