ディナー：24000円 ランチ：4000円 
すすきの駅 徒歩3分 
水曜日 -
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北海道の生産者と繋がり、自身で目利きした地元産食材を使用
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2日間施した野付産帆立 トリュフ
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鉄板焼きの、その先へ。─北海道から発信する、新時代の鉄板焼きガストロノミー
札幌すすきのにある有名ビルの8Fにある北海道の最高級食材でつくるクリエイティブな料理と新ひだか町幻の黒毛和牛「こぶ黒」を提供する新時代の鉄板焼きステーキレストラン【地産地消】【温故知新】【一期一会】の3つをテーマに新しい鉄板焼きの食の体験を提供致します。こぶ黒和牛や五四〇などの現地ならではの特別な食材や北海道の旬の魚介類や野菜そして調味料や器も北海道を体験していただけます。
オススメしているシェフの口コミ
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YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMYの店舗情報
基本情報
| 店名 | YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY |
|---|---|
| TEL |
011-215-0296 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 |
| アクセス | 地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩3分、「大通」駅から徒歩7分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南四条西5-8 F45藤井ビル8F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 立席:13人 着席:13人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席12 |
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://yanagi-teppan.com/ |
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臨場感のある食の体験ができるお店です。北海道産や旬の食材にだわって綿密につくりあげられたコースは味の満足度はもちろんのこと、迫力ある調理は視覚でも楽しめること間違いありません。ワクワク感を味わいたい特別な日や大切な記念日…