兵庫県の和風創作料理グルメ・レストラン情報
兵庫県の和風創作料理グルメ情報が9件見つかりました。兵庫県のグルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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すっぽんを食べたくなったらここへ！ すっぽん鍋と旬の素材を活かした料理が秀逸
都会の喧騒がうそのように静かな佇まいの料理店【料庵 有とみ】。すっぽん料理をコース料理で提供。昼限定のコースもあります。すっぽん鍋が時期を問わず食べられるのも魅力。ワインや日本酒のラインナップは種類豊富で料理に合わせていろいろ楽しめます。店主におすすめのワインを気軽に聞いて、お気に入りをみつけてみてはいかが。季節ごとに変わるメニューでは旬の素材をたっぷり味わえます。特にコースに付いている前菜は彩り美しく季節を感じられる一品。まずは目で見て彩りを堪能ください。清潔感あふれる店内は16名様まで収容でき、貸切も可能。落ち着いた宴会や接待、会食などでぜひ知っておきたい、幅広く利用できる一軒です。
- 8,000円
- 15,000円
- 三ノ宮駅 徒歩10分
鶏一途のシェフがオススメしています
季節を感じる前菜を始め、五感で感じる素晴らしいコース料理がいただける【有とみ】。シェフの人柄も魅力の一つで、適度な距離感を保ちながら、絶妙なタイミングでお料理をいただけます。ゆっくりとお食事を楽しみたいときにオススメのお店です。 他2件
7,000円コース（昼限定）
7700円（税込）
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- プレミアム掲載店
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和モダンな空間でゆったりと。店主が目利きで仕入れた食材を使った和の創作料理に舌鼓
ハイブランドホテルで修業を積んだ店主がつくる、繊細な和の創作料理を堪能できる【旬肴 たけ井】。阪急塚口駅から徒歩5分ほどのビルの1Fにひっそりと佇む、隠れ家的な日本料理店です。料理はもちろんのこと、食器やさりげなく飾られた花に至るまで細やかな気遣いが感じられ、ゆったりと寛げる居心地の良さが魅力。料理は、店主が目利きで仕入れた鮮魚を味わえる『造り盛り合わせ』や、魚介の凝縮された旨味がたまらない『海鮮石焼』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。コース料理も予算に合わせて相談に応じてくれ、接待や大切なゲストを招いての会食にもおすすめ。営業時間外の昼宴会なども、4名以上で相談可能です。
- 8,000円
- 阪急塚口駅 徒歩5分
6,600円コース
6600円（税込）
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素材を活かした味を追求し確かな技で味を織りなす心にも舌にも響く“島家の味”をぜひ
四季折々の風景を映す武庫川沿い、宝塚ワシントンホテル2階にある【日本料理・しゃぶしゃぶ 島家】 「黄綬褒章」受章、「現代の名工」を受賞した経歴を持つ島家料理長上野研二が一品一品を大切に仕上げます。 一品、ミニ会席から予約制の本格会席まで様々なシーンに合わせた料理が味わえ、ホール席、カウンター席、完全個室、大広間、和室などご利用人数や用途に合わせたお席でご利用いただけます。 お祝い、法事、記念日、特別な日、新たな門出、同窓会などの大切な時間を至福の味とともに… ぜひ“島家”でお過ごしください。
- 4,000円
- 6,000円
- 宝塚駅 徒歩1分
お昼限定～温泉付きプラン～
4950円（税込）
2名～4名 ・ 11:00～14:30
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- プレミアム掲載店
スタイリッシュでモダンな雰囲気。匠が織り成す和食を味わえる、隠れ家レストラン
