福岡県のフランス料理グルメ・レストラン情報
福岡県のフランス料理グルメ情報が8件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になるフランス料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、福岡県のフランス料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
アートな雰囲気の中で味わう、伝統と新しさが融合したフランス料理とフランス産ワイン
九州の厳選食材を使った珠玉のフランス料理を、芸術の香り漂う上質な空間で堪能できる【レストランひらまつ博多】。国内の系列店舗で修業を重ねたシェフが生み出す美しく繊細な料理は、訪れるゲストを魅了してやみません。注目は、フランス料理の伝統技法によって旨味を極限まで引き出された九州ならではの素材。福岡の穴子とホワイトアスパラガスの前菜は、複雑に重なり合った味のバランスが絶妙な一皿です。フランス産フォアグラも、糸島産フルーツとの出合いで新たな魅力ある料理へランクアップ。ソムリエが選ぶ飲み頃のフランスワインを味わいながら、大切な人と特別な会食を楽しみたいときにおすすめの正統派フレンス料理レストランです。
- 10,000円
- 21,000円
- 中洲川端駅 徒歩1分
- 7人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
MENU RECOMMENDATIONS
7458円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~15:30
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- プレミアム掲載店
厳選した素材本来の持ち味を生かした至高の逸品を堪能
地産地消・旬産旬消をむねに素材を厳選し、その素材の持ち味を最大限に生かしたお料理。来店される何日も前から準備をし、その日のベストな素材を仕入れお客様一人ひとりに応じたお料理をご提供しております。また、店主はソムリエやSAKE DIPLOMAの資格を有しお皿に合わせたワインや日本酒をご提案。ペアリングを楽しむのも醍醐味です。フランス料理店では珍しく生簀(水槽)も完備しており、時期により活魚や活アワビ、活伊勢海老などもお楽しみいただけます。
- 9,000円
- 13,000円
- 福岡県北九州市八幡東区松尾町5-1…
<Lunch>Menu AZALEA(8皿)
6,350円(税込)
1名~40名 ・ 11:30~15:00
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九州食材の良さを世界に発信する、食べ疲れない大人のフレンチ
【ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ】でアジアからも熱い視線を浴びた福山剛氏が、キャナルシティ博多の横に新たにできた「010ビル」に3階に満を持してオープンしたファインダイニング【Goh】。福山氏がこよなく愛する故郷、九州の食材を使い、和の味わいも取り入れた「食べ疲れず調和の取れた味」のイノベーティブな料理の数々は、海外からのゲストをも魅了しています。ガガン・アナンド氏とのコラボレーションの1階の【GohGan】とは異なり、ここは福山氏自身のスタイル。厨房が広くなり、より一層洗練された料理が楽しめます。14席という限られた席数の贅沢、福山氏の人柄が生み出すあたたかみある空気感も、魅力の一つです。
- 20,000円
- 博多駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
レザンドールのシェフがオススメしています
日本全国や世界へ、“福岡”の魅力を発信している、素晴らしいシェフがいるお店です。
ディナーコース
19800円
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シェフ自ら活魚を放血、神経締め。福岡を代表する情熱的フレンチ
福岡にオープンしておよそ20年。【GEORGES MARCEAU】といえば、言わずと知れた福岡のフレンチを代表する名店です。しかし、20年経ってなお、シェフの小西晃治氏の料理に対する情熱は衰えることを知りません。それを象徴するのが、魚の仕入れ。週に3回ほど唐津から届く活魚は、シェフ自ら放血、神経締めといった処理を施します。ヒラメにカサゴ、時には15キロ以上にもなるクエといった魚が、ここでは寿司屋顔負けの熟成魚となっていくのです。そこに小西氏の熟練のフレンチの仕事が加わり、食材の滋味はこれでもかと引き出されていきます。料理に対する圧倒的熱量が、この店のひと皿ひと皿から伝わってくることでしょう。
- 5,000円
- 13,000円
- 赤坂駅 徒歩5分
OHARA ET CIEのシェフがオススメしています
繊細な味わいが楽しめるフレンチレストランです。福岡のほかに大分や長崎など、九州各地から仕入れた食材を使った料理で、地産地消も楽しめます。福岡にお立ち寄りの際はぜひ訪れてみてください。 他1件
Menu A <Delicieux>
5150円
