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- プレミアム掲載店
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名古屋名物を大阪でも! お一人様でも気軽に鰻を味わえる
大阪でも珍しい、鰻を蒸さずにじっくり炭火で仕上げる「地焼き」が主役。愛知のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げ、ふっくらとした身と香ばしい皮とのコントラストが絶品の鰻が登場します。濃厚な鰻の味わいをしっかりと引き出しながら、炭火の爽やかな風味の余韻までもが印象的です。鰻はもちろん、タレとの相性もバッチリです。こちらではお買い物帰りの方が気軽に立ち寄れるような雰囲気が魅力で、お一人さまのお客様や若いカップル客にも人気。ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。
- 3,000円
- 5,000円
- 大阪駅 徒歩5分
華 会席
6600円(税込)
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- プレミアム掲載店
備長炭でじっくり焼き上げる! 鰻本来の旨さを味わいつくす“地焼き”と創作鰻料理
飲食店が立ち並ぶ大阪・心斎橋エリアで、2010年秋のオープン以来鰻好きを魅了している【炭火焼寝床 心斎橋本店】。おいしさのヒミツは、三重県桑名市の養鰻場から届く希少な鰻を一匹まるごと焼き上げる“地焼き”。大阪発祥の調理法で、土佐備長炭を使ってじっくり焼くことで外側はカリッと芳ばしく、中はふんわりやわらかな味わいに。創業以来つぎ足しで使っている特製のたれが、その芳ばしさを引き立てます。土用の丑の日にはこれを楽しみに訪れるお客さんで満席になる『寝床自慢のうな重』をはじめ、めずらしい鰻の串焼きなど創作料理も幅広く。店主の目利きによる全国選りすぐりの地酒や焼酎もそろっています。
- 4,000円
- 8,000円
- 心斎橋駅 徒歩10分
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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- プレミアム掲載店
5<中之島駅 徒歩2分>江戸末期より数々の文人墨客に愛される老舗の鰻をご賞味ください
“江戸前の伝統を受け継ぐ技術”【東京竹葉亭】では、江戸前鰻の伝統を守りながら、職人の技で焼き上げられた絶品の鰻料理を楽しめます。焼き加減、タレの絶妙な調整など、長年の経験が生きた技術によって、ふっくらとした食感と深い味わいが引き出されます。“記念日や接待など、特別な日に”ご家族での記念日やお祝いにもぴったりの上質な空間を提供している当店。個室席もあり、お子様連れでも安心してお食事が楽しめます。大切な家族の晴れの日を、和やかにお過ごしいただけます。“駅からスムーズな移動”「中之島駅」から徒歩2分の距離にあり、アクセスが非常に便利です。天候に関係なく、快適に訪れることができます。
- 5,000円
- 10,000円
- 中之島駅 徒歩2分
【蘭コース】接待・法要にも!う巻き・鰻丼などが楽しめる(お造り無し)[全5品]¥10,120
10,120円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~21:30
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国産(鹿児島・三河)鰻使用!炭火で焼き上げ提供。国産米は釜炊き提供で。
鹿児島・三河から直送している鰻を使用。うなぎは活きた状態で仕入れること、さらにはその大きさにもこだわるなど、店独自の基準を満たさないものは提供しないという徹底ぶり。定番メニューは『うな重(1尾使用)』。蓋を開けるまでの期待感と、開けた瞬間の喜び、一口ごとに溢れだすうなぎの旨みを存分に堪能できます。「もっとうなぎを食べたい」という方は、うなぎが2尾入った『うな重極』をぜひ。ご飯は大きめの粒で粘り気が少ない「笑みの絆」が使われ、自家製だれがしっかり染み込んでいます。店内はカウンター8席だけなので、少人数での利用が良いかもしれません。うなぎが焼き上がるまでを待つ間に、お酒を少し嗜むのもオススメです。
- 4,000円
- 谷町九丁目駅 徒歩1分
梅
8000円(税込)
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