シェフがオススメする梅田・北新地の和食のグルメ・レストラン
梅田・北新地の和食グルメ情報が37件見つかりました。梅田・北新地のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、梅田・北新地の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
個室にある竹刀のモニュメントが印象的。剣道七段の店主任せのコース料理に舌鼓
店内の個室には竹刀のモニュメント。剣道七段の【すし たな町】店主は「人のつながりができるのが剣道の一番の魅力」と語ります。メニューはなく、金額の異なる2つのコースから選ぶだけ。あとは全てを店主にお任せあれ。毎日、その日一番新鮮で美味しいネタが提供されます。その日入荷した鮮魚を、自分の目や信頼する魚店の目で厳選し、市場直送で仕入れているので、まさに新鮮そのもの。シャリの米にもこだわり、ネタとのハーモニーも店の人気のひとつとなっています。大切なゲストを招いての至福のひとときには、個室もおすすめ。アクセスも北新地駅から徒歩3分と良く、さまざまなシーンで利用できます。
- 15,000円
- 北新地駅 徒歩3分
肉料理 ARITA 豊中ロマン店のシェフがオススメしています
2018年11月に、知り合いが北新地に独立してオープンした鮨店【棚町】。店主のお客様をお迎えするサービスがとてもよく、同じ料理人として見習うところが多く、勉強になります。食材もこだわったものばかりを使っており、鮨ネタの鮮度も抜群。おいしい鮨が食べたいときに、ぜひ行ってみてください。ほっこりと寛げ、日頃の疲れを癒してくれます。
＜全8品＞13200円コース
13200円（税込）
1名～4名
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- プレミアム掲載店
国産の安心・安全な厳選食材のみを使用する、日本酒やワインも充実した上質な寿司店
メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処 黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。毎日の仕入れでネタは変わりますが、こだわりのヒノヒカリをシャリに使った『握り』は、あえて硬めに炊き、噛むほどにお米の甘さが味わえる逸品。ネタも、熟成させたり手を加えたりと、素材の味を活かしたものが揃います。日本酒やワインにも力を入れ、ソムリエも在籍する充実ぶり。ランチタイムにはレディースランチも用意されています。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。
- 5,500円
- 28,000円
- 北新地駅 徒歩7分
TEPPAN 華のシェフがオススメしています
メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処 黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。 他2件
空席
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今日
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3 日
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4 月
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5 火
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6 水
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7 木
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8 金
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9 土
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10 日
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11 月
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12 火
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13 水
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14 木
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こだわりの備長炭で焼き上げる、新鮮朝引き鶏肉を使用した焼き鳥を食べられるお店
