八幡平・二戸のグルメ・レストラン情報
八幡平・二戸のグルメ情報が313件見つかりました。八幡平・二戸のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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岩手産・菜彩鶏の旨味を凝縮！近火の強火で焼く秘伝の炭火技術。 昭和52年の創業以来、守り続けてきたノスタルジックな雰囲気。
強い火力の黒炭を使用し、 あえて肉を火に近づける「近火・強火」で一気に焼き上げます。 表面を瞬時に焼き固めることで、肉汁と旨味を内部に閉じ込め、 外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな食感を実現。 これぞ職人技の結晶です。 地元岩手県産の「菜彩鶏」を使用。植物性飼料で育った鶏は、 脂の臭みがなく、コクがあるのに後味爽やか。 毎日必要な分だけを仕込み、一本一本手作業で串打ち。 鮮度を最優先することで、素材本来のポテンシャルを最大限に引き出します。 昭和レトロなノスタルジーを感じさせる店内は、 温かみのある木製テーブルと暖色系の灯りがどこか懐かしく、 日常を忘れて心地よい時間をお過ごしいただけます。
- 4,000円 ～ 4,999円
- 二戸市福岡上町3-2
【2時間飲み放題】焼鳥と鶏の水炊きコース 10品 ◆ 5,500円 (税込)
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