シェフがオススメする平尾/清川のイタリアンのグルメ・レストラン
平尾/清川のイタリアングルメ情報が5件見つかりました。平尾/清川のグルメ情報から気になるイタリアンのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、平尾/清川のイタリアングルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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職人技でつくる「薪窯焼きピッツァ」、旬の素材を使った南イタリア料理を満喫
薬院駅から徒歩5分、静かな路地裏にあるオリーブグリーンのひさしの店。【ファリーナ】のピッツァ生地は、イタリア産と国産小麦粉を独自ブレンドした粉でつくります。職人は、その日の気温や湿度、練った時の手の感覚などをたよりに生地の水加減を調整。生地を半日以上寝かせてから成形し、具材をトッピング。「400度の薪窯の中で、ピッツァを焼く適温になっている場所」を見極めたら、いよいよ生地を薪窯へ。高温で一気に焼き上げ、外はカリッ、中はモチモチの生地と、とろけたチーズを楽しめる薪窯焼きピッツアに仕上げます。【ファリーナ】では、ピッツァをはじめ、旬の野菜の薪窯焼き、新鮮魚介のパスタなど職人技でつくる料理を味わえます。
- 薬院駅 徒歩5分
TRATTORIA KIKUYAのシェフがオススメしています
ふっくらもちもちした生地が特徴的な、ナポリピッツァ専門店です。トマトソースたっぷりの定番マルゲリータ、チーズ好きの方にはたまらないクワトロ フォルマッジを始め色々なピッツァを満喫！薪窯はピッツァだけでなく、肉や魚料理にも使われています。 他3件
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料理もワインも知り尽くしたシェフが紡ぐ、スローフードなイタリアン
薬院駅から徒歩3分 静かな住宅街にひっそりと佇む ”Ｌｕｃａ” 手を惜しまないこと、 手を加えすぎないこと、 九州の上質な食材と季節を大切に。 本物を知るため、本場イタリアで修業したオーナー鈴本シェフ。 真摯にイタリアンと向き合い、 ”美味しいを楽しむ”ことに心から向き合うことで至福の時間を作り上げます。 高級ではなく、上質なものを。 木の温もり溢れる大人の空間で極上イタリアンとワインをご堪能ください。 ※感染予防対策を徹底しております。貸切や顔合わせも受付ております。
- 3,000円
- 8,000円
- 薬院駅 徒歩3分
レザンドールのシェフがオススメしています
シェフの鈴本紀彦氏は【レザンドール】オーナーとの付き合いがあり、店ぐるみで食べに行かせていただきました。店内はカウンター席とテーブル席があり、とくにカウンター席は料理をつくっているところを見ることができ、ライブ感があります。デートのときにはカウンターに座って目で見て、料理をつくる香りや音など楽しむのがオススメです。 他3件
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