大阪市営地下鉄谷町「東梅田」駅から徒歩7分のところにある【梅田 焼鳥 炭火焼 鶏匠 暁】は、新鮮な極上の鶏肉を使った焼鳥や、採れたての野菜を使った絶品創作料理を食べられるお店です。野菜は、天満市場で大将が厳選したみずみずしい食材が中心。『ぱりぱりキャベツ』は、キャベツの甘さや歯ごたえが、自家製のにんにくしょうゆをベースにしたタレで引き立てられる味わい。お店の看板メニュー『焼鳥』は、朝引きで仕入れた鶏肉を備長炭で焼き上げるので、旨みと香りが違います。店内はオープンキッチンのカウンター席とテーブル席があり、暖色系の照明が照らし出す落ち着いた空間。デートや女子会など、様々なシーンでご利用ください。
- 3,000円
- 東梅田駅 徒歩7分
くつろぎ和食 輝楽家のシェフがオススメしています
東梅田駅にある焼き鳥屋さんです。朝びきの鶏肉を使用するなど食材にも気を使い、一本一本、丁寧に、こだわりの備長炭で焼かれる焼鳥は、おすすめです。 他1件
暁セット
1,100円(税込)
2名～4名 ・ 18:00～23:30
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- プレミアム掲載店
桜肉料理 馬春楼 北新地総本店
北新地 ・ 焼肉 、和食 、日本料理・懐石・会席
新鮮な桜肉をバリエーション豊富な料理で堪能できる、関西で有数の桜肉料理専門店
毎日熊本から直送の新鮮な桜肉を堪能できる【桜肉料理 馬春楼 北新地総本店】。入れ替わりの激しい北新地にありながら、20年近くにわたって愛され続ける桜肉料理専門店です。「桜肉料理を通して日本の明日に活力を！」というコンセプトのもと、桜肉割烹とも称される専門店ならではの多彩なメニューが訪れる者を魅了してやみません。特に鮮度が命の『馬刺し』、『桜ハリハリ鍋』、阿蘇の溶岩プレートを使った焼肉スタイルの『桜焼肉・阿蘇溶岩焼き』が看板メニュー。落ち着いた和の空間には、さまざまなタイプの個室が用意されています。ゆったりと焼酎や日本酒を飲みながら料理を味わえ、接待などのおもてなしに最適です。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩3分
とりせい（鶏聖）のシェフがオススメしています
馬刺しを食べるならここ！ 13、14種類の馬刺しが食べられます。とくにレバ刺しは絶品。歯ごたえ、くさみがない一品です。
人気の定番コース！！◆ひだりうまハリハリ鍋コース10,000円◆
10,000円(税込)
1名～30名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
熟練の職人が心を込めて握る珠玉の鮨。こだわりの空間で非日常的な時間を過ごして
日本の寿司は、異なる表記と発音からその豊かさを示しています。漢字「鮨」は、魚と寿命を表し、寿司の本質を捉えています。一方、ひらがなやカタカナは、親しみやすさを追求し、日常的なコミュニケーションに適しています。 「鮨 そら」は、これらの表記と歴史を尊重し、伝統と革新を融合させており、新鮮で美味しい寿司を提供しています。私たちは日本の文化と職人技術の誇りを受け継ぎ、お客様に特別な食体験をお届けしています。 寿司の多様性と美しさを提供し、お客様に特別なひとときをお楽しみいただけます。「鮨そら」でのご予約を心よりお待ちしております。
- 10,000円
- 25,000円
- 北新地駅 徒歩3分
裏天満天神横丁 鮨 鳩すけのシェフがオススメしています
ステージのようにしつえられたカウンターで、職人が腕を振るう寿司店です。場所はJR東西線 「北新地駅」から徒歩約3分、白地に紋付けされた暖簾が目印。メニューは『鮨 そらコース』のみで、お造りや10貫の寿司、甘味などを楽しめます。暗証番号で店の入り口を開いたり、イメージキャラクターの形にカットした海苔を玉子焼きに乗せたり、大人が喜ぶ粋な計らいも魅力です。
星コース
15000円（税込）
1名～6名 ・ 18:00～22:00
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心安らぐ雰囲気の和空間でいただく、旬の食材の日替わりおばんざい
人の温もりを感じる、アットホームな空間で肩肘張らずに和食と美酒が楽しめます。カウンター席があるため一人でも気軽に来店でき、隣り合った人と思わず会話が弾むような心安らぐ雰囲気が魅力です。旬の野菜や鮮魚でつくる日替わりのおばんざいは、和食店や寿司店で腕を磨いてきた店主・堀川氏が、毎日訪れても飽きが来ないようにと工夫を凝らし、一つ一つ丁寧に仕上げた逸品。夕食としていただくのはもちろん、”仕事帰りのちょっと一杯”で日本酒などのお酒の供にもいかがでしょうか。食材がそろっていれば、その場でリクエストして料理をつくってもらえるのもうれしいポイントです。料理は単品のほかにコースも用意しています。
- 5,000円
- 北新地駅 徒歩5分
湊のシェフがオススメしています
一つ一つていねいにつくる和食を、アットホームな空間で気軽に味わえます。旬の野菜や魚介類などを使う日替わりおばんざいのほか、寿司店で修業した経験もある店主がつくる本格的な寿司も魅力的なメニューです。仕事帰りに立ち寄って一杯楽しむのも、夕飯をいただくのもオススメ。話し好きの店主が温かく出迎えてくれます。
おまかせコース
6,600円(税込)
1名～11名 ・ 18:00～24:00
