全国の洋風創作料理グルメ・レストラン情報
洋風創作料理グルメ情報が103件見つかりました。グルメ情報から気になる洋風創作料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
料理長こだわりのフランス料理は、美味しさと楽しさを一緒に体験できます
神戸北野ホテル内にある【フレンチレストランアッシュ】でも腕を振るう、フレンチの巨匠が展開するレストラン。日本の伝統美が存在する「陰影礼賛」を重んじながら、フランス料理の最新の調理法を融合させた、唯一無二のフランス料理を提供します。二十四節気七十二候に育まれた日本人が持つ文化的で繊細な美意識と感性を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新たな世界を創造します。師でありフレンチの重鎮である”ベルナール・ロワゾー”の名を店名に冠することを許された、最高級フレンチレストランであるこの店は、大切な方と大切な瞬間をお過ごしいただくのにおすすめです。
- 15,000円
- 大阪阿部野橋駅 徒歩1分
ビストロにふぇーのシェフがオススメしています
大阪・あべのハルカス14Ｆにある【エ・オ（ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール）】さんは、神戸北野ホテルの総支配人でもあるフレンチの巨匠・山口 浩氏のレストラン。素材の味を引き出すまったく新しいフレンチをつくったベルナール・ロワゾーに学んだその料理は、日本人の感性と最新のフランス料理の技術とが融合していて、おいしくも楽しい料理です。 他1件
【ランチ】平日限定 選べるブルターニュガレットランチ
2500円（税込）
1名～8名 ・ 11:00～14:00
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- プレミアム掲載店
心と体に寄り添い、知的好奇心も刺激するナチュレフレンチ
明治20年に建てられた米蔵をリノベーションした【ヒカリヤ ニシ】は、長野県で唯一ルレ・エ・シャトーに加盟する名店として、国内外の美食家を魅了し続けています。自然豊かな松本市に佇み、松本城からほど近い立地も魅力の一つです。 総料理長である田邉シェフは、食と健康の調和を追求する「ウェルネスガストロノミー」を提唱。 マクロビオティックや食育の視点を取り入れ、地元の厳選食材を主役にした「ナチュレフレンチ」を提供しています。フランスの本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に2024年、2025年と連続で掲載され、今や世界から注目を集めるレストランです。
- 11,000円
- 松本駅 徒歩15分
ランチ／QUEUE DE LAPINクード ラパン
11000円（税込）
2名～ ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
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横浜の歴史と文化が薫る空間と、地産地消にこだわる「横濱フレンチ」で特別な時間を
1981年にオープンした、横浜を代表するフレンチの名店。大佛次郎の小説『霧笛』の舞台にもなった代官坂近くのエリアから、元町通りを1本奥に入った場所にたたずむ白の洋館。1階は、開港当時を彷彿とさせるレストランバーで、2階部分はかつて横浜にあった遊郭をイメージした座敷。いずれの空間でも独特のレトロモダンな雰囲気のなか、ゆったり食事を楽しめます。昼・夜ともにコースのみの料理は、地産地消の食材にこだわりながら、伝統的なフランス料理に新しい解釈を加えた「横濱フレンチ」。和の食材をふんだんに取り入れ、鮮やかな「横浜焼き」の器に盛られた料理の数々に舌鼓を打ちながら、開港当時の横浜に思いを馳せてはいかが？
- 6,000円
- 12,000円
- 元町中華街駅 徒歩4分
エスカーレのシェフがオススメしています
横浜港開港の地ならではの異国情緒溢れる店内が非日常空間へといざないます。伝統的で格式のあるフレンチですが、日本人がどこかホッとするようなテイストの料理を頂けます。特別な日に安心して利用できるお店です。 他3件
温故知新ディナーコース
9000円
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シェフがつくりだす、オリジナリティー溢れる料理。ゆったりと満喫できる自由空間
ジャンルにとらわれず、自由な発想で食材と向き合うことにこだわったシェフの独創的な料理が人気の【Food Craftory Amoir（アモワール）】。おすすめは、旬の食材を取り入れて構成された、シェフのおまかせコース『Menu Origin』￥8,000(税込)～。コースはご予算に応じてご用意しており、記念日等でのご利用の場合、￥10,000や￥12,000のコースも人気だそう。店名にある「Amoir」は造語で、「凝縮した愛」という意味が込められています。その名の通り、一人ひとりのお客様に凝縮したサービス、料理を提供してくれる素敵なお店。デートや女子会、接待など、様々なシチュエーションで利用したい一軒です。
