大濠・六本松・桜坂のワイングルメ・レストラン情報
大濠・六本松・桜坂のワイングルメ情報が2件見つかりました。大濠・六本松・桜坂のグルメ情報から気になるワインのお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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シェフ自ら活魚を放血、神経締め。福岡を代表する情熱的フレンチ
福岡にオープンしておよそ20年。【GEORGES MARCEAU】といえば、言わずと知れた福岡のフレンチを代表する名店です。しかし、20年経ってなお、シェフの小西晃治氏の料理に対する情熱は衰えることを知りません。それを象徴するのが、魚の仕入れ。週に3回ほど唐津から届く活魚は、シェフ自ら放血、神経締めといった処理を施します。ヒラメにカサゴ、時には15キロ以上にもなるクエといった魚が、ここでは寿司屋顔負けの熟成魚となっていくのです。そこに小西氏の熟練のフレンチの仕事が加わり、食材の滋味はこれでもかと引き出されていきます。料理に対する圧倒的熱量が、この店のひと皿ひと皿から伝わってくることでしょう。
- 5,000円
- 13,000円
- 赤坂駅 徒歩5分
OHARA ET CIEのシェフがオススメしています
繊細な味わいが楽しめるフレンチレストランです。福岡のほかに大分や長崎など、九州各地から仕入れた食材を使った料理で、地産地消も楽しめます。福岡にお立ち寄りの際はぜひ訪れてみてください。 他1件
Menu A ＜Delicieux＞
5150円
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- プレミアム掲載店
シックでラグジュアリー。新しいフランス料理とワインのマリアージュを楽しめる一軒
桜坂駅から徒歩4分。閑静な桜坂山の手通りに店を構えるのが【アフラクタス】。落ち着いた大人な空間で、新しいフランス料理とワインのマリアージュを楽しめるフランス料理店です。扉を開けるとダークな色合いを基調にした、シックで落ち着いた空間が広がります。2名用テーブル席と個室が用意されているので、それぞれ用途に合わせて選べます。料理のコンセプトは、四季折々の食材で表現したイノベーティブフレンチ。「地産地消」をテーマにした季節感のある食材を使用し、斬新なアイデアから生み出されるフランス料理を堪能できます。大切な人の記念日や接待、デートや女子会などの利用にオススメの一軒です。
- 6,000円
- 10,000円
- 桜坂駅 徒歩4分
ランチコース
6600円（税込）
2名～11名 ・ 12:00～14:30
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