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福山剛氏とガガン・アナンド氏がタッグを組んだ、ガストロノミーダイニング
博多キャナルシティすぐそば、那珂川を一望する場所に食とエンターテインメントの融合施設「010ビル」が開業。その1Fに構えるのは、福岡・佐賀版ミシュランガイドで星付きレストランに選ばれた【ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ】を閉め、同ビル3Fに新たにオープンした【Goh】オーナーシェフ・福山剛氏と、「アジアのベストレストラン50」で4度の1位に輝いた【ガガン】オーナーシェフ、ガガン・アナンド氏がタッグを組んだコラボレーションレストラン。フレンチをベースにした斬新で独創的な福山氏のアイディアと、インド料理のスパイスと自由な発想のガガン氏が生み出す料理を、アラカルトでカジュアルに楽しめます。
- 10,000円
- 博多駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
The lounge on the water(ザ・ルイガンズ)のシェフがオススメしています
キャナルシティ博多の隣「010 BUILDING」内にある【GohGan】は、福岡・佐賀版ミシュランガイドで星付きレストランに選ばれた【ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ】のオーナーシェフである福山剛氏が出したお店です。臨場感のあるキッチンを見ながら楽しめる席や、川沿いのテラス席があり、国境もジャンルも超えたイノベーティブな料理を堪能できます。
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パリで一ツ星を獲得したシェフが繰り広げる、福岡での新たなる挑戦
パリで一ツ星を獲得した吉武広樹氏が、2018年12月、博多港のフェリー乗り場の目の前にオープンした【Restaurant Sola】。パリジャンの舌を唸らせてきた吉武氏の料理は、ここ福岡で新たなベクトルを示しています。それは「価値のないものに新たな価値を見出すこと」。たとえば、料理の火入れに使う薪。これは2017年に豪雨で甚大な被害に合った福岡県朝倉市から調達しているそうで、災害ゴミとして街に散乱する樹木に吉武氏は薪としての役割を見出したのだそう。高級な食材を使わず、あえてどこにでも手に入る身近な食材を使うのも吉武氏のスタイル。フランス時代から変わらない、自由度の高い料理はここ福岡でも健在です。
- 18,000円
- 福岡県福岡市博多区築港本町13-6…
アフラクタスのシェフがオススメしています
パリで一つ星を獲得した吉武広樹氏が、2018年12月、博多港のフェリー乗り場の目の前にオープンしたフランス料理店です。ランチコースとディナーコースが用意され、海・山・大地 自然の恵みに敬意を払い、ジャンルや先入観にとらわれず自由に仕上がった逸品が提供されます。 他2件
本日のお料理(税・サービス料込)
12100円
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- プレミアム掲載店
非日常空間でイノベーティブフレンチを。季節の素材を活かしたコース料理に舌鼓
都会の喧騒を忘れ、非日常空間でイノベーティブフレンチを。天神南駅から徒歩6分、春吉三番丁沿いのビル3階にあるのが【illimité】です。店内は、洗練されたモダンな内装に、和のテイストを取り入れることで、温かみのある雰囲気を演出しています。九州産オーク材の一枚板を使用したカウンター席と、高級感溢れる完全個室が用意されています。メニューはコースのみ。季節の素材を活かした逸品を『季節のおまかせコース』として提供しています。また、シェフが厳選した、魅力溢れるワインとのマリアージュが楽しめる『ペアリング付きおまかせコース』も用意。枠に囚われないフレンチに、革新をもたらす一皿でゲストを魅了します。
- 25,000円
- 天神南駅 徒歩6分
季節のおまかせコース
22000円(税込)
1名~6名
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九州産の食材とヨーロッパから届く素材を合わせた一皿を、優美な空間でじっくりと堪能
木々に囲まれた隠れ家で、至福のひと時を過ごせるのがフレンチレストラン【Restaurant GOSHIMA】です。素材選びの要となるのが「旬」。福岡を含め九州各地の食材の目利きをし、長浜市場へシェフ自ら足を運び買い付けします。ヨーロッパならではの旬もさまざまに取り入れ、コースへと構築。新鮮で旬の素材をふんだんに用いたシェフが織りなす料理は、まさに芸術品です。多彩なペアリングを楽しめるドリンクメニューも充実。店内は、木の温もりが広がり落ち着いた雰囲気に包まれています。大切な人との特別な時間にふさわしく、接待やハレの日の食事会にも最適です。
- 7,000円
- 14,000円
- 藤崎駅 徒歩2分
5000円ランチコース
5500円(税込)
12:00~22:00
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