広島県でコースメニューがあるグルメ・レストラン
広島県のコースにおすすめの日本料理・懐石・会席グルメ情報が14件見つかりました。広島県のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、広島県の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。広島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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お電話なら前日のご予約も可能です◆四季折々の庭園 移ろう四季の庭園の景色に心をゆだね、春の桜、夏の百日紅、秋の紅葉、冬の寒椿など、四季折々の美しさ。訪れるたびに新たな表情と出会える、特別な空間。◆旬と技が織りなす料亭の味わい 和食一筋三十余年の経験を持つ料理長が、旬の食材を自ら厳選し、2か月ごとに趣向を凝らしたコース料理。 ◆大切なご会食に最適な完全個室 少人数様から最大80名様まで、用途に応じたお部屋をご用意。 お座敷・掘りごたつ席・テーブル席など、様々なタイプのお席からお選びいただけます。 ◆広島ならではの料理と地酒 西条の銘酒「賀茂鶴」「賀茂泉」「亀齢」、人気の「宝剣」など多彩なお酒の取り揃え。
- 4,000円
- 7,000円
- 段原一丁目駅 徒歩3分
ランチ限定ミニ会席＜四季彩会席 3,850円＞白魚と紅生姜のかき揚げ、桜鯛骨蒸し、和牛ローストビーフほか
3850円（税込）
1名～70名 ・ 11:00～13:30
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- プレミアム掲載店
銀山町駅すぐのところにひっそりと佇む【日本料理 髙山】。店主の髙山和典氏は、日本料理界の重鎮・神田川俊郎氏のもとで修業を積み、現在は西日本料理研究会の会長も務める日本料理の名匠です。予約が入ってから時季やゲストの嗜好に合わせて食材を仕入れるため、1日の来店者数を絞り完全予約制に。「料理は素材の質で決まる」という矜持を持ち、厳選された食材の魅力を最大限に引き出す髙山氏の卓越した職人技は、まさに日本料理の真髄です。また、2018年には「ミシュランガイド広島・愛媛」にも掲載。こだわりの日本酒と共に、四季折々の風情薫る逸品に酔いしれる本物志向の食通たちが、今宵も集います。
- 18,000円
- 銀山町駅 徒歩2分
季節のおまかせコース
13200円（税込）
2名～10名 ・ 18:00～22:00
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瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬大長レモンの生搾りサワー始めました！ 「旬を心地よく届けたい」。その思いから、地元広島県の食材をふんだんに使った創作和食で訪れる人をもてなすお店です。「肉」「魚」「野菜」、いずれも地元産の素材を中心に仕入れ。中でもおすすめなのが常時25種類以上を用意する『刺身』『活造り』です。特に『活造り』は店内生簀から絞めたものを新鮮なままに提供。種類豊富な焼酎や日本酒は、広島県の地酒を中心にラインナップ。料理と共に味わってみませんか。デートや接待、記念日や観光での利用等多彩なシーンで楽しめる【魚菜家】。広島の旬の味覚を味わいにお越しください！
- 5,000円
- 銀山町駅 徒歩3分
A-yo（ええよ）のシェフがオススメしています
日常使いはもちろん、特別な日の食事にも活用させて頂いているのが【魚菜家】さんです。バラエティ豊かな食事のラインナップ、個室席もあることから、さまざまなシーンでの利用が可能です。近くを訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
料理長お任せコース
5500円（税込）
2名～30名 ・ 17:15～22:30
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貫路
並木通り/袋町/中町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
賑やかな表通りから離れ路地裏に佇む【お料理 貫路～かんじ～】 木目の美しい外観の扉を開くと、和モダンでシックな空間が迎えてくれます。6席のカウンター、テーブル席、6名様まで収容可能な個室を完備。日本料理人歴30年の料理長は、広島の一流ホテル出身。料理長自ら厳選した素材を長年つちかった卓越した技術で、本物の「うまい」味を知る大人たちから厚い支持を受けています。瀬戸内海で育まれた海の幸、温暖な気候でつちかった山の恵みを取り入れた料理の数々。なかでもイチオシは、『お刺身盛り合わせ』。その季節の旬な海の幸は、新鮮なかおりと自然の美味な甘みを堪能できます。広島の銘酒とともに寛ぎのひとときをお過ごしください
- 6,000円