- 10,000円
- 西11丁目駅 徒歩7分
Via BRERAのシェフがオススメしています
自由な発想で食材と向き合うことにこだわった独創的な料理が、人気のフレンチレストラン【Food Craftory Amoir】。厳選された旬の食材と、シェフの抜群のセンスでつくられる料理は、とても洗練されていて感動します。コースでしか味わえない料理が多数あり、なかでもおすすめなのは『モレ』という料理。ナス・フォアグラ・カカオなど食材一つ一つの味がはっきりとわかるのに、きちんと調和がとれた味わいで大好きです。またオーナーシェフ夫婦のあたたかい人柄も、このお店が好きな理由の一つです。親しい仲間との会食やお祝いにどうぞ。 他1件
・Menu Craftory Origin
8000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 18:00～22:00
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樹齢100年を超える吉野杉の温もりと歴史を感じる、古都 奈良に佇む静かなレストラン
2018年12月、古都 奈良の猿沢池の畔にグランドオープンしたホテル「セトレならまち」。その1Fにあるレストランが【DAININGROOM IN THE NARAMACHI】です。奈良のブランド牛「まほろば赤牛」などの奈良県産食材をはじめ、旬の食材の魅力を最大限に生かした、シェフ渾身のオリジナルコース『プロフィテ』は格別。未だ見ぬ奈良を感じ、新たな発見に舌鼓を打つ創作料理の数々が、五感を刺激してくれます。樹齢100年を超えた吉野杉でつくられた「百年杉テーブル」を配した席からは、中庭を眺めることができ、四季折々の風景を楽しめます。完全個室も用意されているので、接待や会食はもちろん、家族での食事会などにもおすすめです。
- 15,000円
- 近鉄奈良駅 徒歩8分
[ディナー] Terroir(テロワール）
12000円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～16名 ・ 17:00～21:30
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季節感あふれるフルコースをお箸で気軽に楽しめる、オシャレな隠れ家ビストロ
手づくりにこだわったおまかせのフルコースをお箸で楽しめる【ビストロ新】。ベルギー産の鴨やフランス産の豚肉など、仕入れ次第で肉の種類がかわる『肉料理』や、旬の魚を使った『魚料理』をメインに、さまざまな料理が堪能できます。いつ訪れても料理の内容が異なるのも楽しみの一つです。店内はオシャレな内装で、2階はオープンキッチンのカウンター席がメイン。3階には広々とした掘りごたつの座敷があり、10名での利用なら襖を閉めて完全個室としての利用も可能。女子会や歓送迎会、家族の記念日にいかがですか。記念日には、コースのデザートをメッセージプレートにグレードアップしてくれます。
- 2,500円
- 5,000円
- 寝屋川市駅 徒歩3分
Ａランチ 肩肘張らずにお気軽ランチを (平日のみ)
2,200円(税込)
1名～18名 ・ 11:30～14:00
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老舗の隠れ家で味わう本格フレンチ。ステーキやアワビなど、少し贅沢なひとときを
木倉町中ほどに位置する大人の隠れ家フレンチ【西洋膳所 鏑木】。良質な素材と地元金沢の野菜をふんだんに使った本格フレンチを気軽に味わえるのが魅力です。40年近い職人歴を誇る店主がフレンチの基本を大切にしながらも、新しい趣向で個性を表現。フォアグラの良さを活かした味付けが人気の『フォアグラの照り焼き おろし和え』や、プリプリした食感をいろいろな料理で楽しめる『ロブスター料理』など、珠玉の逸品揃いです。ノスタルジックで落ち着いた雰囲気の店内は、大切な方との記念日や接待にもぴったり。2階のテーブル席は12名から貸切での利用もできますので、いつもより少しリッチな宴会にいかがですか。
- 4,000円
- 7,000円
- 石川県金沢市木倉町1-8
メインが選べる♪贅沢でお得なコース
6,000円(税込)
2名～12名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
フランスの三つ星レストランで修業した料理人がつくる珠玉のフレンチを堪能
