愛媛県のシェフがオススメするお店

ヒレ肉やリブロースのステーキを満喫できるステーキハウス。今治市にあります。ここでは、店自慢のステーキをコースで楽しめるので、記念日などの特別な日に最適です。座席はカウンター席のみ。目の前の鉄板でシェフが焼いてくれるので、臨場感をたっぷり味わえます。店内は高級感漂う上質な空間になっており、贅沢な気分に浸れるのも魅力。喧騒を忘れ、非日常感に満ちた特別な時間を過ごせます。

東京で修業をされていたオーナーが営む、西条市にあるステーキ店。休みの日のランチによく利用しています。ここのオススメは『ハンバーグ』です。熱々の鉄板の上にのっており、大きくて、ボリュームも満点。箸ですっと切れるほど柔らかく、中はふっくらジューシーな仕上がりになっています。その味わいは絶品です。店内は、ゆったりと寛げるおしゃれな空間。おいしい料理を食べながら、優雅なひとときを過ごせます。