神戸市御影の住宅街に、ひっそりと佇むレストラン【和心Sawayanagi】。3階建マンションの1階にあり、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとくつろげる店です。昼夜共に提供されるメニューは、『おまかせコース』のみ。いずれも店主こだわりの旬の食材を使い、匠が織り成す和食をベースに、独創性に満ちたイノベーティブ・フュージョンを取り入れた“和の心をベースとした料理”です。店内は、カウンターが8席と、テーブルが6席（7～8席も可）。オープンキッチンに面するカウンター席は、厨房の活気がダイレクトに伝わりライブ感たっぷりです。和モダンなテーブル席は、家族での食事やビジネスシーンでの利用にもおすすめです。
- 7,000円
- 15,000円
- 御影駅 徒歩5分
ランチお任せコース
6,930円(税込)
2名～6名 ・ 12:00～14:30
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年中万菜録 月うさぎ
三宮 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
神戸で出会う、神戸ビーフとハラル神戸ビーフの特別な和食体験。
世界に名高い神戸ビーフは海外のお客様にも安心してお食事をお楽しみいただけるようハラール神戸ビーフもご用意し、日本の四季の恵みを取り入れ、和洋折衷で表現する和食店です。三宮駅から徒歩5分という便利な立地。建物の最上階に位置する店は、都会の喧騒を忘れる大人の上質の空間。その日、その時期の最も美味しい料理を味わえます。但馬鶏や神戸ビーフをはじめ、その日に獲れた明石昼網の魚介、農家直送の有機野菜、仕込水は布引の水。地元兵庫の食材をメインに使用。
- 2,500円
- 4,500円
- 三宮駅 徒歩2分
kamueのシェフがオススメしています
【年中万菜録 月うさぎ】は、三ノ宮駅の近くにある創作和食のお店です。ビルの8Fにあり、隠れ家のような落ち着く雰囲気のある店内とマスターが厳選した地産地消の食材でつくる料理はとにかくなにを食べてもおいしいです。それでいてリーズナブル。食材があれば、これが食べたいというリクエストも聞いてくれるのもうれしいですね。評判のいいオススメのお店です。
+【飲み放題メニュー】
1650円（税込）
飲み放題付
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用途や人数に合わせて選べる個室、静かに落ち着いて食事が楽しめる空間で播磨を味わう
個室で構成された静かな店内は落ち着いて食事が楽しめる雰囲気です。テーブル席で2名様からご利用可能です。2階には最大20名様で使える宴会場も。仕切りを使って区切ることができるので、人数に合わせた空間で特別な時間を過ごすことができます。他の方を気にせずゆっくり過ごせるので、会議の後の食事会や接待利用、小さな子供のいる家族連れの方にも喜ばれています。姫路は山と海が迫っている地形のため、海の幸も山の幸も非常に美味しく魅力的な食材が揃っています。地酒も播州姫路のものを種類豊富に揃えており、観光客にも好評です。おすすめは『米のささやき －大吟醸－』。ヒトサラ以外のネット予約は受け付けていません。
- 5,500円
- 姫路駅 徒歩10分
おまかせコース 道中
6050円（税込）
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めくるめく旬の味覚を堪能する日本料理店。月一で訪れたい日本の伝統に出合える一軒
芦屋駅を通る国道2号線沿いに佇む【日本料理 伊予本】。季節感ある“本物の日本料理”に出合えます。「その日の旬を味わって欲しい」と語る大将の伊豫本氏は、2015年、2016年と2年連続「ミシュランガイド兵庫 特別版」で星を獲得した実力派。出汁にこだわった丁寧な職人仕事を五感で確信できます。自ら市場で食材を吟味して仕入れ、旬の味覚でおもてなし。ヒノキの一枚板のカウンターで日本料理の伝統や楽しみ方を教わりながら、ゆるりと美酒に酔いしれます。冬はふぐや蟹のシーズン。季節感たっぷりの会席コースは、上質な忘新年会にも最適。春夏秋冬の旬を、比較的リーズナブルに存分に味わえる、とっておきの一軒です。
- 15,400円
- 芦屋駅 徒歩7分
おまかせコース
15400円（税込）
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貯まる・使える 
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