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全国で一人でも入りやすい味噌ラーメンランチのあるお店

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味噌専科　麺屋　椿　TSUBAKI SECOND

函館・ラーメン、味噌ラーメン、餃子

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明るい店内には2本のカウンターがあり、お一人さまも大歓迎

「函館といえば塩ラーメン」に挑戦し、味噌ラーメンで勝負する【函館ラーメン専科麺屋椿　TSUBAKI】。その2号店として赤レンガ倉庫そばにオープンしたのが【味噌専科　麺屋　椿　TSUBAKI SECOND】です。こだわり抜いた2色の味噌と、豚骨、鶏ガラ、牛骨を使ったトリプルスープが、ほのかな甘みとコク深い味わいを放つラーメンを、明るくカジュアルな店内で気軽に楽しめます。赤味噌ベースで山椒とニンニクを効かせた『椿　RED』と、塩麹と白味噌でマイルドに仕立てた『椿　WHITE』は、どちらもクセになる味わい。自家製バラチャーシューをのせた『味噌チャーシュー』や野菜たっぷりの『ベジ味噌』も人気です。券売機は多国語対応で外国人も歓迎。
- 1,500円
- 十字街駅徒歩3分
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らーめん　蔵

旭川・ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン

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女性の方、お一人でのご来店も多いんですよ

豚骨特有のまろやかな甘みのあるスープは、コクがあるのに後味さっぱり生肉使用のとろけるチャーシューや甘味のある軟白ねぎ、土産小麦100％の麺など道内産食材にこだわっています。しお、しょうゆ、みそどれも人気なオールラウンドの専門店です。
- 北海道旭川市豊岡五条2-4-3