店内は暖色を基調とした華やかでありながらも落ち着いた雰囲気。記念日や家族でのお食事など、大切な方と特別な時間を過ごすために選ばれることが多いのも頷けます。ランチタイムも営業しているので、気軽に事前の下調べができるのもうれしいポイントです。提供される料理はどれも本場フランスの三つ星レストランで修業を積んだ料理人がつくったもの。味は言うまでもなく絶品です。人気店ということもあり、利用する場合は少し早くから予約をしておくのがオススメ。希望すれば、調理する前のロブスターを客席に持ってきて見せてくれるなど、茶目っ気のあるサプライズをしてもらうこともできます。
- 1,500円
- 11,000円
- 千葉駅 徒歩5分
ランチ グレースコース
2,420円(税込)
1名～12名 ・ 11:30～15:00
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「近江野菜」をふんだんに取り入れたこだわりの一皿。毎日でも訪れたくなるビストロ
2020年8月にオープンした期待の新店【bistroguccho】。自家栽培しているものや契約農家から届く近江野菜を使ったフランス料理をいただけるお店です。ソースからデセールまで、全てオーナーシェフ・嶋口氏の手づくりで、「オマール海老」、「鴨」、「羊」など、多彩な食材を食せるのも魅力。アラカルトをメインにメニュー構成されているので、ガッツリとした食事にはもちろん、“ちょい飲み”にも最適です。世界各国のワインを中心に、クラフトビールなども楽しめます。10名以上で貸し切ることもできるので、ちょっとしたパーティーにもピッタリ。カジュアルな雰囲気の中で、肩の力を抜いてくつろぎながら“おいしい料理”を堪能できる一軒です。
- 1,600円
- 4,000円
- 石山駅 徒歩7分
- 3人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
お子様メニューA ¥600（税込）
600円(税込)
1名～99名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
初めて口にするのにどこか懐かしい…。伝統的なフレンチの味わいを寛ぎのビストロで
銀座数寄屋通りの一角にある【レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ】。ここは、パリに本店を持ち、日本でも隠れ家的なラグジュアリーレストラン【ドミニク・ブシェ トーキョー】のシェフ、ドミニク氏が手掛ける至極のビストロです。ガストロノミーとビストロを合わせたようなスタイル“ビストロノミ―”をテーマに、本格フレンチを愉しめます。伝統料理の『クネル』や、ドミニク氏が母から受け継いだ『テリーヌ』など、心温まる料理の数々。キッチンからふんわりと漂う豊潤な香りと、口の中に広がる奥深い味わいに、きっととろけるような幸せな気持ちになれるはず。自分へのご褒美に訪れたい寛ぎのお店です。
- 5,000円
- 12,000円
- 銀座駅 徒歩3分
漁見-YUJIAN-（ユジェン）浅草蔵前本店のシェフがオススメしています
ミシュランガイド、ビブグルマン掲載のビストロです。大人のムード漂う上質な空間は、デートに最適ではないでしょうか。ミシュラン2つ星を獲得された【ドミニク・ブシェ トーキョー】のシェフ・ドミニク氏による至極のビストロ料理を堪能できます。本格フレンチをカジュアルに味わえる、素敵な一軒です。『オマールブルーのパルマンティエ ブール キャビア』は絶品です。郷土料理を豪快に仕上げており、食後も幸せな余韻が続く一品です。
◆ ランチ MENU DEJEUNER メニュー デジュネ（５品）
4,000円(税込)
1名～4名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
1970年創業。ワインの質と旬の料理による食の調和、老舗の風格を知れるフランス料理店
細い路地の中にありますが、美食を求めて多くの人が訪れている【ビストロ・ボルドー】。その魅力はワインしかり、料理しかり。テーブル席で歓声が上がる『短剣焼き』は、名物料理の一つ。舟型の鋳物の中から上がる炎で、短剣に刺した食材の最後の仕上げが行われます。食材に合わせたソースで料理を彩り、ワインと相性の良いソースで素材の味を引き立たせる料理人。フランスワインを主に350種類、その他も合わせれば600本はセラーに常備。温度管理が徹底され、ストックを含めれば4500本以上。相談すれば味わいから余韻まで楽しめる一本を、オーナーソムリエに選んでもらえます。全18席のため、予約がオススメ。はずせない日の一軒として、ぜひ。
- 8,000円
- 渋谷駅 徒歩10分
Bコース
6,600円(税込)
2名～6名 ・ 17:00～19:30
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熟練シェフの感性が冴えわたる、本格洋食料理をレトロな空間で堪能!!