- 袋町駅 徒歩3分
さけのさかなのシェフがオススメしています
瀬戸内海の海の幸をふんだんに取り入れた日本料理を楽しめる【貫路】。大通りの喧騒から逃れ、路地裏にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。広島の一流ホテルで腕を振るっていた料理長の手づくり鮨がオススメ。とくに『鯖寿司』が絶品です。ゆったりと落ち着いて食事ができる個室も完備されているので、接待などの会食にも重宝します。 他2件
6000円 立春の頃の宴 貫路のコース料理
6000円（税込）
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- プレミアム掲載店
薬師堂通りに佇む、隠れ家のような寿司店【鮨やくしどう】。440年の歴史を誇る「尾道造酢」の赤酢を使ったシャリと旬のネタで握る寿司が、季節を感じる一品料理と共におまかせコースとして楽しめます。料理の要となる魚介類は、全国各地から買い付け。江戸前の細やかな仕事が施された一貫で、素材のおいしさを実感できます。秀逸なセレクトが魅力の日本酒とも相性抜群です。落ち着いた雰囲気漂う店内では、職人技を間近に見ることができるカウンター席が美食の舞台。生け花や椅子などの設えにもこだわった空間は、大切な人とのデート、ランチ女子会、ゲストを招いての食事にも最適です。笑顔が絶えないひと時を満喫してはいかがでしょう。
- 8,000円
- 18,000円
- 尾道駅 徒歩15分
ディナー おまかせコース（1部）2025/12～予約可能
15000円（税込）
1名～8名 ・ 17:30～19:00
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旬の海の幸をふんだんに使い、職人が匠の技で仕立てる料理を居酒屋感覚で気軽に味わえると人気のお店【海厨】。何を食べようか迷ったら、まずは『旬のお造り盛り合わせ』がおすすめ。笠岡市の魚をメインに、その時期に美味しい魚介を食べ比べできる贅沢な一皿です。刺身の中でも、鮮度を保つのが難しい『しゃこの刺身』はとても希少な一品。あれば是非ともいただきたいものです。お酒は日本酒を中心に充実した品揃え。季節ごとにラインナップが変わるので、再来店を愉しみにできます。和を基調とした店内は、ホッと一息つける安らぎの空間。全席掘りごたつ風の席が用意されており、様々なシーンで利用できます。
- 6,000円
- 福山駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
焼肉まるせんのシェフがオススメしています
JR線福山駅のほど近くにある、季節感あふれる日本料理を堪能できる【海厨】。瀬戸内海でとれる魚をふんだんに使った料理や、ていねいな仕事が施された和食を楽しむことができます。とくに鮮度を保つのが難しいとされる『しゃこの刺身』は、職人の技が光る希少な逸品。ほかにも火加減が難しい『黒毛和牛の山椒焼き』や味噌風味の『茄子のグラタン』など、多彩なメニューが揃えられています。また4店舗の酒屋と連携しながら銘柄を考慮するという日本酒も魅力の一つ。季節ごとに種類の変わるラインナップに何度も足を運びたくなります。
玉手箱(写真)付きおまかせコース
4500円（税込）
4名～35名
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地産地消も愉しめる【時喰 一具】。昆布とカツオのだしを基本に、さまざまな素材のうま味を組み合わせてつくった多彩な料理と、選りすぐりの日本酒をいただけるお店です。広島産をメインに、中国地方やそのほかの地域からこだわりの食材を厳選。四季折々の味覚にも出合えます。店主の本田氏自ら手づくりした発酵食材を使った一皿は、噛み締めるたびに旨味があふれ出す逸品。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂っており、ゆったりした時間を過ごせそう。個室もあり、プライベート空間での食事も叶います。予算に合わせて選べるコースもあり、接待や会食、デートなどシーンを問わずに寄り添ってくれます。
- 6,500円
- 胡町駅 徒歩6分
◆時喰コース 当日対応可能
6600円（税込）
2名～12名 ・ 17:30～23:30
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銀山町電停より徒歩3分、もみじ銀行本店のすぐ裏手に構える【なかたに】同店のこだわりは、「空間」「食材」「鮮度」。L字カウンター、座敷席、個室を完備した和モダンあふれる店内で、広島産を中心に漁師から直接仕入れる海の幸をはじめ、厳選食材をつかった瀬戸内料理が楽しめます。店内の巨大な生簀で管理された魚介類は、注文を受けてから捌くため、鮮度抜群の見た目の透明感、甘い味わい、身が引き締まったプリプリ食感が堪能できます。また、料理に合う地酒も種類豊富に用意。接待や会合、各種宴会に最適です。ゆったりと落ち着いた雰囲気のなか、美味しい料理に舌鼓を打ちながら美酒に酔いしれる、くつろぎのひとときをお過ごしください。