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- プレミアム掲載店
山口産の食材を中心にした食とお酒を存分に愉しめる、北新地の隠れ家和食
高級店が立ち並ぶ北新地にあり、常連客も多く訪れる【時廣】。料理長の地元である山口から、旬で新鮮な食材を仕入れており、その素材を活かした料理には定評があります。お任せコースで味わう全8品の料理はどれも逸品揃い。日によって内容が変わるのでいつ行っても新しい味わいに出合えます。また、山口県産の日本酒といえば、「獺祭」。料理と共にぜひお試しを。他にも日本各地の日本酒も数多く取り揃えており、都度、料理に合うお酒を料理長がおすすめしてくれます。店内は、和モダンな雰囲気。カウンター席や、接待にもおすすめな個室も完備。予約して至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩5分
心屋のシェフがオススメしています
北新地にある本格和食料理店。旬の新鮮な魚介を堪能できるのが魅力です。用意されているのはコース料理のみ。コースを構成するのは旬の素材をふんだんに使用した逸品料理の数々。コース全体を通じて季節感を味わえるので、とても満足度の高いコースになっています。また、一品一品がていねいにつくられており、目を奪われるほどの美しい盛り付けも必見です。店内は木の温もりを感じられる落ち着いた空間。ゆっくり食事を満喫できます。
【お昼限定】本日のおすすめコース
4950円（税込）
2名～5名
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北新地で選び抜かれた魚と日本酒を味わう、本物の居酒屋
北新地で暖簾を掲げる居酒屋【びんびや】です。「びんび」とは店主の出身地、徳島の方言で「魚」を意味します。つまり【びんびや】は「魚の店」なのです。その名の通り、仕入れと旬にこだわり、店主の腕前が光る魚料理、そして店主こだわりの日本酒。「魚をおいしく食べながら飲む」には、これ以上ないクオリティが用意されています。もちろん魚以外、日本酒以外のメニューも充実してますし、何を頼むか迷ったら「おまかせコース」もあります。味だけでなく、掘りごたつの座敷もあり、気難しくない、日本人が昔から親しんだ「居酒屋」という雰囲気も楽しめます。
- 7,000円
- 北新地駅 徒歩3分
和彩厨房KATURAのシェフがオススメしています
梅田駅から徒歩8分の居酒屋【びんびや】は、予約を取るのが難しい人気店です。シンプルに和食をいただきたい時は、こちらのお店に伺います。
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食べ逃し厳禁! 夏限定冷やしカレー蕎麦。
生産者から取り寄せたこだわりの玄そばを使用して石臼で作る自家製手打ち蕎麦が人気の名店。夏限定の冷やしカレー蕎麦には、素揚げしたかぼちゃにパプリカ、オクラ、ズッキーニ、ナスなどとにかく具が豪華。野菜の栄養がたっぷりとれるうえに、さらりとスパイシーなカレーだしが食欲をそそるから、食欲が落ちる夏もこれでバテしらず。期間は5月から9月中旬頃までゆえ食べ逃さないように! このほかれんこんまんじゅうやトンビの串焼きなどサブメニューもすてきなラインアップ。蕎麦単品ももちろんOKだけど、あれこれ頼んでみたくなることうけあい。
- 北新地駅
北新地 はな柳のシェフがオススメしています
北新地にある【そば処とき】は日本酒とおいしい蕎麦を目当てにときどき訪れます。『鴨肝の山椒煮』や『山葵のお浸し』などの酒肴は酒好きにはたまらない品揃えです。ふわっふわの『そばがき』もぜひ味わってほしい一品。もちっとしたコシのある十割蕎麦は風味も豊かでとてもおいしいです。『海老天ぶっかけ』や『冷やしカレー蕎麦』といった趣向凝らしたメニューも楽しめます。 他1件
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「醸造酒と料理を愉しむ和の銘店」個室有(3～5名) 北新地/淀屋橋5分
北新地で27年続く、和の銘店【Kai本店 醸す】。お料理は季節を感じる食材を使った和食をベースに洋食のエッセンスを加えております。お飲み物は30銘柄以上を取り揃える日本酒とワインがお薦めです。設えは広々とした店内は、ほっこり落ち着いた雰囲気を醸し出す明るい和の空間。個室もご用意しておりますので、ゆっくりとお食事して頂けます。※下見等、お気軽にお問合せ下さい。
- 1,000円
- 4,500円
- 北新地駅 徒歩5分
焼き鳥 クカバラのシェフがオススメしています
自分がかつて働いていた職場です。基本のしっかりした和食なのに、洋食やいろいろな料理の技法を柔軟な発想で取り入れているのには相変わらず感心させられます。ある意味、自分を成長させてくれた原点でもあり、料理に合わせた日本酒、また日本酒に合う料理は、ということもここで学んでいます。なにより料理がおいしく、いまも勉強を兼ねて通っています。 他6件
『席のみ予約』【記念日にケーキ(orデザート盛)をご希望の方へ】
500円（税込）
2名～60名 ・ 17:00～23:30
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『和食と醸造酒－日本酒&ワイン－の酒場』■北新地４分 ■醸造酒34種飲み放題が好評！
