三重県の料理人情報 | イタリアン

三重県でさがすイタリアンの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:三重ジャンル:イタリアン

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【プレーゴ松阪店】に入社以来、一筋に励み、チーフとして活躍

津 イタリアン

プレーゴ ドゥーエ

近鉄名古屋線 津駅 地図

1976年、三重県生まれ。料理が好きで、自分でつくったものを人に食べてもらうことに喜びを感じ、料理人…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
27年
自慢の一品
洋食全般

鈴木 知己

鈴木 知己 氏

料理が好きで料理人に。三重県の食材を使った料理を提供

伊勢/明和/玉城 イタリアン

Cuccagna.3

近鉄鳥羽線 五十鈴川駅 徒歩5分 地図

1984年、三重県生まれ。子供の頃から料理をすることが好きで、料理の道を志す。大阪あべの辻調理師専門…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
22年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材

カキ

スパゲッティ

出口 寛貴

出口 寛貴 氏

サービス部門での接客を経験し、料理をつくる側へと転向

津 イタリアン

ILFARO

近鉄大阪線 久居駅 地図

昭和47年2月12日生まれ、三重県出身。名古屋のホテルで宴会スタッフとして料理にかかわり、その後つく…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
29年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材

鮮魚全般

牛肉全般

豚ヒレ肉

財田 章裕

財田 章裕 氏

つくった料理を食べた方が喜んでもらったときの感動で料理の道に

松阪/紀勢 イタリアン

daRumA

近鉄山田線 松阪駅 徒歩10分 地図

自分がつくった料理を他の人に食べてもらった時、「おいしい」と言って喜ばれた。その時の感動が忘れられず…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
20年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材

トマト

ハーブ

ピザ生地

松崎 悦光

松崎 悦光 氏

笑顔の「ごちそうさま」の一言

菰野/四日市その他 パスタ・ピザ

パスタ&ダイニング 福や

近鉄名古屋線 阿倉川駅 徒歩3分 地図

三重県桑名市出身 現在、福や3店舗のオーナー お客様の居心地の良い空間を作りたいという思いから2…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
33年
こだわりの食材

サーモン

鮮魚全般

ハーブ

多田 義郎

多田  義郎 氏

父の背中を追いかけてきた。これからは追いつき、追い越したい!

松阪/紀勢 イタリアン

Italian restaurant Avanti 中川店

近鉄名古屋線 伊勢中川駅 徒歩3分 地図

1986年、松阪市生まれ。小学生の頃に父親がイタリアンレストランを開業。日々料理に奮闘する姿を目の当…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
19年
自慢の一品
ハンバーグ

竹内 元気

竹内 元気 氏

学生時代のアルバイトで接客業の楽しさにふれ就職

近鉄四日市/四日市駅周辺 パスタ・ピザ

KURA四日市店

近鉄名古屋線 近鉄四日市駅 徒歩1分 地図

学生時代のアルバイトで接客業の楽しさにふれ就職。さまさまなジャンルの新規出店に参加し経験をつむ。現在…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
30年

三重野 亨久

三重野 亨久 氏

新鮮な地元食材をたっぷり使った創作イタリアン

伊勢/明和/玉城 イタリアン

NOPPO localfoodlaboratory

JR参宮線 伊勢市駅 徒歩2分 地図

1988年、三重県生まれ。21歳の時に料理に関わる仕事がしたいと決意し、名古屋市内のイタリア、フラン…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
17年

中世古 裕樹

中世古 裕樹 氏

本場のシェフから学んだ新バスク料理を伊勢志摩で紡ぐ

鳥羽/志摩 スペイン料理・地中海料理

リアスバイココチャ

近鉄線 鵜方駅 地図

1980年、三重県生まれ。国立鈴鹿高等学校卒業ののち、24歳で調理師免許取得。その後イタリアへ。ミラ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理

太田 裕

太田 裕 氏

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