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- コース/5,500円~
私がオススメします
奥田さんと先日久々にお会いしてその想いの深さに改めて触れました。ローカルガストロノミーの先駆者だと思います。
14件
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奥田さんと先日久々にお会いしてその想いの深さに改めて触れました。ローカルガストロノミーの先駆者だと思います。
てのしま
林 亮平 氏



私がオススメします
料理もそうですが使う素材、レジェンドシェフへのリスペクトが素晴らしいです。また、最近の活躍が目覚ましいです。
4000 Chinese Restaurant -南青山-
菰田 欣也 氏



私がオススメします
お洒落なダイニングバー&レストラン。落ち着いた雰囲気のnakaで、静かに大人の時間を過ごせます。バーテンダーはオーナーで、最高の一杯をいつも提供してくださいます。フレッシュジュースのカクテルやウイスキーも格別のおいしさで、自分で注ぐウイスキーとは別物のよう。料理も充実しており、本格的でとてもおいしいです。お酒と料理が両方を高め合うようなマリアージュを楽しめます。お気に入りの一杯は、カウンターから選ぶ季節のフルーツでつくってくれる『オリジナルカクテル』。一期一会のオンリーワンに酔いしれてください。
極 はなれ
小松崎 隼人 氏



私がオススメします
お酒が飲みたいと思ったときによく行くダイニングバー。山形市役所の近くにある店で、お酒の種類が豊富に揃っています。また、フードメニューも充実。鉄板メニューなど、おいしい料理でお腹をしっかり満たしてくれます。とくにパスタとピザは絶品なので、オススメ。ピザはクリスピー生地になっていて、サクサクした食感を楽しめます。店内はラグジュアリーな雰囲気。半個室もあり、宴会などにも使えます。
七日町酒場 SABOTEN
佐川 春樹 氏


私がオススメします
数に限りがある『カルパッチョ』や『冷製盛り合わせ』は、まだ残っているとテンションが上がります。いつもお客さんでいっぱいのおしゃれなダイニングバーです。
夜the藏
鈴木 壱幸 氏

私がオススメします
気軽なビストロの雰囲気で、本格的なフレンチ・イタリアンを楽しめるのが、山形市七日町にある【ラミ・デュ・ヴァン・エフ】。落ち着いて食事を取りたい時はもちろん、アラカルト中心に楽しめるので、ちょっと立ち寄ってワインを一杯といった使い方ができるのも魅力です。
イザカ屋 すみれ
那須 健太郎 氏

私がオススメします
山形市にある【チロル】。どこか懐かしい雰囲気を感じさせるイタリア料理店です。男性も満足できるとてもボリュームのある料理と、リーズナブルな価格設定が魅力です。
炭火焼さつま知覧どり ひまり
佐藤 英樹 氏

私がオススメします
地元でとれた季節の食材を使用した本格イタリアンが楽しめるお店【Buono】。当店から近い場所にあり時折足を運び、シェフがつくりだす逸品を楽しむお気に入りのお店です。
そば処 庄司屋 御殿堰七日町店
庄司 信彦 氏

私がオススメします
山形県産の食材を使った料理が印象的な【オリエンタル バル ヤマガタ】。デートや結婚式の2次会までできるお店です。場所も近く、同年代の方が経営されているので、よく休みの時に寄らせていただいています。『山形牛の炭火焼き』など、山形牛を使ったメニューもある、美味しいワインバーです。ソムリエさんがいるので、お酒も充実。ワイワイとにぎやかにも、落ち着いた雰囲気でも楽しめる、ゆったりとした空間です。
Ritz(suite)
佐藤 翼 氏

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イノベーティブなフランス料理を味わえるレストランです。フランス料理の繊細さのなかに、どこか懐かしい和のエッセンスを感じます。山形の食文化などを意識されている食材選びも「流石」の一言に尽きます。コースの一品目でいただく『洋風茶碗蒸し(フラン)』はスペシャリテ。山形県産なめことコンソメのあんかけが、やさしい味わいを生み出しています。山形で一番予約が取れないレストランではないでしょうか。東京と時差のない、最先端フレンチは、感性を刺激されます。勇気をもらいたいときにも訪れさせていただいております。
TRUNKWORKS.
庄司 直央 氏

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特注の石窯で焼いた本格ピザや、ボリュームたっぷりの肉料理などがおいしく、雰囲気もおしゃれなので、記念日の食事などにもぴったりのレストランです。ケーキや焼き菓子など、スイーツも販売されているのですが、これも抜群においしくて、おみやげにもオススメ。自分もときどき買いに行っています。
焼肉酒場 ウルス
石井 祐輔 氏

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ダイニングバー【こんなかんじでDining Ricco】は、イタリア料理をメインとした創作・多国籍料理を楽しめるお店。オススメは『はちみつトースト』と『チーズフォンデュ』。対応してくださるスタッフさんの接客も心地よく、おいしく楽しい時間を満喫できます。
Ritz Garden Dining Lounge
大塚 陽介 氏

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こぢんまりとしたしつらえや外観もかわいい【イル コテキーノ】。同じ山形にあるここは、自家製生ハムの種類が多いというのが私にとって非常に魅力的です。また、食事のボリュームも多いので、贅沢なご飯を食べたい! といったときなどのハレの日に利用することが多いですね。ワインなどのアルコールも豊富に用意されているので、「飲みに行きたいなー」という気分のときにも訪れることがあります。
旬菜厨房たかはた家
佐藤 直哉 氏

私がオススメします
黒毛牛の希少部位ステーキとワインをリースナブルにいただけます。居酒屋メニューやイタリアンメニューも充実しています。
焼肉ホルモンと199円ハイボール MAIDO
板垣 氏
