奈良県のシェフがオススメするお店

近鉄奈良駅の近くにある、地元でも人気の和食居酒屋。店主が日本酒の会のリーダーをされている方で、奈良の地酒を中心に全国各地の名酒が多数揃っているのが魅力です。料理は新鮮な魚介や旬の野菜をふんだんに使った料理を堪能できます。特に魚料理が絶品。店主の素晴らしい腕前にいつも驚かされています。魚に精通されているので、相談に乗ってもらうこともあるほどです。また店主の志に共感し、同志として良い刺激をもらっています。

新鮮な海鮮料理がメインですが、旬の食材を使った料理も目が離せません。一品一品へのこだわりを感じられる料理ばかり。店主・スタッフの笑顔が絶えない癒し空間で、どんなサプライズ等もやってもらえるのも魅力です！　リピーターになること間違いなしですよ！

【吟醸貴族】はうまい料理とうまいお酒が揃った、居酒屋通の人も納得の本格和風居酒屋。全国各地、選りすぐりの地酒は充実の品揃えです。

肉はもちろんおいしいのですが、コースの最後の『デザート』を別室に移動していただく演出がすてきなステーキレストランです。食事とは異なる雰囲気のなかで、少し特別な気持ちで食後のデザートを味わうひととき。しかも、いくつかのデザートのなかから好みのものを選べるんです。そのおもてなしの心に感動を覚えました。一軒家づくりの高級感ある雰囲気も気に入っています。接待やデート、誕生日や記念日などの特別な日にオススメです。

高田駅からすぐのところにある、鰻一筋のお店です。落ち着いた雰囲気の店内で食べる鰻料理は格別で、『うな丼セット』がとくにオススメですね。リーズナブルで上質な料理を楽しめるので、近くに来たときはぜひ立ち寄ってみてください。

仕事が休みの日に利用することが多い居酒屋。近鉄奈良駅の北側にあります。ここは、魚料理が豊富かつ旨い。おいしい料理が食べられるうえに、私自身も魚の勉強になるので、何度も通ってしまうお店です。また、揚げたての『天ぷら』も絶品。店内は、ゆったりと落ち着いた和空間になっています。割烹のような気品ある個室も用意されていて、宴会はもちろん接待などにも利用可能です。