◇料理＆飲み物 確かな素材・技術で、食材・産地・調理法にこだわり、毎日届く鮮魚は、料理人が産地に直接出かけ見つけてきたものばかり！ 信頼のワインインポーター『モトックス』のワインと、日本酒大好きな店長が選ぶ厳選された日本酒をご一緒にご堪能下さい！ ◇雰囲気 見て－オシャレな内装－・聞いて－こだわりのBGM－・話して－愉快なスタッフ－他には無いお店を感じて頂鯛！！
- 5,000円
- 北新地駅 徒歩5分
光月のシェフがオススメしています
唎酒師が厳選した日本酒とワインが種類豊富に揃っている居酒屋です。とくに日本酒のバリエーションは見事なので、日本酒好きにはたまらないのではないでしょうか。料理も和洋とりまぜて幅広いメニューが揃っているうえに、お酒によく合うものばかりなので、ついつい箸がすすんでしまいます。以前自分が勤めていた店でもあるのですが、スタッフはとてもフレンドリーですし、店内もおしゃれな雰囲気なので、楽しい時間が過ごせますよ。
『席のみ予約』【記念日にケーキ(orデザート盛)をご希望の方へ】
550円（税込）
2名～50名 ・ 16:00～23:30
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ふぐ好 北新地店
北新地 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席
【大阪 / 梅田 / 北新地 / ふぐ】全室掘りごたつ式の個室です。落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。
◆2名様から60名様まで、全部屋掘り炬燵の個室をご用意しております。ご宴会、ご接待、デートなどにおすすめです。ご来店、心よりお待ち申し上げております！ ◆当店のふぐは新鮮な国産のトラフグのみをご用意しております。 ◆自家製ポン酢がふぐの旨味を引き立てます。
- 7,500円
- 北新地駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
しもだ家のシェフがオススメしています
大阪・北新地にあるふぐ料理の専門店です。ふぐにはとことんこだわっており、下関など、国内産の高品質なとらふぐのみを使用しています。仕入れたふぐはうまみを出すために最もよいタイミングまで寝かせるなど、お客さまがどこよりもおいしいふぐを味わえるよう、非常に丁寧に管理しています。てっさやお造り、鍋に添えられるポン酢も、ふぐの旨味を引き立たせる素晴らしい役割をしています。選び抜いた醤油に効かせた柑橘の酸味と香りが、至福の時間をよりいっそう特別なものにしています。
全11品！～国産トラフグのフルコース・満腹必至～福のコース
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北新地の隠れ家でツウ好みの日本酒と 日本の四季を映し出す創作和食に舌鼓
北新地駅より徒歩2分。ビル2階にひっそりと店を構える大人の隠れ家「お酒と和彩 いづる」。ここで味わえるのは、互いにおいしさを引き立て合う選りすぐりの日本酒と季節の素材を使った創作和食。知る人ぞ知る銘酒を中心としたツウ好みのお酒片手に、旬の味覚を堪能する至福のときを過ごして。
- 6,000円
- 北新地駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
個室と地肴 北新地 心屋のシェフがオススメしています
日本酒の種類が豊富で、料理の品数も多いお店です。二軒目、三軒目としても使える使い勝手のよさも魅力です。
【おまかせコース】旬の魚数種盛りやカマスの酒盗焼きなど+乾杯スパークリング+料理一品サービス
8,800円（税・サ込）
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【阪急大阪梅田駅徒歩約5分】 寛ぎの和空間で、鮮度が自慢の旬のお魚やA5ランク牛に舌鼓。 飲み放題付き5,500円～！個室も有り。 日曜日限定の特割コースが登場！
【5月・6月の日曜日限定】 おまかせ会席（5,500円）の〆の食事を『海鮮ご飯』にグレードアップして、特別料金でご提供いたします。 ＪＲ大阪駅、御堂筋線梅田駅、谷町線東梅田駅、阪急大阪梅田駅と 各種路線に便利な場所⇒東通り！ その一角に・・・和の心を活かした、割鮮料理のパイオニア「吉在門」です。 その日に仕入れ、新鮮な状態で調理された海鮮料理はどれも当店自慢の逸品。 お食事に合わせて取りそろえた豊富な日本酒もその格別の味わいを引き立てます。 上質な時間をお過ごしください。 【宴会におすすめ！飲み放題付き『おまかせ会席』5,500円(税込)～ご提供】 その日仕入れた新鮮な魚介をふんだん使った極上の和食をご用意！！ 【接待におすすめ】 ワンランク上の料理を堪能する10,000円ポッキリコースをご用意。 飲み放題付きです。
- 4,000円 ～ 4,999円
- 東梅田駅
- 1人のシェフがオススメ
【お席だけ予約】お食事内容は当日お選びくださいませ
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