- 1,000円
- 7,000円
- 銀山町電停駅 徒歩3分
＜夏の宴会＞店主おススメ「旬の味わいコース」
5500円（税込）
2名～40名
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廣島むろか
並木通り/袋町/中町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
旬の食材を使ったオリジナリティ溢れる日本料理でもてなしてくれる【廣島むろか】。料理に並々ならぬ情熱を傾ける大将のモットーは「美味しい=たのしい」ということ。季節感が満ちる料理が揃っています。それぞれの素材に合わせた調理法で、驚きと感動を届けてくれる『蓋付き木箱 前菜の盛り合わせ』や全て完全個別個食、どれも素材の旨みがダイレクトに響く美味しさ。お酒は地元広島の地酒を中心に、料理に合うものをセレクトしています。店内は、和の趣きある落ち着いた雰囲気で壁一枚で仕切った個室ではなく、完全に独立した個室となります。1F、2F、3Fにそれぞれ2部屋1日1組4名から利用できる完全予約制のプレミアムな空間となっています。
- 6,000円
- 八丁堀駅 徒歩7分
天麸羅 すえ廣のシェフがオススメしています
当店の近くにある【廣島むろか】は、旬の食材をつかった和食料理をいただけるお店です。一品一品、華やかな盛り付けで味わいも素晴らしく、どれを食べてもおいしいものばかり。完全予約制でなかなか予約が取りにくいかもしれませんが、とても勉強になるお店です。
●むろかの和食のコース 8800円コース（お飲み物込み）
8800円（税込）
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店主が自ら目利きし、自信を持って入手する秀逸なかに。専門店として、さまざまな調理法をもちいたかに料理を楽しませてくれるのが【かに料理 かね綱】です。かにの持つ旨みを最大限に引き出すことにこだわり、一つずつ丁寧に料理がつくられていきます。ほぼすべての料理にかにが使われており、どのコース・プランでもかに三昧の時間を満喫できることでしょう。落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席や囲炉裏席、掘りこたつ席などが備わっています。親しい方との会食や家族のだんらん、法事などにも好評。個室も大小さまざまに完備され、水入らずのひと時をゆったりと過ごせるかに料理専門店です。
- 4,000円
- 7,000円
- 西条駅 徒歩40分
〈かに会席〉春月（しゅんげつ）
5500円（税込）
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八丁堀交差点北西側へ一筋入った場所に【御料理 粋人】があります。「粋」にこだわる店主が命名した店名です。献立を決めてから食材を仕入れていません。仕入れた食材を見て献立を毎日決めています。食材の声を聞いてインスピレーションで決めています。名物の『鯖寿司』も然り。良い鯖の仕入れが無い日はメニューに載らない場合も。食材がある限りメニューに無い料理のオーダーを受け付けています。店内へは靴を脱いで上がり、全席堀こたつ席で時の経つのも忘れて寛げる店です。接待にも使えるカジュアル割烹を目指しています。会席料理の入門店としての利用も可能です。カウンター席で店主の仕事ぶりを肴に一杯出来るのも一興です。
- 6,000円
- 八丁堀駅 徒歩2分
小粋コース（2時間制）
6600円
飲み放題付 ・ 2名～16名
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店内に足を一歩踏み入れると、凛としながらも温かい雰囲気が伝わってくる。古きよき寿司屋の雰囲気を感じながら、厳選されたこだわりの寿司を楽しむ。極上の寿司と美しいお酒が、至高の夜を演出する。職人気質でありながらも、温かい主人の笑顔が古きよき寿司屋の空気をつくり出しています。カウンターでは主人との会話も楽しみながら、また個室ではゆっくりとご接待などにご利用下さい。
- 9,000円
- 胡町駅 徒歩1分
和心づくし 桜梅桃杏のシェフがオススメしています
高級感ある大人な雰囲気のカウンター席で、その日オススメの旬の料理を堪能できます。握りひとつとっても上品で、繊細さがうかがえます。そんな職人気質な店主ですが、来店されたお客様への気遣いも忘れません。仕事仲間や久しぶりに会う友人などと、気さくに会話しながらゆったりと落ち着いたひとときを過ごしたい方にぴったりの一軒です。
【春に誘われて】 卯 月 コ ー ス
7700円
飲み放題付 ・ 2名～4名
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貯まる・使える 
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