大通りから少し離れたビル2階に佇む、隠れ家的な雰囲気の【GARE DE Lyon】。幾度もフランスへ渡り本場の味を学んだ、真面目でひたむきなオーナーシェフの熟練の技とセンスが光るフレンチを楽しめるお店です。毎日仕入れる素材は、市場でシェフ自ら味と香りのよいものを厳選。長年フレンチで磨いた経験と本場フランスで得た知識をもとに、豊かなインスピレーションを駆使し、絶妙な味わいの一皿をつくりだします。なかでもオードブル・メイン・デザートの3品を好みで選べるプリフックススタイルのコースや、120分飲み放題付きの宴会コースはお得感もありオススメ。オーナー厳選のワインが30種程あり、料理とワインのハーモニーも楽しめます。
- 950円
- 3,500円
- 仙台駅 徒歩10分
【プレミアムアニバーサリーコース】料理6品
3,850円(税込)
2名～14名 ・ 17:30～22:30
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- プレミアム掲載店
選りすぐり黒毛和牛と泉州の鮮魚 フレンチ×鉄板焼で魅せる大人のための隠れ家
岸和田の隠れ家フレンチとして長年愛された【アンシャンテルール】。2018年に【西洋割烹 おおたけ】として改装、2024年に泉佐野駅前に移転し、鉄板焼にフレンチと和のテイストを加えた新感覚の皿を提供。泉州産と紀州産の鮮魚や野菜をふんだんに使った季節の料理を繰り出し、さらなるファンを増やしています。美味しい料理とともに魅力的なのは、オーナーシェフ・大竹さんのもてなし。おまかせコースにしぼり、シェフが料理とワインのサービス。旬の食材で紡ぐ魅惑の皿を、友人の家で憩うように味わえるのは、シェフの穏やかで温かな人柄ゆえ。一度訪れると、また帰りたくなる場所。そんな“大竹劇場”を楽しみに、予約をして出かけたい一軒です
- 13,000円
- 泉佐野駅 徒歩1分
黒毛和牛フィレと鮑のコース
13,000円(税込)
1名～6名 ・ 18:00～22:00
-
- プレミアム掲載店
歴史と伝統が織りなすレストランで 四季の移ろいと共に洗練されたモダンフレンチを
明治時代、四日市の発展に尽力した名士・小菅剣之助氏。その小菅氏の自邸をリノベーションして誕生したのが【YOKKAICHI HARBOR 尾上別荘】。レストランとしてご利用いただくのは、四季を感じる日本庭園に囲まれた1階と、2階は四日市港を臨める和の別邸「小菅邸」。和と洋を融合したバンケット会場は、ご披露宴や懇親会・祝賀会などの各種ご宴席の他、レセプションパーティーやコンベンションにもご利用いただけます。
- 4,000円
- 10,000円
- 四日市駅 徒歩15分
＊平日限定【Lunch】相生 〜Aioi〜
4,400円(税込)
2名～6名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
夜は一組限定の完全プライベート空間で味わう、極上フレンチと心通うおもてなし
西京区桂の静かな街並みに馴染む一軒家、【PrivateRestarurantR】は夜は一組限定でゲストを迎える隠れ家レストランです。エントランスで靴を脱ぎ、店内に足を踏み入れると、まるで友人宅を訪れたかのようなくつろいだ雰囲気。TV「キユーピー3分クッキング（CBC）」講師としてもおなじみのオーナーシェフ・三宅隆二氏と奥さまが、暖かなおもてなしで迎えてくれます。コースのみのメニューは季節やゲストに合わせて設定。二度目以降の訪問でも同じ料理が出ることはありません。厳選素材と一級の技術で仕上げた料理の質はもちろん、心通うおもてなしにも大満足できます。完全プライベートだからお子さま連れも大歓迎で、記念日の家族ディナーにも。
- 9,000円
- 15,000円
- 桂駅 徒歩10分
◆Lunch◆¥6,500コース
6,500円(税込)
2名～8名 ・ 11:30～14:00
空席
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今日
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21 火
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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1 金
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2 土
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3 日
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- プレミアム掲載店
季節の詩情と滋味に富む皿の宝庫。風雅な和空間×創作フレンチで魅せる大宮の隠れ家
大宮・住吉通り。小さな棟門と行燈の灯りが誘うのが、創作フレンチレストラン【篝日】。風情ある古民家を改築して2023年に登場後、ノスタルジックな和空間とドラマチックな料理が瞬く間に話題となり、幅広いゲストを魅了しています。シェフの服部氏は、都内外資系ホテルのフレンチやイタリアンで活躍した料理人。旬食材をたっぷり使い、フレンチの技と独自のセンスで繰り出す皿は、季節の息吹を愛でるおいしさと味わい深さです。その醍醐味は完全予約制の『季節のおまかせコース』でどうぞ。さらにワインペアリングをセットすると、いっそうの贅沢に！とくに記念日やお祝い事などにぴったりで、篝火のように輝く美味が特別な日を彩ってくれます。
- 4,400円
- 16,500円
- 大宮駅 徒歩3分
【ランチ】平日 限定ランチ
4,400円(税込)
1名～12名 ・ 11:00～15:00
空席
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今日
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21 火
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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1 金
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2 土
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3 日
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- プレミアム掲載店
【1日1組限定】新鮮な魚介や能登牛、季節の野菜を使った洋風懐石コースを贅沢な空間で
落ち着いた雰囲気の一軒家レストラン【洋風懐石 かわばた】。オーナーの川端俊治氏と和江さんご夫妻が、その日仕入れた旬の食材でもてなしてくれます。料理はいろいろなものが少しずつ味わえる洋風懐石仕立てです。新鮮な魚介と季節野菜の『カルパッチョ』はソースにもこだわった一品。メインには地元のブランド牛を網焼きなどで調理した『能登牛のアレンジ料理』が登場します。コースの最後は旬のフルーツに彩られた『ホールケーキ』でお腹も心も大満足です。おいしい日本ワインも揃っています。店は1日1組限定の完全予約制なので、大切な人と特別な時間を過ごせること間違いなし。デートや家族の記念日、接待にもぜひ訪れたいレストランです。
- 12,000円
- 金沢駅
15,000円（税抜）コース
15,000円(税込)
2名～6名 ・ 18:00～23:00
空席
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今日
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21 火
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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1 金
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2 土
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3 日
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特別な日に、何気ない1日に。ふたつの異なる表情を持つ隠れ家レストラン
新しくも何処か懐かしい、伝統と革新が交わる場所【ab restaurant】。オーナーシェフを務めるのは都内の名店で活躍してきた料理人・大村隆亮氏。さまざまなニーズに向けて、2つの異なる楽しみ方を提案してくれる一軒です。1つは1日3組限定・予約制のオートクチュールスタイル、その日ならではの素材でゲストのためだけのコースを用意。また、予約不要で1杯・1品からアラカルトでのオーダーも可能。日常使いでも気軽に足を運べます。誕生日・記念日に向けた素敵な演出も可能。誰かを喜ばせたい特別な日には、ぜひ予約時のご相談を。大切な方と足を運びたい、四ツ谷・市ヶ谷エリアの隠れ家レストランです。
- 10,000円
- 市ヶ谷駅 徒歩6分
バルレストラン Grottabluのシェフがオススメしています
四谷駅と市ヶ谷駅の中間地点にあるフレンチ【ab restaurant】です。食材にこだわり、旬はもちろんのこと、フードロスにも取り組んでいるのも特徴。和の要素も感じる料理は、シェフの独創性が光る逸品揃いです。モダンな店内には格調高くもありながらも、個室が完備されていて気軽に利用ができる雰囲気。新進気鋭のシェフの情熱溢れる料理に刺激を受ける一軒です。
~menu leger~季節のランチコース ６品
7,700円(税込) 6,600円 (税込)
2名～4名 ・ 12:00～15:00
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目黒川沿い、日本の食文化を再発見できる隠れ家フレンチレストラン
桜で有名な目黒川沿いに佇む、フレンチ【Restaurant Re:】 春には遅咲きの八重桜が窓全面に出迎えてくれます。 日本各地の郷土料理や価値を再発見“（Re）discovery”できる、そんな場所を目指し北海道から沖縄まで、各地の農家や漁港から直送される食材を使用し、日本各地の人や物があつまる東京で“ここならではの味わい”に仕上げます。 月替わりの「おまかせコース」はおいしいだけでなく「つくり手のストーリー」や背景まで感じられる逸品でもてなしてくれます。 また、日本のワイン、日本酒にも精通したソムリエが選ぶペアリングは絶品是非一度ご体験を ※キャンセル料について※ 前日：コース全体の50％ 当日：コース全体の100％
- 8,000円
- 18,000円
- 中目黒駅 徒歩8分
【ディナー】ダブルペアリング+スペシャルコース 8皿
20,900円(税込)
1名～9名 ・ 18:00～23:30
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朝食からディナーまで、こだわりの美食とともに心満たされるひとときをお届けします。
旧キャピトル東急ホテル時代から愛され続ける排骨拉麺（パーコーメン）やナシゴレン、ローストビーフなどの名物メニューに加え、ソムリエ厳選のワインとともに味わう本格ディナーまで、幅広いジャンルの料理をご用意。柔らかな自然光が降り注ぐ開放的な空間で、水庭を眺めながら、くつろぎの時間をお楽しみください。
- 6,000円
- 10,000円
- 溜池山王駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
御料理 山さきのシェフがオススメしています
ゆっくりと落ち着いて話をするときに重宝するダイニング。昔から有名な『排骨拉麺』は、醤油のスープがおすましのようにきれいで、シンプルにおいしいです。
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【堺筋本町駅徒歩1分】ホテルレストランで本格フレンチをカジュアルに！
【ザ ライブリー キッチン】本場フレンチで経験を積んだシェフが「フレンチをもっと身近に」をテーマに 本格的なフレンチの味わいをカジュアルなスタイルで楽しめるフレンチデリカテッセンを魅力的に提供する ホテルレストランでございます。 【ザ ライブリー バー】ホテル最上階、ルーフトップ付のラウンジバーでございます。カウンター席の 他にソファ席でゆったりとお過ごしいただけます。また、海外でトレンドのシグニチャーカクテルをお楽しみいただけます。
- 1,300円
- 3,300円
- 堺筋本町駅 徒歩3分
<ディナーコース>【月～木曜限定】フレンチデリカテッセン6種とドリンク2杯セット
2,000円(税込)
1名～12名 ・ 18:00～21:00
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大きな窓から見える景色が美しい開放感のある空間で、フレンチを楽しめるレストラン
白を基調としたシンプルな内装の店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは大きな窓。緑あふれる美しい景色を眺めながら食事を楽しむことができます。記念日やデートなど、大切な方との食事や少し贅沢な料理を楽しみたい日に利用されることが多い、カジュアルなフレンチレストランです。コースには能登牛のソテーや、地場でとれた海鮮をふんだんに使ったメニューが並びます。店主のモットーは地産地消。できるだけ地場の素材を使い、観光で来た方だけでなく地元の方々にも石川で採れる食材のおいしさを知ってもらいたいのだとか。ドリンクはリーズナブルなワインに加えて、地酒も揃っています。
- 2,000円
- 4,000円
- 石川県羽咋郡志賀町町へ1-273
ディナーコース
4,000円(税込)
2名～4名 ・ 17:30～21:00
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貯まる・使える 
